"non-thermal processed foods" 검색결과 1-10 / 10건

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  현대 식품 가공 현황과 전망

  최소 가공법은 식품 본래의 신선한 품질을 가능한 한 그대로 유지하면서 안전하게 저장수명을 연장하는 가공 방법을 말하며, 최근 이에 따라 여러 가지 비열처리 기술(non-thermal ... Developments of nonthermal processes for food preservation. Food Technol. 46(5): 124-127 (1992)2. ... foods, Anal-Taschenb 20 : 3-44 (1999)3.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22

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  뇌졸중에서의 연하장애 Dysphagia

  non-invasive - 연부조직이 뚜렷하게 보임 - 다양한 영상을 얻을 수 있음: sagittal, parasagittal, coronal, transverse - no Contrast ... feeding assessment with various food textures - direct testing of swallowing behavior. - “3 oz water ... 하고 치료에 참여 하여야 한다. – Exercise는 oral motor strength, range of motion, coordination등을 쉽게 할 수 있는 상태를 유도함 Thermal

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.31

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  초임계 유체 예비 보고서 (영문)

  is non-toxic, non-flammable and cheap. ... And also used in refining processes to remove impurities when using waste-eating oils as biodiesel, Beer ... It has high thermal conductivity because of its rapid spread. It is useful for chemical reactions.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.24

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  유과학 요약본

  )- Dairy Processing (Dairy Processing)- Food Safety- NutritionMilk is as ancient as mankind itself, as ... are soluble in non-polar solvents? ... Dairy Science and Technology- Dairy Chemistry (Food Chemistry)- Dairy Microbiology (Food Microbiology

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.12 | 수정일 2019.05.08

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  몬테카를로 시뮬레이션을 이용한 일식메뉴 중 비가열 처리 식품의 정량적 위해평가

  한국산업식품공학회 송주현, 최유진, 랑효민, 이광근

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  The Strecker reaction,The Plastein reaction

  The Strecker reactionSome of the carbonyl derivatives from the non-enzymatic browning sequence react ... process, thus putting these reactions to economic , industrial-scale use.ReferenceDamodaran, Srinivasan ... .2008.Fennema's food chemistry.CRC Press,p.83~87,267,313Wrolstad, Ronald E.2012.Food carbohydrate chemistry.Wiley-Blackwell

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.18

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  Bioprocess_Eng_final

  In addition, the non-recyclable petroleum resources are depleted by the day, looking for alternative ... prices.Also, until now to replace the variety of food resources used as a raw material for bio-diesel ... As a result, bio-energy for humanity and the environment has triggered the shortage of food rce petroleum

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.01

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  통조림식품과 레토르트 식품(A+)

  비산성통조림식품(non acid food) : pH 4.5↑, 어ㆍ육류, 채소류, 100℃↑ 살균? ... 산성통조림식품(acid food) : pH 4.5↓ 과일, 채소 일부, 90℃↓ 살균2. ... 일반적으로 저온 회전공정(cold rolling process)에 의하여 만들어지는데, 양철 원판이 가공성이나 내부식성 면에서 우수한 특성을 가지고 알맹이를 통조림통에 넣은 후 뜨거운

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.10.02 | 수정일 2018.03.20

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  [자연과학](예비보고서) SDS-PAGE의 성분조사

  It decomposes non thermally to form dimethylamine and thermal decomposition produces carbon monoxide, ... EstiBrowning or over-cooking of foods will produce acrylamide. ... These include use in wastewater treatment, gel electrophoresis (SDS-PAGE), papermaking, ore processing

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.02

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  [Keith W Waldron의 Advances in biorefineries 챕터 요약] 혐기성 대사와 발효를 통한 바이오메탄(biomethane)과 바이오수소(biohydrogen) 생산

  bacterium Clostridium (producer) is more likely to survive than the non-spore-forming bacteria (consumer ... : M ixture of methane and carbon dioxide Biohydrogen : Intermediate product of anaerobic digestion process ... bacterial activity must be preserved Pretreatment processes : Heating (100 ºC , 15 minutes), acidic

  논문 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.05 | 수정일 2018.11.29

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