"p-coumaric acid" 검색결과 1-15 / 15건

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  조리원리 논문 해석 요약 정리

  특이하게 p-coumaric acid, ferulic acid과 resveratrol은 조리에 의해 감소하는 것으로 확인되었습니다. ... 조리 전 검출되지 않은 caffeic acid는 조리 후에만 분석되었습니다. ... 나타내지 않았고, 무친 후 시금치는 P. aeruginosa에 대해서만 clear zone을 형성하였습니다.이 논문을 정리해 보면 항균 활성 측면에서는 시금치를 생으로 섭취하는 것이

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.09

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  식품첨가물

  , histidinePhenolic acid일부는 효소의 활성부위에 결합, PPO 저해Kojic acid, p-coumaric acid기타4-hexyl resorcinol, honeyCalcium ... 내부혼합법): 수용액, 알코올용액으로 표면 분무 (표면처리법): 착색 료류(탄산수 제외), 혼합음료, 인산음료, 간장, 알로에겔 가공식품: 액체식품에 많이 씀파라옥시 안식향산 에스테르류(p-hydroxybenzoic ... 효과 존재, 산소 제거 포장 필요황함아미노산Quinone과 결합하여 무색의 복합물질 형성강함: cysteine, gluthathione, N-acetyl-L-cysteine약함: methionine

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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  비중측정법을 이용한 와인과 막걸리의 알코올 정량

  , p-coumaric acid, stilbene계인 resveratrol, resveratrol glucoside 등이 있다. ... hydroxybenzoate계인 p-hydroxybenzoic acid, gallic acid, hydroxycinnamate계인 caffeic acid, caftaric acid ... inpatient treatment programs for alcohol-dependent patients and to provide consumers with accurate alcohol

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03

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  천연항생제란 무엇인가. 프로폴리스, 쑥, 비단멍게에 대하여

  coumaric acid , m- coumaric acid 또한 항균활성 증가농도별 항균활성 04- 1 - 3미생물 증식에 미치는 영향 04- 1 - 4 O- coumaric acid ... P - coumaric acid ①100ppm - B. subtilis 증식 30% 억제 ②500ppm↑ - S. aureus , E. coli 증식 억제 ③ 700ppm - B. ... M- coumaric acid ①400ppm↑ - P. aeruginosa 증식 억제 ② B. subtilis 에 대해 비교적 증식 억제프로폴리스 ( Propolis ) 04 - 2

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.17

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  국산 프로폴리스의 Helicobacter pyrori 억제효과

  한국식품영양학회 한상미, 홍인표, 우순옥, 김세건, 장혜리, 장재선

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.08.09 | 수정일 2023.04.05

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  페놀에 관한 프레젠테이션 자료

  :coumaric Acid, kaempferolExamples :catechin, quercetin, caffeic and ferulic acid, hydroxytyrosol estersExamples ... Phenol (석탄산 - Carbolic acid) 벤젠에 Hydroxyl Group(-OH) 이 치환되어 형성 Transparent Crystalline m.p 40.90℃ b.p ... m.p. 135℃ 해열, 진통작용이 있다.

  리포트 | 55페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.11

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  천연물을 이용한 기능성 화장품

  derivatives, HCADs)는 많은 식물에 포함되어 있으며, p-coumaric acid (CA), ferulic acid (FA), caffeic acid (CaA)와 같은 ... 그 불안정성을 극복하기 위해 비타민C 팔미테이트(Ascorbyl-palmitate), 비타민 C 디팔미테이트(Ascorbyl-dipalmitate), 비타민 C 스테아레이트(Ascorbyl ... 거쳐 흑갈색의 EU-melanin을 생성하는 경로와 DOPA quinone이 cysteine과 결합한 후 적갈색의 Pheo-melanin을 산화 중합하는 경로가 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.11

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  녹차 레포트

  , malic acid, citric acid, iso-citric acid, coumaric acid, ellagic acid, chlorogenic acid 등의 유기산이 존재하여 ... 식 물의 호흡 작용에 영향을 주며, 최근 Sakata 등은 C- NMR분석으로 차에서 상당량의 quinic acid를 확인하였고 우롱차에서 약 1.4%의 quinic acid의 K염을 ... B군, C, P가 있고, 지용성 Vit.으로 Vit. A,용, 뇌의 중추신경을 자극하고 정신을 맑게 하며, 잠을 적게 하고 술을 깨게 하며 피로를 풀어주는 역할을 한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.24

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  HPLC

  (p-hydroxy benzoic acid), 바닐린산(vanillic acid), p-쿠마린산(p-coumaric acid)(0 있다. ... ), 아스퍼질러스 플라부스(Aspergillus flavus), 아스퍼질러스 파라시티쿠스(Aspergillus parasiticus)에 테스트한 결과 올리유로핀과 p-히드록시 벤조산 ... 특히 d-elenolic acid는 혈액 중에 있는 단백질과 혼합이 되지 않으면서 항균성을 유지하는 큰 장점을 갖고 있다.Oleuropein는 특정 바이러스 세포를 비활성 상태로 만들거나

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.20

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  천연물 생합성 정리

  acid로부터 cinnamon oil과 p-coumaric acid 등의 phenylpropanoid(C6-C3)를 거쳐 생합성 된다. ... 이shikimic acid에 PEP가 1분자 반응하여 chorismic acid가 생긴다. chorismic acid에 giutamine 등 amino acid가 반응하여 tryptophan ... 및 Phenylpropanoid의 생합성-shikimic acid는 glucose의 대사로 생성되는 erythrose-4-phosphate와 phosphoenolpyruvic acid

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.20

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  알레스카 야생 블루베리의 효능ok

  마이리쎄틴 (myricetin), p- 쿠마릭 산 (p-coumaric acid), 쿼써틴 (quercetin), 페룰릭 산 (ferulic acid), 농축된 탠닌 (condensed ... 예를 든다면 , 안토싸이아닌 (anthocyanins), 베타 카로틴 (beta-carotene), 클로로제닌 산 (chlorogenic acid), 켐페롤 (kaempferol), ... 원예학적인 면에서 블루베리는 높이가 5m 내외로 자라는 하이부시베리(high bush berry:V. corymbosum)와 높이가 30cm 내외로 자라는 로부시베리(low bush

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.07

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  [자연과학]천연물과 천연첨가물

  미생물에 대한 작용으로서 p-coumaric acid와 ferulic acid에 rumen중의 미생물에 대한 저지작용이 있다는 것이 알려져 있다. ... 또한, 커피산, p-coumaric acid 뿐만 아니라 ferulic acid는 Gram 음성 세균의 Pseudomonas fluorescens에 대하여는 그렇게 강한 작용을 나타내지 ... 특히 커피산은 chlorogenic acid의 분해물로서 아주 널리 분포되어 있다.이들의 일련의 화합물의 구조는 기본 골격으로서 3-phenyl-2-propenoic acid를 가지고

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15

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  액체크로마토그래피(HPLC)를 이용한 올리브잎분석

  ), p-쿠마린산(p-coumaric acid)(0.4 mg/㎖)은 대장균, 폐렴간균, 세레우스균을 완전히 억제한다는 것이 밝혀졌다.(2) 고혈압(Hypertension) 완화1977년부터 ... flavus, Aspergillus parasiticus에 테스트한 결과 올리유로핀과 p-히드록시 벤조산(p-hydroxy benzoic acid), 바닐린산(vanillic acid ... (R+X-) + P- ↔ (R+P-) + X-둘째 단계에서 용질이온은 경쟁적으로 작용하는 염이온 S-로 대치된다.(R+P-) +겨 나갈 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.04

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  천연물신약 연구 동태와 후보물질 관련 레포트입니다~

  mutans에 대한 항균활성을 나타내며 알코올 추출물로 플라보노이드 화합물인 eupatilin을 분리, 항궤양의 지표로 이용한다고 보고되었다.사자발쑥 (A. princeps) 에탄올추출물중 coumaric ... acid는 세균증식의 억제효과가 있으며15) 쑥 (A. berba-alba) 물추출물 역시 항균활성을 나타낸다고 보고되었다16). ... , borneol 등을, 황해쑥의 정유성분은 thujone, cineole, limonen 등을 함유하였으며, 정유의 양은 사자발쑥 0.5-1.4%, 황해쑥 0.4-1.2%, 인진쑥

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16

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  [색소] 안토시아닌

  , p-coumaric CoA ligase는 p-coumaric acid의 CoA ester의합성을 촉매 하여 p-coumaoyl CoA를 합성한다. ... acid를 형성하는 반응이며, 여기에 hydroxyl group이 cinnamic acid hydroxylase에 의해 4번 탄소에 결합함으로써 p-coumric acid를 형성하고 ... Phenylalanine은 coenzyme A(CoA)로 전환되어 3 단계의 효소-촉매 반응(enzyme-catalyzed reaction)으로 p-coumaroyl CoA를 유도

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.18

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