"pH 변화" 검색결과 1-20 / 33,766건

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  O/W형 유화상에서 pH변화에 따른 액정구조의 생성에 관한 연구

  한국유화학회 김지섭, 홍진호, 전미경, 김인영

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  pH에 따른 채소의 색소변화

  REPORT-pH에 따른 채소의 색변화-이 름 :학 번 :과 목 : 실험조리 및 실습담당교수 :제출날짜 :1. ... 네 가지 조건에서 색의 큰 변화는 없었다.조리 후 식초를 제외한 모든 시료에서 pH가 약간씩 올라 간 것을 확인할 수 있었다.세 번째로 적색양배추를 이용하여 안토시아닌 색소의 변화를 ... 우리 실험에서도 pH가 높은 식소다에서 눈에 띄게 노란색으로 변하였고 소금에서는 노란빛을 띄려는 듯 약간 변화하였다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.16

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  몇 종류의 물에서 pH 변화에 의한 유기인계 살충제의 분해과정에 관한 연구

  한국식품위생안전성학회 김종향, 하대식

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  열과 pH에 따른 식물 색소의 변화

  실험보고서열과 pH에 따른 식물 색소의 변화학과 : 000000학번 : 000000000성명 : 0001. 실험 제목 : 열과 pH에 따른 식물 색소의 변화2. ... C12.42청록색가장 많이 무르다클로로필린(수용성)비커 D2.71변화 없음변화가 없음클로로필(불용성)비커 E8.66변화 없음변화가 없음클로로필(불용성)비커 A의 pH는 6.64이며, ... 실험의 결과는 다음의 그림과 표와 같았다.pH시금치의 색상촉감클로로필의 변화비커 A6.64변화 없음조금 무르다일부만 클로로필리드비커 B2.71갈색많이 무르다페오포르비드(수용성)비커

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  가수량, 소금, sodium tripolyphosphate, pH 처리가 노계육 혼합물의 점도 변화에 미치는 영향

  강원대학교 동물자원공동연구소 이성기

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  수치모델을 이용한 선박 스크러버 세정수 배출에 따른 부산신항과 인근 해역의 pH 변화 확산예측

  해양환경안전학회 김선호, 송승헌, 오병철, 김다솜, 이문진, 김태성

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.04

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  온도와 pH에 따른 효소활성의 변화

  또, 카탈라아제의 단백질 분자구조는 용액의 pH에 따라서도 달라지는데, 카탈라아제는 특정 구조를 유지하고 있을 때 작용하므로 용액의 pH에 따라서 카탈라아제의 활성도 변화한다.더 나아가 ... Discussion이번 실험은 효소인 카탈라아제의 온도와 pH에 따른 효소의 활성을 관찰하고 더 나아가 효소들 각각의 특정한 최적pH와 최적온도를 알아보는 실험이었다.실험방법은 시험관 ... 알아내는 방법이다.이 실험의 원리는 카탈라아제 효소가 존재하는 시험관에 과산화수소를 넣어준 경우 특히 최적온도와 pH에서라면 2H2O2 → 2H2O＋O2 반응이 활발해지고 반응결과

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.07 | 수정일 2023.04.18

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  온도와 pH에 따른 효소 활성의 변화

  이때 각 시험관의 온도변화를 비교하여 효소의 활성정도를 비교할 수 있으며, 시험관의 온도변화가 가장 큰 시험관이 효소가 가장 활성화된 것이다. ... 그렇기 때문에 일정하지 않은 pH를 가진 신체 속에서 각 효소가 작용하기 위해서는 최적 pH가 달라야 한다. ... 또한, 단백질은 열과 pH가 조금만 바뀌어도 입체구조가 변하기 때문에 본래의 기능을 못하게 된다. 효소의 입체구조가 변하면 효소?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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  정식전 pH 변화를 수반한 토양 용탈이 딸기의 생육, 무기염 흡수 및 수확량에 미치는 영향

  한국생물환경조절학회 최종명, 정석기, 이영복

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  온도와 pH에 따른 효소 활성의 변화 report

  05 온도와 pH에 따른 효소 활성의 변화 report 내용 (04.05 월)7. ... 그리고 그 다음이 상온 pH 10 조건의 시험관이었으며, 상온 pH2 시험관 및 중탕 pH7 시험관, 냉각 pH7 시험관에서는 반응이 거의 일어나지 않았다.실험 후 각종 자료 조사에서 ... 카탈라아제는 중성, 즉 pH7 부근이 최적 pH라는 사실을 알 수 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.07 | 수정일 2023.04.18

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  안토시아닌은 다양한 요인에 의해 반응이 일어나면서 색상 변화가 일어난다. pH, 금속, 산소, 가열, 효소에 의한 반응 특성을 설명하시오.

  pH에 따라 달라지며, 이는 안토시아닌 분자의 구조적 변화에 기인한다. ... 안토시아닌의 색상 변화는 주로 pH, 금속 이온, 산소, 가열, 효소와 같은 외부 요인에 의해 발생한다. ... 각 요인은 안토시아닌의 화학적 구조와 상호작용하여 색상의 변화를 유발한다. 예를 들어, pH는 안토시아닌의 구조를 변형시켜 색상의 변화를 일으킨다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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  온도 및 pH의 영향과 알파 아밀레이스의 활성 변화

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.22 | 수정일 2020.11.17

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  캔 파인애플 쥬스 및 슬라이스의 개봉 후 저장조건에 따른 금속(Pb , Sn and Fe ) , Vitamin C , 색도 및 pH 변화

  한국식품위생안전성학회 이숙경, 손종성

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  온도와 pH 변화에 따른 효소 반응 속도 보고서

  20209 남경미온도와 pH 변화에 따른 효소 반응 속도1. 탐구 주제온도와 pH 변화에 따른 효소 반응 속도2. ... 그렇다면 온도와 pH라는 조건이 변화하게 되었을 때 효소의 반응 속도는 어떻게 될지에 대해 탐구해보았다.3. ... 탐구 동기‘사람의 물질대사’ 단원에서 효소와 생명체 사이의 관계에 대해 배우며 효소에 대해서 더 탐구해보고 싶어서 ‘온도와 pH 변화에 따른 효소 반응 속도’를 주제로 주제 탐구보고서를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.19

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  온도와 pH 변화에 따른 세균의 증식 실험보고서

  실험보고서1. 실험제목hand plate를 이용한 손의 대장균군 검사2. 서론식품 제조분야에서 손은 병원균에게 있어 중요한 2차 오염, 이동 통로이다.hand plate는 식품 제조 조리 종사자들이 편리하게 그리고 확실하게 개인위생 관리를할 수 있게 도와주며, 그와 더..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.20

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  수산화나트륨 아세트산 ph변화량 측정

  수산화나트륨을 섞음으로서 ph의 변화량을 알 수 있었다아세트산이 ph3~4구간에서는 0,2ml의 수산화 나트륨을 넣고 ph4~6 구간에서는 1ml ph6~8구간에서는 0.2ml 넣는 ... 측정한다희석시킨 수산화나트륨을 아세트산에 넣어서 아세트산의 pH변화량을 측정한다5 실험결과① 아세트산의 당량점은25mL이 나왔다0.1N x 50ml=0.2x Xml따라서 당량점 x는 ... ph량이 급격하게 증가하여서 ph10을 넘어섰다 결국 본래의 실험 목표인 ph8까지 도달에 실패하였다 그에 비해 다른 조는 ph5.72에서 수산화나트륨 0.2ml을 넣었는데 실험이

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.26

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  [세포생물학실험]pH 변화에 따른 Enzyme의 Activty

  (처음 pH 9.06 , 완료 pH 7.03)나. pH 변화에 따른 Enzyme의 Activty1) 만들어 놓은 pH3, pH5, pH7 Buffer를 준비한다.pH3는 acetic ... pH 변화에 따른 Enzyme의 Activty1. 실험 이론 및 원리가. pH(Potential of Hydrogen)어떤 물질의 산성, 알칼리성의 정도를 나타내는 수치. ... 효소작용은 특정 구조를 유지하고 있을 때에만 나타나는데, 단백질의 구조가 그 주변 용액의 pH의 변화에 따라 달라지기 때문이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.23 | 수정일 2020.07.26

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  [일반생물학 실험] 온도와 pH에 따른 효소 활성의 변화 레포트

  일반생물학 및 실험일하는 세포-생명의 화학반응: 온도와 pH에 따른 효소 활성의 변화Data & Results시험관시험관 환경조건거름종이가 먼저 떠오르는 순서거품이 먼저 발생하는 순서pH가열 ... 효소가 처한 조건에 따라 효소의 활성정도가 달라지게되는데, 이번 실험에서는 온도와 pH의 변화에 따른 효소활성을 관찰할 것입니다.실험에서 쓰인 카탈레이스 효소는 과산화수소를 물과 산소로 ... 각각의 효소마다 가장 효율적으로 작용할 수 있는 최적 조건 중 하나인 pH에 대해 말해보면 효소가 적정 pH에 있을 때 효소의 작용이 활발해지고 적정 pH가 아닐 경우에는 효소가 제대로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.22 | 수정일 2021.04.05

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  [일반생물학실험]온도와 pH변화에 따른 Amylase 효소 활성 측정

  그러나 온도와 pH의 변화에 따른 색 변화에서 두 조건 모두 베네딕트 용액에서는 색 변화가 없었다. ... 온도와 pH변화에 따른 Amylase 효소 활성 측정1. 실험 목적가. ... 색변화 관찰1) 온도의 변화에 따른 E-tube의 색 변화베네딕트 용액 요오드 용액2) pH의 변화에 따른 E-tube의 색 변화베네딕트 용액 요오드 용액3) 실험결과 각 E-tube에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24

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  [실험조리/조리과학 레포트] 조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화

  실험 제목조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화1. 실험목적콩의 주 단백질인 글리시닌은 염용액에 잘 용해되며 콩의 섬유소도 알칼리용액에서 연화되는 성질이 있다. ... 실험 결과 및 고찰시료조리 전 무게(g)조리 후 무게(g)중량 변화율(%)조리수 pH익은 콩의 질감마른콩A5076527단단하지만 씹으면 씹는 대로 잘 부서졌다.B5066326딱딱하고 ... 각각 다른 냄비에 다음과 같이 물과 첨가물을 넣어 잘 섞은 후 pH 페이퍼를 이용해 pH를 측정한 다.3. 각각의 냄비에 콩을 넣은 후 중불로 20분간 가열한다.4.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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