"sauce" 검색결과 1-20 / 892건

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  choice happiness and spaghetti sauce 시청 후 감상문

  * 과제명 : “choice happiness and spaghetti sauce” 시청 후 감상문 작성하워드 모스코위츠는 스파게티 소스 제조업체 "캠밸"사의 의뢰를 받아 사상 최고의

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.26 | 수정일 2021.11.18

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  Hot cakes & Blueberry sauce & Banana toast 브런치카페메뉴 실습일지

  핫케이크를 완성 접시에 담은 후 버터를 올리고 슈가파우더와 시럽을 뿌려 완성한다.실 습 일 지과 목브런치카페실습이 름학 번분 반2분반실습일메 뉴Blueberry sauce이론핵심/참고사항

  노하우 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

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  Grand sauce 모체소스의 종류와 정의

  월계수잎 1잎, 통후추 약간, 정향 약간, 소금 약간, 후추 약간갈색으로 볶은 미르포아, 루, 토마토 페이스트, 허브로 만드는 기본적인 고기 소스이다.데미글라스는 Espagnole sauce와 ... Brown stock과 동량으로 섞어 반으로 졸인 소스이다.만드는 방법에는 여러 가지가 있는데먼저, 미르포아(양파50%,샐러리25%,당근25%)를 볶아주고, 따로 두었다가밀가루와

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.07

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  식품영양학과 외국조리실습시간 레포트 - 소스(sauce)와 스톡(stock)에 대해

  서론소스(sauce)란?스톡(stock)이란?Ⅱ. 본론소스(sauce)의 종류와 내용?요리에 사용되는 소스?중국/일본/한국에서의 소스스톡(stock)의 종류와 내용? ... 향신료(타라곤)- 쵸오론 소스(Choron sauce) : 베어나즈 소스 + 토마토 페이스트 + 생크림- 찬틸리 소스(Chantilly sauce) : 홀렌다이즈 소스 e sauce ... 소스(Mornay sauce): 베샤멜 소스 + 그레이어 치즈 + 파마산 치즈 + 크림 + 버터- 낭투아 소스(Nantua sauce): 베샤멜 소스 + 생크림 + 갑각류에서 추출한

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16

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  [sauce]의 모든것!

  【sauce】⑴『sauce의 개요』1)소스의 어원§ 백과사전 - 서양요리에서 맛이나 빛깔을 내기 위해 식품에 넣거나 위에 끼얹는 액체 또는 반유동상태의 조미 료의 총칭§ 식품공전 - ... 동식물성 원료에 향신료, 장류, 당류, 식염 및 식초 등을 가하여 풍미증진을 목적으로 사용되는 것소스(sauce)의 어원은 ‘소금을 기본으로 한 조미용액’을 의미하는 라틴어의 ‘Salsa'에서부터 ... Sauce(소오스)와 관계되는 사항은 Liaison(농미료), Marinade(마리네이드), Compound Butter(컴파운드 버터), Gelatine(젤라틴)등이 있다.⑶『sauce의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.29

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  ★Sauteed sea scallops with green buteer sauce and parisiene

  영문메뉴명Sauteed sea scallopswith green buteer sauce and parisiene실습과목명프랑스요리실습한글메뉴명관자살구이에 그린버터소스와둥근 모양의 채소학번이름사용

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.28

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  ★ Red snapper saltimbocca with lomon butter sauce and milk cappuccino

  영문메뉴명Red snapper saltimbocca with lomon butter sauce and milk cappuccino실습과목명프랑스요리실습한글메뉴명프로슈토, 세이지 향을 ... 료재료명투입량단위재료명투입량단위재료명투입량단위Red snapper fillet680gOlive oil4tsMilk cappuccino40mlProscitto120gGarlic chopped40gFriderouts

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.28

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  5대 모체소스 정리본 입니다.

  Béchamel sauceCream-based sauce with roux and milk[Mornay sauce] : Bechamel Sauce + gruyere cheese +Parmesan ... Cheese + Cream + Butter[Cream sauce] : Bechamel sauce + fresh cream + Lemon juice[Cardinal Sauce] : ... pepper + suger + fresh cream[Nantua sauce] : Bechamel Sauce + fresh cream + butter extracted from crustaceans

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.24

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  프랑스요리과제(스톡,조리용어,소스,향신료,육류,가금류,생선에 대하여)

  ): 토마토 소스에 버터, 햄, 월계수 잎, 퐁드보, 양파, 셀러리, 화이트와인, 버섯 등을 넣고 만든다.칠리 소스(Chilli sauce): 토마토 케첩에 고추기름, 설탕, 식초를 ... 넣어 만든다.피가로 소스(Figaro sauce): 토마토 소스에 홀란데이즈 소스를 섞어 만든다.토마토 퐁뒤(Tomato fondue): 토마토에 양파, 마늘, 토마토페이스트, 월계수잎을 ... Beef Stock)송아지고기 육수(Veal Stock)생선 육수(Fish Stock)채소 육수(Vegetable Stock)스톡각종 향신료를 넣어 만든다.이탈리안 소스(Italian sauce

  리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.09

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  황병승 시집 [여장남자 시코쿠] 발제문

  Cheshire Cat's Psycho Boots_7th sauce / 왕은 죽어가다 / 에로틱파괴어린빌리지의 겨울여왕님 시코쿠는 백성들에게 오랄 섹스를 시킨다. ... 시코쿠는, EA사의 플랫폼 게임 American McGee's Alice 속 앨리스와 닮아 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.20

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  서양조리실습 레포트 에그베네딕트

  the sauce with black pepper powder and salt.Repeat until 3 servings of sauce are ready.Poached eggAdd ... "https://www.thespruceeats.com/mother-sauces-996119" https://www.thespruceeats.com/mother-sauces-996119 ... Place hot water on top of a sauce bowl to maintain heat.Add a small amount of melted butter and stir

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.25 | 수정일 2024.04.08

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  5대 모체소스

  Oil ( 오일 ) White sauce ( 화이트 스톡 ) - Velute ( 벨루때 ) Tomato sauce ( 토마토 소스 ) Hollandise sauce ( 홀랜다이즈 ) ... ), Cream sauce ( 크림소스 ) Shallot ( 샬롯 ) - Brown sauce ( 브라운 소스 ), Oil sauce ( 오일 소스 ) Tomato ( 토마토 ) ... ( 육수 조리 시간 Brown sauce ( 브라운 소톡 ) White sauce ( 화이트 스톡 ) Vegetable ( 야채스톡 ) Fish stock ( 생선 스톡 ) -Skimming

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.29

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  영어로 좋아하는 음식

  The sauce is made from a combination of gochujang (red pepper paste), soy sauce, garlic, ginger, and ... paper) and dipping sauces such as ssamjang (made with seasoned mixture of chili paste and soy bean paste ... )The next dish is korean chicken.This is Korean fried chicken coated in a spicy, sweet, and savory sauce

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.26

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  프랑스어로 좋아하는 음식을 표현

  La sauce est preparee a partir d'un melange de gochujang (pate de poivre rouge), de sauce soja, d'ail ... s'agit de poulet frit coreen enrobe d'une sauce epicee, sucree et savoureuse. ... du sel et du poivre noir), Jangajji (legumes marines a la sauce soja).Le plat suivant est le poulet coreen.Il

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.27

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  일본음식과 레시피 영작

  , combine dashi, soy sauce, mirin, sake, and sugar. ... :1 cup all-purpose flour2 eggs2 cups dashi (Japanese soup stock)1/2 tsp soy sauce1/2 tsp salt1/4 tsp ... sliced2 cups dashi (Japanese soup stock)1/4 cup soy sauce1/4 cup mirin (sweet rice wine)1/4 cup sake2

  리포트 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2024.06.25

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  당뇨(OGTT) 마우스 실험 결과 레포트

  OGTT0306090oral177232271321I.P84270168199AUC계산시에는 toal AUC 측정과 incremental AUC 측정이 있는데 total의 경우에는 초기 ... /blog/@cherish5528/spleen-cell-power-up-100 ... 스트레스 호르몬인 코르티솔은 혈당 농도를 높이게 되는데 아마 마우스도 지속적으로 실험을 진행하면서 스트레스를 받았기 때문이라고 생각한다.8.Referencehttps://steemit.com

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.03

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  영어작문 - 간장게장 - 외국인 친구에게 간장게장 영어로 소개하기

  However, soy sauce and spices complement this. ... It is a marinated crab mixed with spicy seasoning, not soy sauce. ... 있다.It is made with spicy seasoning, not soy sauce.간장이 아닌 매운양념으로 버무린 게장이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.11

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  영어로 레시피 발표하기 수행평가

  pasteA Spoon of soy sauce 1. ... Make sauce!2. Cut kimchi into small pieces!3. Put tuna, oil, and kimchi ... Ingredients1 ½ cup of kimchi A can of canned tuna 2 bowls of rice ½ Spoon of sugar A spoon of red pepper

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  영어작문 - 불고기 - 외국인 친구에게 영어로 불고기 소개하기

  Pork bulgogi is seasoned with soy sauce and red pepper paste. ... "Bulgogi" mainly refers to beef bulgogi marinated in soy sauce. ... Bulgogi" mainly refers to beef bulgogi marinated in soy sauce."

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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  무역상무론 SWOT분석_떡볶이 밀키트 (영문ver.) (International Trade and Law_SWOT Analysis)

  cheese ongshimi, 120g of fish cake, and 120g of tteokbokki sauce. ... of Ongbokki rice cake with cheese in small-sized rice cakes using potato starch, fish cake, and sauce.Maeilbom ... In addition, if consumers want a spicy taste, we can eat it spicy by adding Sriracha sauce, a common

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.01

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