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한국방송통신대학교 유아교육과 2학년 1학기 상담심리학 중간고사 과제물
1. 서론 오랫동안 사회생활을 하며 함께 일하는 동료, 상사, 혹은 후배는 항상 개인적인 고민이나 걱정이 있었습니다. 그리고 저 또한 취업 전에는 취업에 대한 걱정, 취업 후에는 막연한 미래를 걱정하듯이, 저..
유아교육과
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2022.05.29
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5,000원
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조회(71)
방통대
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한국방송통신대학교
,
방통대중간과제
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상담심리학중간과제
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유아교육과상담심..
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한국방송통신대학교 보건환경학과 3학년 1학기 산업안전 중간고사 과제물
1. 우리나라는 7번째로 20-50 클럽에 진입하게 되었습니다. 하지만 안전에 관련된 지표를 보면 자살률 1위, 교통사고 사망률 1위, 산업재해 사망률 3위를 보여주고 있습니다. 안전보건적인 측면에서는 여전히 후진국..
보건환경학과
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2022.05.29
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조회(375)
한국방송통신대학교
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방통대중간과제
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산업안전과제물
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방통대보건환경학과
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한국방송통신대학교 생활과학부 4학년 2학기 식품위생학 중간과제물
2)원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점) 위의 기사에 해당하는 식중독 세균은 병원성 대장균 중 “햄버거병”이라고도 불리는 장출혈성 대장균입니다. 장출혈성 대장균은 식중독을 일으키는 가장 주요한 병원..
생활과학과
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2021.11.21
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조회(127)
방통대과제
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한국방송통신대학교
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식품위생학과제
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식품영양학과과제
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방통대식품영양
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한국방송통신대학교 생활과학과 3학년 2학기 조리원리 기말고사 과제물
1. 이론적 배경 및 실험의 목적 가. 이론적 배경 펙틴은 분자 내에 극성기를 많이 가지고 있기 때문에 친수성이어서 물에서는 교질용액을 형성하고, 그 점도가 큽니다. 과즙에서 추출한 펙틴질은 과즙에 있는..
생활과학과
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2021.01.02
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조회(602)
방통대과제
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식품영양학과과제
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한국방송통신대학교 생활과학부 3학년 식품미생물학 중간과제물
평가
A
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1. 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미라는 수분활성도(Aw)가 큰 의미를 갖는다. (3점) - 수분활성도(Aw)는 임의의 온도에서 그 식품이 갖..
생활과학과
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2020.12.04
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5페이지
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조회(442)
한국방송통신대학교
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방통대과제물
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방통대중간과제물
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한국방송통신대학교 생활과학부 3학년 조리원리 중간과제물
1. 이론적 배경 및 실험의 목적 가. 이론적 배경 1) 녹색 채소의 변화 녹색 채소에는 녹색 색소인 클로로필과 등황색 색소인 카로티노이드 색소가 있다. 이들 색소는 지용성이므로 조리수에 용출될 염려는 ..
생활과학과
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2020.12.04
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8페이지
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조회(463)
한국방송통신대학교
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방통대과제물
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방송통신대학교 생활과학부 3학년 2학기 임상영양학 중간과제물
1. 서론 빠르게 변화하는 사회에 발을 맞추어 가듯이, 사람들의 입맛도 다양해지고 있다. 또한, 1인 가구가 늘어남에 따라서 집밥보다는 패스트푸드, 정크푸드처럼 같이 간편하게 먹는 인스턴트식품의 소비가 늘어가고..
생활과학과
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2020.12.04
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조회(88)
방통대과제
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영양사 국가고시 대비 생화학 요점1
<세포의 구조> 1. 세포막 - 구조 : 이중막 삼층구조 - 구성물질 : 단백질>지질>탄수화물 * 단백질의 기능 : 효소, 수용체, 운반체, 물질의 이동통로 * 지질의 기능 (인지질>콜레스테롤, 당지질) ..
기타
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2020.09.03
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조회(433)
생화학
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영양사
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생화학요점정리
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영양사국가고시
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영양사 국가고시 대비 식품위생학 요점정리
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<식품위생관리> * 식품위생의 정의 - 식품위생법 : 식품, 식품첨가물, 기구, 용기 및 포장을 대상으로 음식물에 관한 위생 * 식품위생의 목적 - 위생상의 위해를 방지하고 식품영양관리의 질적 향상을 도모..
기타
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2020.09.03
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23페이지
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3,000원
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조회(1,294)
요점정리
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식품위생학요점정리
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생리학요점2
1. 혈관 1) 동맥 - 심장에서 나오는 혈관 - 외막-중막-내막의 3층 구조 - 혈압이 가장 높다 (압력성 혈관, 혈관벽이 두껍고 탄력성이 좋다) - 산소가 풍부한 동맥혈이 흐르..
기타
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2020.09.03
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8페이지
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조회(270)
생리학
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