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청국장 발효 및 제조 결과레포트 A+
Theme : 청국장 발효 및 제조 Purpose - 청국장 발효 및 제조 실습을 통해 원리와 제조방법을 체득할 수 있다. Reagent & Equipment - PET용기, 콩, Bacillus su..
자연과학
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2020.01.15
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4페이지
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1,000원
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조회(141)
제조
,
청국장
,
발효
,
결과레포트
,
발효공학 실습
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새우젓 발효 및 제조 결과레포트 A+
Theme : 새우젓 제조 Purpose - 새우젓의 제조과정을 체득할 수 있다. - 젓갈류의 발효 원리를 이해할 수 있다. Reagent & Equipment - 민물새우, 소금, 소주(주정: 2..
자연과학
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2020.01.15
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4페이지
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1,000원
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조회(77)
제조
,
발효
,
결과레포트
,
새우젓
,
발효공학 실습
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발효유 제조 결과레포트 A+
Theme : 유산균 농후발효유(호상, 액상)의 제조 Purpose - 발효유(농후발효유=호상요구르트), (액상요구르트) 등의 제조과정을 체득할 수 있다. - 유산균의 젖산발효 원리에 대해 이해할 수 있다...
자연과학
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2020.01.15
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6페이지
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1,000원
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조회(256)
제조
,
발효유
,
결과레포트
,
발효공학 실습
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브랜디와 위스키의 제조 결과레포트 A+
Theme : 브랜디와 위스키의 제조 Purpose - 위스키와 브랜디의 제조방법을 체득할 수 있다. - 증류 원리에 대해 이해할 수 있다. Reagent & Equipment - 막걸리(곡주), 과..
자연과학
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2020.01.15
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4페이지
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1,000원
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조회(71)
위스키
,
브랜디
,
발효공학 실습
,
제조결과실습
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고추장 제조 결과레포트 A+
Theme : 고추장 제조 Purpose - 고추장의 발효원리를 이해하며, 실습을 통해 체득할 수 있다. - 고추장의 특성을 알 수 있다. Reagent & Equipment - 1L PET용기..
자연과학
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2020.01.15
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5페이지
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1,000원
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조회(104)
고추장
,
제조실습
,
발효공학 실습
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탄수화물의 정성분석 Fehling반응 결과A+
실험결과 원액에서는 모두 침전이 일어났고, 10배, 100배에선 옥수수 수염차를 제외한 시료에서 침전이 일어났으며 1000배에서는 모두 침전이 일어나지 않았다. Discussion 식품검사를 할 때 탄수화물..
자연과학
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2020.01.05
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3페이지
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1,000원
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조회(428)
정성분석
,
분석화학
,
탄수화물
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초산(식초)의 발효와 생산 결과레포트 A+
4. Purpose - 식초의 발효 생산법을 체득할 수 있다. - 곡주와 과실주를 이용한 식초 제조의 초산발효에 대해 이해할 수 있고, 산도 측정방법을 교육할 수 있다. - 산소 존재유무 및 공기주입량에 따른 ..
자연과학
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2020.01.15
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6페이지
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1,000원
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조회(104)
식초
,
초산
,
발효공학 실습
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영화분석과제 은교 적요의 욕망을 이야기하다
‘서로 갖지 못한 것을 탐하다.’ 2012년 개봉작 소설 원작 영화 『은교』의 포스터에 적혀있는 짧고 강한 글귀이다. 또한 이 문장은 영화 『은교』의 갈등구조를 사실적으로 보여준다. 세 인물의 관계의 초점에서 바라본..
독후감/창작
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2020.01.15
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6페이지
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1,000원
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조회(124)
독후감
,
은교
,
영화분석과제
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탁주 발표 및 제조 실습 결과레포트 A+
◎ 실험 목적 - 쌀 막걸리 발효 및 제조과정에서 발효제(누룩, 곡자)와 효모의 작용에 대해 이해할 수 있다. - 쌀 막걸리의 발효 및 제조과정과 발효원리를 체득할 수 있다. ◎ 실험 재료 및 기구 - 재..
자연과학
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2020.01.15
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6페이지
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1,000원
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조회(92)
발효
,
탁주
,
발효공학 실습
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알콜 발효(주류 발효 탁주, 청주 등) 예비레포트 A+
4. Purpose - 발효주 제조 원리에 대해 알아본다. 5. Principle [1] 주정 발효 ① 알코올 발효 - 각종 알코올 음류 속에 함유되어 있어 주정이라고도 함 - 에틸알코올 이라고도 함..
자연과학
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2020.01.15
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5페이지
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1,000원
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조회(250)
알콜 발효
,
발효공학 실습
,
주류 발효
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AI 챗봇
2024년 09월 01일 일요일
AI 챗봇
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작별인사 독후감
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
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정형외과, 아동학대