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한식조리기능사 실기 종목 정리 노트
<썸네일을 참고해주세요>
한식/중식/양식
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2020.07.17
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33페이지
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5,000원
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조회(318)
한식
,
한식레시피
,
학식조리기능사. 실기시험
,
한국산업공단
,
실기시험팁
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4차 산업 혁명 기술 및 미래전망
1. 4차 산업혁명의 개요 최근 우리나라의 경제는 한편으로는 어려운 대외 여건에서도 양호한 성적을 보이지만, 다른 한편으로는 주력 산업의 불확실한 전망에 시름겨워하고 있다. 이러한 가운데 정보기술 산업이 우리나라 ..
공학/기술
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2019.12.12
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19페이지
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4,500원
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조회(487)
융합공학
,
4차 산업에 대한 이해
,
4차산업의 기술
,
4차 산업의 미래전망
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식품 저장학 실험 - DPPH
DPPH의 특징 DPPH는 항산화 활성을 평가하기 위한 Free radical이다. 항상화능을 측정하는데 널리 사용되는 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH)는 화학적으로 안정화 된 수용성..
자연과학
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2019.12.12
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6페이지
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3,500원
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조회(374)
식품
,
DPPH법
,
식품 저장학 실험
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식품 포장의 기술 중 유리병의 마개종류의 기술 및 기능 (ppt 및 대본 )
1. 유리용기 - 유리는 용융상태로부터 결정화 과정 없이 고체상태로부터 냉각된 무정형의 무기화합물 장점 1. 물/산/알칼리 등의 화학적 내구성에 우수 2. 수증기/산소 차단성 높음 3. 투명성 4. 재..
공학/기술
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2019.12.12
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31페이지
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4,500원
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조회(267)
식품포장학실험
,
식품 포장 중 유리병의 마개
,
마개의 종류와 기능
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식품의 포장 방법
1. 포장의 정의 국제포장협회에서 정의한 포장이란 파우치, 백, 박스, 컵, 트레이, 병이나 기타 용기에 담는 기능, 보호성과 보존성 부여 여부, 소비자에게 의사전달의 기능 중 한 가지 이상을 수행하기 위하여 물품..
생활/환경
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2019.12.12
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16페이지
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3,500원
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조회(197)
식품
,
식품 포장 방법
,
식품 포장의 기술
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식품의 저장
식품은 일정한 시기에 생산되는데 비해 사람은 계속적인 식품의 공급을 기대하므로 저장을 하게 된다. 그러나 식품을 그대로 방치하면 수분·온도·광선·산소 및 미생물의 작용과 충해를 받아서 변질되거나, 식품 자체가 지니고..
생활/환경
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2019.12.12
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7페이지
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3,500원
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조회(181)
식품
,
식품 저장 방법
,
식품 저장의 기술
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융합공학-4차산업 정리
1.제 4차 산업혁명의 정의 역사적 의의 혁명은 급진적이고 근본적인 변화를 의미한다. 역사 속 혁명은 신기술과 새로운 세계관이 경제체제와 사회구조를 완전히 변화시킬 때 발생했다. 수렵, 채집생활 – 농경생활(..
공학/기술
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2019.12.12
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13페이지
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2,000원
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조회(131)
융합공학
,
4차 산업혁명
,
4차산업 정리
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식품의 저장방법 - CA법, MA법
평가
A+
최고예요
식품은 우리들의 일상생활에 없어서는 안 될 식량이므로, 식품 저장은 국민의 생활 문화면의 향상에 중요한 의의를 가진다. 식품을 저장함으로써 식품의 이용 기간을 연장할 수 있고, 식품의 영양과 맛을 개선할 수 있다. ..
공학/기술
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2019.12.12
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21페이지
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3,000원
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조회(257)
식품
,
식품 저장 방법
,
식품 저장의 기술
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포도잼 만들기 가공학 레포트
1. 실험 일시: 2018.09.20 2. 제목 : 포도잼 만들기 3. 재료 및 방법 재료 : 포도 (2400g), 설탕(646g), 구연산(레몬즙), 10% 펙틴 용액, 충진 용기 실험 방법 1..
공학/기술
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2019.05.08
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6페이지
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2,000원
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조회(255)
펙틴
,
식품 가공학
,
포도잼 만들기
,
식품가공학 실험레포트
,
고찰 길어요
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관능검사 레포트
식품공업의 성장과 가공기술의 발전으로 제품이 다양해지면서 한두 사람의 전문가가 한 회사에서 생산하는 전 제품의 품질을 결정한다는 것이 점점 힘들게 되었다. 그리고 현대적인 측정기수의 발전과 관능검사에 대한 응용이 확..
공학/기술
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2019.05.08
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18페이지
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3,500원
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조회(273)
관능검사
,
관능검사 실험레포트
,
관능검사 정리
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AI 챗봇
2024년 09월 03일 화요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
9:21 오후
아이디와 비밀번호를 잊어버렸습니다.
자료를 잘못 구매했어요. 취소가 가능한가요?
왜 10,000원을 충전했는데 12,000원 결제가 되었나요?
출금 신청 시 실명확인DB에 없는 정보라고 나와요.
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한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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작별인사 독후감
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
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정형외과, 아동학대