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[식품영양분석및실험] 식품 속의 조회분 정량분석 실험 보고서 레포트
1. 실험제목 : 식품 속의 조회분 정량분석 2. 실험 목적 및 원리 - 목적 : 회분정량의 원리를 이해하면서 직접 회화법을 이용하여 시료의 회분을 구하고 무게분석에서 함량의 중요성을..
자연과학
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2024.06.20
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3페이지
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1,500원
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조회(14)
조회분
,
정량분석 실험
,
회분함량
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[식품미생물학및실험] 버섯 요약 레포트 보고서
<버섯이란?> 균류 중에서 대형의 자실체를 형성하는 것 (자실체 : 균류에서 포자가 생기거나 또는 포자를 맡는 생식체 전부) 버섯의 본체 : 영양원이 되는 토양이나 나무 또는 배지 속으로 뻗어 있는 미세한 균..
자연과학
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2024.06.21
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10페이지
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1,000원
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조회(18)
곰팡이
,
버섯
,
식품미생물학
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[식품미생물학및실험] Quartering(사분법)에 의한 세균배양, 순수분리 실험 보고서 레포트
1.Purpose 검체중에 들어있는 세균을 순수분리하고, 계대배양하여 집락의 특성을 익힌다. 2.Principle 백금이를 이용하여 균을 채취한 후 평판배지 위에 균을 4번 획선 접종 함으로써 균을 단일 c..
자연과학
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2024.06.21
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2페이지
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1,500원
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조회(49)
평판배지
,
백금이
,
계대배양
,
사면배지
,
사분법
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[식품미생물학및실험] 세균 염색 및 현미경 관찰 실험 보고서 레포트
1.Purpose 단일 색소를 이용한 세균도말 염색법을 익히고, 광학 현미경의 조작법을 습득하여 다양한 형태의 세균세포들을 관찰 할 수 있다. 2.Principle 단순 염색방법으로 염색된 미생물을 현미경을..
자연과학
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2024.06.20
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2페이지
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1,000원
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조회(58)
실험레포트
,
식품미생물학
,
gram염색
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[식품영양분석및실험] 당류의 정성반응 실험 보고서 레포트
1. 실험제목 : 당류의 정성반응 2. 실험 목적 및 원리 -목적 : 산화, 환원반응을 이해하고, Fehling Test, tollen's Test, Molish Test, Anthron Test, Seliw..
자연과학
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2024.06.20
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4페이지
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1,000원
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조회(58)
산화환원반응
,
Tollens Test
,
Molish 반응
,
fehling te..
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[식품영양분석및실험] 크로마토그래피 분석 실험 보고서 레포트
1. 실험제목 : 크로마토그래피 분석법 2. 실험의 목적 및 원리 * 목적 - 분배 크로마토그래피의 원리를 알고, 종이크로마토그래피, 박층 크로마토그래피를 실험해 봄으로써 아미노산을 정성분석할 수 있다. ..
자연과학
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2024.06.20
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4페이지
|
1,000원
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조회(56)
크로마토그래피
,
TLC
,
박층크로마토크래피
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[식품영양분석및실험] 단백질의 정성분석 실험 보고서 레포트
1. 실험제목 : 단백질의 정성분석 2. 시료 : 2% L-Cysteme, 10% 난백용액 3. 시약 1) Biuret Test : 10% NaOH(수산화나트륨) , 1% CuSOₔ₄(황산구리) 2) ..
자연과학
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2024.06.20
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3페이지
|
1,500원
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조회(54)
Biuret Test
,
단백질실험
,
난백용액. 정성반응
,
L-Cysteme
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[식품영양분석및실험] 식품 속의 유기산 함량의 정량 분석 실험 보고서 레포트
1. 실험제목 : 식품 속의 유기산 함량의 정량 분석 2. 목적 - 0.1N 수산화나트륨용액을 만들어 봄으로써 노르말(N) 농도용액을 이해한다. - 식품의 유기산 함량의 정량분석 원리를 이해하고, 오렌지주스(구..
자연과학
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2021.12.15
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3페이지
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1,000원
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조회(332)
상압가열건조법
,
계명대학교
,
식품영양학과
,
식품화학 실험
,
정량분석 실험
,
식품가..
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[식품영양분석및실험] 상압가열건조법, 수분정량분석 실험 보고서 레포트
1. 실험제목 : 수분정량분석 2. 실험 목적 및 원리 목적 - 시료를 상압가열건조법을 통하여 수분함량을 알고자 한다. 원리 - 시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105℃에서 상압건조시켜 그 감소되는 양을 ..
자연과학
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2021.01.27
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3페이지
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1,000원
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조회(493)
실리카겔
,
상압가열건조법
,
계명대학교
,
식품영양학과
,
식품화학 실험
,
데시케이터
,
수분정량분석 실험
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[식품영양분석및실험] 퍼센트 농도, mol 농도 용액 제조 실험 보고서 레포트
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1. 실험제목 : %농도, mol농도 용액 제조 실험 2. 시료 : NaCl, sucrose 3. 기기 및 기구 : 전자동천칭, 황산지, spatula, 유리막대, 비커, parafilm, 메스플라스크, ..
자연과학
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2021.01.27
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2페이지
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1,000원
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조회(274)
농도
,
계명대학교
,
화학 실험 레포트
,
식품영양분석및실험 보고서
,
퍼센트 농도 ..
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2024년 09월 04일 수요일
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