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우유 포장용기별 부패 조사
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Ⅰ.서론 ⅰ. 우유 선정 동기 우리가 살면서 가장 많이 접해왔던 음료는 바로 우유이다. 우유를 건조시켜 분말형태로 만든 분유부터 각각의 첨가물이 함유된 초코우유, 딸기우유, 바나나우유까지 많은 종류의 우유를 접해..
자연과학
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2009.12.09
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2페이지
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2,000원
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조회(593)
관능평가
,
저장
,
우유포장
,
우유 부패
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진도, 중국, 태국 홍주의 비교
홍주 : 찐 보리쌀에 누룩을 넣어 숙성시킨 후, 지초를 통과하여 홍옥과 같이 붉은 색이 나는 술 1) 진도 홍주 세조 때 경상도 절도사 허종의 부인이 홍주를 만드는 비결을 알고 있어 후손에게 전했다는데, 허..
생활/환경
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2009.12.09
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1페이지
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1,000원
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조회(169)
말레이시아
,
식품미생물
,
홍주
,
진도홍주
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소르빈산의 안정성
Ⅰ.서론 식품의 유통 범위가 확대되면서 식품의 신선도와 품질을 유지하기 위하여 보존료, 피막제 등이 필요하게 되었다. 현대인들의 변화되는 생활패턴에 의해 조리가 간편한 가공식품과 인스턴트식품의 수요는 늘어만 가고,..
자연과학
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2009.12.09
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7페이지
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3,000원
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조회(535)
식품
,
안정성
,
첨가물
,
소르빈산
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한국 전통 음식의 세계화
Ⅰ. 서론 1) 들어가며 사람이 살아가는데 있어서 가장 중요한 3가지 요소는 의, 식, 주 라고 말한다. 그중에서 `식` 은 생명을 유지해 가는데 가장 기본적이고 필수적인 요소라고 할 수 있다. 그러므로 과거에서..
생활/환경
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2008.12.16
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18페이지
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2,000원
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조회(1,158)
세계화
,
한국
,
전통
,
음식
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세계의 음식문화, 동서양 음식문화 차이
평가
B
괜찮아요
우리 인간은 생물학적 존재로서 생명을 유지하고 발전시키기 위해 식품을 섭취해야 한다. 섭취된 음식은 에너지를 공급하여 살아갈 수 있는 원동력을 제공하고 신체에 필요한 영양소를 공급하게 한다. 이를 위하여 인간은 지구..
생활/환경
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2008.11.23
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59페이지
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2,000원
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조회(2,532)
음식문화
,
식생활
,
대표음식
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AI 챗봇
2024년 09월 15일 일요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
8:24 오전
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작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
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정형외과, 아동학대