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두부의 이화학적 특성 및 기능성(식품가공학)
1. 서론 두부가 문헌상으로 나타나기 시작한 것은 지금으로부터 약 2100년 전인 중국의 한나라 회남왕 때에 두부를 처음 만들었다는 기록이 있어 두부제조법의 시조를 회남왕으로 보고 있으며, 우리나라에 전래돼 온..
농/수산학
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2012.03.08
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9페이지
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2,000원
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조회(141)
식품
,
두부
,
가공학
,
기능성
,
식품가공학
,
두부제조
,
이화학적 특성
,
두부특성
,
Is..
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가공 아이스크림
1. 서론 1.1 아이스크림의 역사 아이스크림이 언제부터 만들어졌는지는 정확하지 않다고 한다. 하지만 인간의 본래 욕구로서, 고대 시대에서부터 자연스럽게 얼음이나 물을 얼려먹거나 식품을 차게 해서 먹는 방..
공학/기술
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2012.03.04
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8페이지
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2,000원
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조회(234)
욕구
,
인간
,
금속
,
아이스크림
,
이집트
,
얼음
,
롯데삼강
,
일반대중
,
빙설
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서양사레포트
1. 미국의 대공황과 뉴딜정책이 나오게 된 배경 1929년 후버 대통령이 취임했을 당시, 미국경제는 역사상 최고의 번영을 누리고 있었다. 하지만 이러한 번영 속에서도 위험이 있었는데, 국민소득과 저축이 늘어나지만 투..
사회과학
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2012.03.04
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5페이지
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1,000원
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조회(58)
미국경제
,
뉴딜정책
,
월가시위
,
뉴딜정책의 정의
,
뉴딜정책의 시작
,
뉴딜정책의 비..
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소매상의 종류
선매품을 중심으로 생활필수품, 전문품에 이르기까지 다양한 상품계열을 취급하며, 대면판매, 현금정찰판매, 풍부한인적 물적 서비스로써 판매활동을 전개하는 상품 계열별로 부문 조직화된 대규모 소매기관이다. “유형의 ..
경영/경제
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2012.03.04
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21페이지
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2,000원
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조회(844)
유통
,
소매점
,
소매업
,
쇼핑센터
,
소매상의 종류
,
기존 소매업태별 특징과 분류
,
연쇄점
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AI 챗봇
2024년 09월 14일 토요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
11:37 오후
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한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
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정형외과, 아동학대