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[공예]공예란 무엇인가?
이것은 오민영 금속 공예전 중의 4월을 표현한 작품을 보고서 직접 글로 옮긴 부분이다. ⓒ April... a spring day 75×75×75 mm silver, keumboo 이것은 그녀의 3번째 ..
예체능
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2007.03.24
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35페이지
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3,000원
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조회(1,040)
예술
,
공예
,
공예의 정의
,
공예란 무엇인가
,
공예전
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[사회과학] 사랑이란
Ⅰ. 들어가면서 과연 사랑이란 무엇일까? 이것을 정의한다는 것은 엄청 어려운 것이다. 수업 시간에 쌍방이 정신적으로 성장하고 치료되는 목적론적, 자신의 한계가 확장되는 수단론적! 이렇게 두 가지로 정의해 보았다..
생활/환경
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2007.03.20
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11페이지
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2,000원
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조회(346)
사랑
,
가족
,
가족문제
,
사랑이란
,
사랑의 정의
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(프랑스 음식문화) 테이블 메너_식사예절
평가
B
괜찮아요
(1) 초대한 측의 예절 ① 프랑스의 가정에서는 식탁을 거실 한켠이나 따로 마련된 식당에 놓는다. 부엌에 있는 가족끼리 식사하는 식탁에서는 손님을 접대 하지 않는다. ② 식탁에는 반드시 식탁보를 깐다. ..
생활/환경
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2007.03.19
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4페이지
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1,000원
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조회(1,970)
테이블 매너
,
식사예절
,
음식
,
프랑스 음식문화
,
프랑스 식사예절
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[식문화] 프랑스요리의 메뉴
<고전적인 메뉴의 구성> 차가운 전채 요리 / 수프 / 뜨거운 전채 요리 / 생선 / 메인 디쉬 / 뜨거운 앙트레 / 셔베트 / 토스트와 샐러드 / 야채 / 달콤한 요리 / 세보리 /디저트 <현대의 메뉴 구..
생활/환경
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2007.03.19
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2페이지
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1,000원
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조회(1,115)
음식
,
요리
,
프랑스 요리
,
프랑스 음식문화
,
프랑스요리 메뉴
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[식문화] 프랑스요리 풀코스
(1) 아페리티프(Aperitif) 우리말로 하면 식욕촉진을 위한 식전주 정도가 되겠는데, 보통 백포도주에 카시스크림을 섞은 키어나, 샴페인에 카시스크림을 섞은 로얄키어, 아니스향이 독특한 리카르나 페르노, 이태..
생활/환경
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2007.03.19
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3페이지
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1,000원
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조회(1,697)
음식
,
요리
,
프랑스 요리
,
프랑스 음식문화
,
프랑스요리 풀코스
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[식문화] 프랑스의 식사구성
평가
B
괜찮아요
③ 메인 디시 메인 디시를 생선 요리와 고기 요리인 앙트레와 로스트로 나누기도 하지만, 현재 프랑스 인들의 일상적인 코스는 한 가지로 줄여진다. 이때는 생선이나 고기에 채소나 곡류가 곁들여져 나온다. - 생선요..
생활/환경
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2007.03.19
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3페이지
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1,000원
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조회(580)
음식
,
프랑스 음식문화
,
프랑스 식문화
,
프랑스 식사구성
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[식문화] 프랑스 음식문화의 형성배경 및 특징
평가
A+
최고예요
생활/환경
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2007.03.19
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8페이지
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1,500원
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조회(1,376)
음식문화
,
음식
,
프랑스 음식문화
,
프랑스 식문화
,
프랑스 식문화 특징
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[식문화] 프랑스 음식문화와 우리나라 음식문화의 비교및 발전방향
① 한국의 음식문화 VS 프랑스의 음식문화 그렇다면 한국의 식사유형과 교육은 어떤 관계가 있을까? 한국의 식사특징은 모든 식사가 한자리에서, 한 번의 상차림으로 완료된다는데 있다. 프랑스처럼 차례차례 음식이 ..
생활/환경
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2007.03.19
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3페이지
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1,000원
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조회(1,560)
음식
,
프랑스 음식문화
,
음식문화 비교
,
프랑스 식문화
,
음식문화 발전방향
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[식문화] 레스토랑의 에티켓및 문화
어느 곳이나 마찬가지겠지만 프랑스의 고급레스토랑은 매우 비싸다. 하지만, 비싼 것은 비싼 만큼의 가치를 하는 곳도 프랑스이다. 파리의 몇몇 관광 레스토랑을 제외하고는 보통 질, 서브되는 요리, 제공되는 서비스에 걸맞..
생활/환경
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2007.03.19
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1,000원
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조회(308)
음식
,
레스토랑
,
프랑스 음식문화
,
프랑스 식문화
,
레스토랑 예절
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[문화](프랑스 음식문화) 식품소비형태및 식사시간
(1) 아침 식사 (Petite Dejeuner) 프랑스의 아침식사는 쁘띠데제네(Petite Dejeuner : 작은 점심이라는 뜻)라고 하여 아주 간단하게 조금만 먹는다. 바게뜨 몇 조각이나, 크루아상 또는 ..
생활/환경
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2007.03.19
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2페이지
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1,000원
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조회(789)
음식
,
프랑스 음식문화
,
프랑스 식사시간
,
프랑스 식품소비형태
,
식사시간
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