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식품표시제도
Ⅲ. 식품표시 기준 1. 우리나라의 표시 기준 제1조(목적) : 이 고시는 식품위생법 제10조의 규정에 의하여 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기․포장(이하 “식품등”이라 한다)의 표시기준에 관한 사항을..
생활/환경
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2006.11.22
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29페이지
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3,900원
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조회(1,428)
식품
,
식품첨가물
,
제도
,
식품위생법
,
표시
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우유 가열시 나타나는 변화 (응고성분도)
평가
A+
최고예요
40℃이상이 되었을 때 겉으로 보여지는 외관상의 큰 변화는 없었으나 4분 5초대에 피막이 형성되었다. 얇게 형성된 피막은 온도계로 살며시 들어올릴 수 있는 정도였으며 시간이 지날수록 점차 두꺼워졌다. 이것은 단백질(..
생활/환경
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2006.11.24
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6페이지
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2,500원
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조회(2,031)
우유
,
응고
,
형성
,
피막
,
정도였으
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[사회과학]스쿨폴리스 토론개요서 (찬반논거 모두 포함)
논제 : 스쿨폴리스(배움터지킴이)제, 전면 실시해야 한다. ★ 찬성측 논거 ․ 논거1 : 스쿨폴리스제는 학교 폭력을 예방한다. - 전제 : 현재 학교폭력의 실태는 심각한 수준에 이르렀다. ..
사회과학
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2006.11.22
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6페이지
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3,900원
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조회(1,051)
폴리스
,
스쿨
,
논제
,
찬반
,
논거
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농도를 달리하여 제조한 도토리묵의 품질 특성
실험 1. 물의 분량을 달리한 백설기의 품질 특성 1. 실험날짜 : 2006년 9월 18일 2. 실험목적 물의 분량을 달리하여 제조한 백설기의 품질을 비교한다. 4. 기구 및 기기 * 조..
생활/환경
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2006.11.22
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9페이지
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2,500원
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조회(1,895)
품질
,
도토리묵
,
국수
,
백설기
,
오트밀
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튀김 온도와 빵가루 부착 유무가 제품에 미치는 영향
평가
A
좋아요
먼저 빵의 무게를 살펴보면 (A,C,E / B,D,F) 빵가루를 묻히고 안 묻히고 간에 상관없이 온도가 증가함에 따라 튀기기 전과 후의 빵의 무게 차가 줄어들었다. 그리고 마지막 F의 경우 오히려 튀겨냈을 때가 더 ..
생활/환경
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2006.11.22
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6페이지
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2,500원
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조회(1,424)
식빵
,
무게
,
빵가루
,
변화율
,
묻혔
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두부 가열시 첨가 물질이 두부 조직 내의 공동(空洞) 형성에 미치는 영향
동공은 A의 경우가 가장 많이 생기고 크기도 컸으며 그 다음이 B, C 순서였다. 동공이 생기는 이유는 두부 속에 있는 칼슘이온이 물로 유리되기도 하지만 두부 속에 남아서 두부와 반응하기 때문이다. 된장을 넣고 조리..
생활/환경
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2006.11.22
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9페이지
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2,500원
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조회(2,573)
두부
,
밀가루
,
된장
,
동공
,
空洞
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처리방법을 달리하여 가열한 달걀의 응고 상태 비교
실험 1. 처리방법을 달리하여 가열한 달걀의 응고 상태 비교 1. 실험날짜 : 2006년 11월 13일 2. 실험목적 처리 방법을 달리하여 가열한 달걀의 난황 및 난백을 비교·관찰하여 가열시간 및 ..
생활/환경
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2006.11.22
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6페이지
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2,500원
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조회(943)
응고
,
달걀
,
가열
,
난황
,
실온
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과일의 종류에 따른 젤리의 성상
◇ 오늘 실험한 과일들에 관한 핵심적 설명 조사 & 나의 느낌 각 과일의 pH에 염두어 자료를 찾아보았습니다. ①포도 : 우리나라에서 재배되는 포도는 70% 이상이 켐벨 얼리이고 포도는 우선 제 색깔을 띠는 것..
생활/환경
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2006.11.22
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6페이지
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2,500원
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조회(999)
복숭아
,
사과
,
오렌지
,
포도
,
젤리
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폰던트(fondant)
평가
A
좋아요
7. 결론 및 고찰 폰던트순서 (위에것 C, 밑에 왼쪽 A, 오른쪽 B) 우리 조는 콘 시럽과 설탕, 물을 넣고 저어주는 교반온도에 따라 폰던트의 상태가 어떻게 달라지는가에 대해 실험하였다. 먼저 교반온도에 관..
생활/환경
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2006.11.22
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3페이지
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2,500원
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조회(1,822)
온도
,
입자
,
폰던트
,
교반
,
fondant
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[인문] 작가 안데르센과 그의 동화집 분석
|원전 <엄지 공주>를 읽는 방법| : 롤리타 콤플레스가 그린 순수하기에 잔혹한 여인 ‘약함’을 무기로 남자를 쥐고 흔드는 엄지 공주 안데르센은 어린 소녀를 좋아했다. 어린 소녀는 엄지 공주처럼 귀엽고, ..
인문/어학
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2006.11.22
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17페이지
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4,900원
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조회(770)
원전
,
안데르센
,
공주
,
제비
,
엄지
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AI 챗봇
2024년 08월 31일 토요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
7:18 오전
아이디와 비밀번호를 잊어버렸습니다.
자료를 잘못 구매했어요. 취소가 가능한가요?
왜 10,000원을 충전했는데 12,000원 결제가 되었나요?
출금 신청 시 실명확인DB에 없는 정보라고 나와요.
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
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정형외과, 아동학대