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[식품위생]식품위생 균에 대한것...
1. 호기성 세균 호기성세균은 산소가 있는 곳에서 생육 ·번식하는 세균으로서 혐기성세균에 대응되는 용어로 산소성세균이라고도 한다. 호기성세균은 공기 중의 유리 산소를 이용하여 영양소를 산화 ·분해하고, 이 때 ..
생활/환경
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2006.06.05
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8페이지
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1,000원
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조회(317)
그람음성
,
균
,
호기성
,
염기성
,
통성혐기성
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[식품위생]HACCP
HACCP 란?? 그 예까지 ,.....◆ HACCP ◆ HACCP이란 "Hazard Analysis Critical Control Points"의 머리글자로서, 일명 "해썹"이라 부르며 식품의약품안전청에서..
생활/환경
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2006.06.05
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13페이지
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1,000원
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조회(559)
HACCP
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[조리]프랑스요리의 역사
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최고예요
프랑스 요리의 역사..... 프랑스 요리의 역사를 이해하기 위해서는 역사적 배경과 함께 미식가와 요리의 발전에 대하여 알아보아야 한다. 현재의 프랑스는 옛날 골 족이 살던 곳이다. 골 족의 입맛은 거칠었으며, 또..
생활/환경
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2006.06.05
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23페이지
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2,000원
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조회(1,466)
요리
,
프랑스 요리
,
레시피
,
프랑스요리 역사
,
프랑스요리 레시피
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[식품위생]식중독
1. 여름철 식중독, 조금만 더 신경쓰세요. 지난달 말 수원과 통영에서 2건의 집단 식중독 사고가 발생했다. 경기도 화성시 남양면 모 수련원으로 MT를 다녀온 수원 모대학 보육교사와 교육원생 160여명 가..
생활/환경
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2006.06.05
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10페이지
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1,000원
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조회(590)
식중독
,
식중독사례
,
식중독이란?
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[조리, 요리과]프랑스 요리 코스
1. 프랑스 요리의 일반적 특징 프랑스요리의 특징은 소재를 충분히 살리고 합리적이며 고도의 기술을 구사하여 섬세한 맛을 내고 포도주, 향신료 및 소스로 맛을 낸다는 것이다. 포도주는 프랑스요리와..
예체능
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2006.06.05
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10페이지
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1,000원
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조회(2,399)
프랑스
,
요리
,
프랑스요리
,
프랑스요리코스
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2024년 08월 31일 토요일
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작별인사 독후감
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국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
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