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전체자료 81개

급식 -가정통신문

비만의 원인은 무엇 일까요? 첫째. 잘못된 식습관 둘째. 운동부족 셋째. 유전적요인 넷째. 스트레스, 욕구불만, 내분비계인자의 장애 등 어린이 비만의 문제점은 무엇 일까요? 소아비만이 성인비만으로 진행될 확..

교육학| 2008.05.23| 3페이지| 1,500원| 조회(221)

비만, 조리법, 열량, 중등도비만

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급식- 가정통신문

우리학교 급식 자라나는 어린이에게 균형 있는 영양식을 제공함으로써 몸과 마음이 건강하게 자랄 수 있도록 도와주고 영양교육을 통해 영양과 건강에 대해 바르게 이해하며 아동 스스로 올바른 식습관을 갖도록 지도합니..

교육학| 2008.05.23| 1페이지| 1,500원| 조회(501)

급식, 영양과 건강, 영양소식지, 춘곤증

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급식 게시물-황사, 손씻기

황사에 좋은 음식 가장 손쉽고 저렴하게 먹을 수 있는 황사예방 음식은 바로 물과 과일! 하루에 8~10잔 정도의 물을 마시면 건조해지기 쉬운 피부에 활력을 주며 과일과 채소에는 항산 화작..

교육학| 2008.05.23| 2페이지| 1,500원| 조회(422)

황사, 급식, 손씻기, 좋은 음식, 1830

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급식 -가정통신문

해썹(HACCP)이란? Haccp은 Hazard Analysis and Critical Control Point System의 약자로 식품위해요소 중점관리기준으로서 식품의 원료확보에서 섭취전까지 발생하는 위해에 ..

교육학| 2008.05.23| 2페이지| 1,500원| 조회(273)

HACCP, 학교급식, 식품의 안전성

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식품학- 마늘

마늘의 효능 혈압강하작용(고혈압 및 동맥경화) 살균, 살충작용(항미생물작용) 위장개선효과, 감기예방 간장강화작용 당뇨병치료 결핵예방 및 치료효과 중금속 공해오염물질의 해독 노화억제작..

자연과학| 2008.04.18| 12페이지| 3,000원| 조회(335)

특수성분, 간장강화, 항미생물작용

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식품학- 고등어

2. 고등어의 성분의 일반적 특징 ① 육류와 비교했을 때 육질의 영양가가 대체로 같음. ② 신선한 것일수록 영양가 우수 ③ 숙성을 필요로 하지 않고 생성 그대로 식용 가능 ④ 성분은 종류, 연령, ..

자연과학| 2008.04.18| 13페이지| 3,000원| 조회(984)

고등어, 특징, 일반적, 성분

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식품학- 감자

감자의 효능 고혈압 및 신장병 예방 구내염 및 피부병 예방 주름, 기미, 여드름방지 변비, 빈혈, 다이어트에 효과 위궤양 유아의 영양부족, 설사, 기관지천식, 심장병에 효과 중년기에 접어들면서 비대해지..

자연과학| 2008.04.18| 17페이지| 3,500원| 조회(1,420)

비타민, 감자, 철분, 알칼리성, 감자요리, 닭도리탕

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식품학- 시금치

시금치란 ? 중심자목 명아주 과의 종자식물. 한해살이풀 또는 두해살이 풀 잎이 식용되는 잎줄기채소 원산지는 아프가니스탄에서부터 투르키스탄에 걸친 서아시아 지역 시금치의 성분 베타카로텐, 루테인, 페..

자연과학| 2008.04.18| 9페이지| 2,000원| 조회(538)

식이섬유, 시금치, 시금치 효능

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영양교육- 어린이 식중독 예방교육

음식을 안전하게 먹기 위해서 지켜야 할 4가지 원칙! 1. 청결(Clean) - 손을 깨끗이 자주 닦아야 합니다. 2. 분리(Separate) - 음식을 따로따로 보관해야 합니다. 3. 조리(Cook) ..

교육학| 2007.12.13| 18페이지| 6,000원| 조회(1,180)

식중독, 영양교육, 음식, cook, Chill, Separate

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여가와 삶의 주기

1. 삶의 방식 (Lifestyles) 삶의 방식이란 “개인이나 그룹의 삶의 방식을 구성하는 여러 가지 것들, 예를 들어 습관, 태도, 취향, 도덕, 경제수준” 등이다. 언급된 인구학적 변수와 더불어 삶의 방식은 ..

예체능| 2007.11.21| 17페이지| 3,000원| 조회(288)

에릭슨, 인간발달, 여가, 주기, 단계, 방식, Sessom

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