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업체 조사 마케팅 (실제 업체를 토대로한 마케팅 보고서)
서론 1-1 외식 업체 조사 목적 우리는 지금까지 외식 업체를 다니면서 손님의 입장에서만 생각해 왔다. 음식을 먹는 것과 자신이 기분 좋게 서비스를 받으면 그만 이라고 생각해 왔다. 하지만 우리는 외식 서비스 마..
시장조사
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2008.08.21
|
6페이지
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1,500원
|
조회(312)
패밀리레스토랑
,
시나리오
,
청사진
,
서비스사이클
,
논리적단계
,
멍석특징
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열광하는 팬을 읽고 북리뷰
1.내용요약 넛셀 회사에 새로 부임한 부장이 있다. 바로 이 책의 주인공 케빈이다. 그는 사장에게서 자기가 이 회사에 오기 전에 8개월을 넘기지 못한 전임자들이 있다는 이야기를 듣고 회사의 불쾌한 고객 서비스를 보..
독후감/창작
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2008.08.21
|
3페이지
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1,000원
|
조회(247)
경영
,
서비스
,
고객
,
음식
,
배우
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우리주변의 휴대폰 마케팅(확장제품, 유형제품, 핵심제품,상표전략,상표혜택등)
1. 당신이 선호하는 휴대폰의 상표를 선택하여 핵심제품, 유형제품, 확장제품을 설명하시오. -핵심제품(core product) : 가장 기초적인 차원의 제품으로 소비자들이 그 제품으로부터 얻고자 하는 혜택을 말하며..
자연과학
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2008.08.21
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9페이지
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2,000원
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조회(4,006)
모토로라
,
핵심제품
,
제품기능
,
무상서비스
,
상표전략
,
유형제품
,
유상서비스
,
확장제..
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트랜스 지방산
서론 20세기에 존재하지 않던 트랜스 지방산에 대해서 식품업계에서 여기에 대해서 관심이 고조되고 있다. 특히 현대인들이 많이 트랜스 지방의 식품의 섭취로 인해서 암이나 심장병에 걸리는데 지방을 많이 섭취하는 에스키..
자연과학
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2008.08.21
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10페이지
|
1,500원
|
조회(1,289)
트랜스지방산 구조
,
트랜스지방 줄이는 방
,
트랜스지방산 종류
,
트랜스지방산 정..
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폰더씨의 위대한 하루
전체적인 내용은 폰더씨가 직장에서 실직당하고 자신이 생각하는 밑바닥까지 내려가서 인생에 대해 절망하고 있을 때 기이한 체험으로 7명의 위인들을 만나 다시 새출발을 하게 된다는 이야기다. 처음 이 책을 읽었을 때 위인..
독후감/창작
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2008.08.21
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2페이지
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1,000원
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조회(209)
독후감
,
폰더씨의 위대한 하루
,
폰더씨
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[식품공학]글루텐
*글루텐 밀 단백질 중 글리아딘과 글루테닌이 서로 결합하여 생긴 단백질. 그리고 이것은 지질을 포함하는 인단백질(리포프로테인)이다. 밀가루에 물을 더해 반죽하면 물에 녹지 않는 단백질(글리아딘, 글루테닌)이 수..
자연과학
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2006.06.27
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6페이지
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2,500원
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조회(1,446)
강력분
,
박력분
,
중력분
,
단백질함량
,
글루텐 측정
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[조리과학]조리과학의 원리와 실험
1-1 조리과학이란 과학적 매카니즘 + 과학적 원리 1-2 조리과학 목적 조리를 행할 때 식품의 영양소를 최대한 유지 하는 것 바람직하지 못한 방법 ☞진보된 기술로 개선 1-3 조리과학 연구방향 ①..
자연과학
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2006.06.27
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5페이지
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2,000원
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조회(1,040)
실험
,
고찰
,
조리과학
,
원리
,
메커니즘
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[전분]전분의 검량선
1.서론 지금부터 전분의 검량선에 관한 내용을 쓸 것이다. 그렇다면 전분과 검량선에 대해서 알아볼 필요가 있다. 우선 전분은 식물에게 저장되어 있는 탄수화물에 속하며 다당류이다. 차례대로 탄수화물, 전분, 검량선에..
자연과학
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2006.06.27
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10페이지
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1,500원
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조회(977)
전분
,
검량선
,
전분의 검량선
,
정량과정성
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[교육]에밀 생애와 사상 및 북리뷰
1. 에밀의 전반적 내용 제1부는 교육의 총론과 출생에서 5세까지의 어린이의 발달을 논하고 있다. 이 시기는 본능적 욕구의 만족만을 요구하는 시기이므로 자연적인 활동과 발육을 억제해서는 안 되고 또 어떤 ..
자연과학
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2006.06.27
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7페이지
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2,500원
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조회(344)
성인기
,
에밀사상과생애
,
에밀북리뷰
,
소년기
,
유아기
,
청년기
,
아동기
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