책소개
인문학의 최신 흐름을 소개하고 인문학이 나아갈 길을 모색하다과학과 정보통신기술이 발달하며 인문학을 넘어 다양한 분야에서 인간과 세계에 대한 탐구가 이루어지고 있다. 특히 과학은 문학·역사·철학이 풀지 못한 인간과 세계에 대한 궁금증을 풀어주며 인문학과 교류하고 학문 간 경계를 허물고 있다. 또...
음식인문학이란 인문학자의 음식에 대한 연구라고 한다. 요즘엔 TV에 전부 쿡방이 많이 나와서 지겹다. 가끔 세계 각지를 여행하면서 음식에 대해 자세히 알려주는 방송도 있지만 대부분이 그저 맛집 탐방, 먹는 것 그 자체, 많이 먹는 것에 집중되어 있어서 시청자 입장에서 굉장히 아쉬웠던 기억이 난다.
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