책소개
과학기술 자체는 선하지도 악하지도 않다.
자연계에서는 파란색 장미를 찾을 수 없다. 이것은 색소를 주관하는 유전자와 관련이 있는데 오랜 연구 끝에 이 색소 유전자를 조절하여 파란 장미를 현실로 이끌어 낸 것이다. 간단하게 원리를 설명하자면, 장미의 붉은색과 주황색 색소를 억제한다. 동시에...
[서명, 저자, 출판사] 식탁 위의 생명공학 / 농업생명공학기술바로알기협의회 / 푸른길
[독후활동, 깨달은 내용] 내가 가고 싶은 생명공학과에서의 생명공학이 얼마나 우리에게 기여하고 있는지 궁금하여 이 책을 고르게 되었다. 우리가 먹는 음식에 생명공학이 얼마나 기여하고 있는지 또 생명공학작물로 만든 식품 GMO(유전자 변형 생물)을 읽고 내가 몰랐던 흥미로운 과학적 사실들을 알 수 있었으며 이런 사실들을 알고 먹을 필요가 있을 거 같다.
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