한국의 음식과 옷차림

소개글

한국의 음식과 옷차림

목차

떡국:설날
팥죽:동지
삼계탕
국화전
조상들의 여름옷
1. 여름철 한복의 특징
2. 여름철 한복에 사용된 옷감
조상들의 겨울옷
1. 겨울철 한복의 특징
2. 겨울철 한복에 사용되는 옷감

본문내용

떡국:설날
떡국은 고기를 곤 국물에 가래떡을 썰어 넣고 끓여 먹는 음식으로서 주로 설날에 먹는다. 설날에 떡국을 먹는 이유에 대해서는 여러 가지 이야기가 있다. 설날은 모든 사물이 새로 시작하는 날로 엄숙하고 청결해야 하므로 흰떡을 끓인 떡국을 먹게 되었다고 보기도 하고 흰 가래떡처럼 순수하고 장수하라는 의미로 먹은 것이라 고 유래 되었습니다.
떡국은 고기를 곤 국물에 가래떡을 썰어 넣고 끓여 먹는 음식으로서 주로 설날에 먹는다.
팥죽:동지
동짓날 팥죽을 쑨 유래는, 중국의 [형초세시기]에 의하면, 공공씨의 망나니 아들이 동짓날 죽어서 역신이 되었다고 합니다. 그 아들이 평상시에 팥을 두려워하였기 때문에 사람들이 역신을 쫓기 위하여 동짓날 팥죽을 쑤어 악귀를 쫓았다는 것이라고 하네요. 또 전염병이 유행할 때에 우물에 팥을 넣으면 물이 맑아지고 질병이 없어진 다고 여겼으며, 사람이 죽으면 팥죽을 쑤어 상가에 보내는 관습이 있는데 이는 상가에서 악귀를 쫓기 위한 것이라고 하네요. 즉, 팥죽의 붉은 색은 양의 색으로써 귀신을 쫓는다는 믿음에 근거한다고 하는데요. 먹음으로써 마음속의 사악함도 깨끗이 없애고 새로운 한해를 시작하는




2. 겨울철 한복에 사용되는 옷감
(1) 명주 : 누에의 실샘으로부터 분비된 단백질이 주성분인 천연 섬유로서 그 광택과 촉감이우수하며 부드럽고 따뜻하다. 누에고치를 기르는 과정이나 섬유로 만드는 과정이 어려워 삼국시대 이후 명주나 비단옷은 일부 귀족층에서 주로 입었다.
(2) 무명 : 문익점에 의해 우리 나라에 도입되기 전까지 일반 서민들은 겨울에도 삼베옷을 입었다. 그러나 문익점이 중국으로부터 목화씨를 들여온 후 무명이 전국적으로 보급되었다. 무명은 천이 부드럽고 손질이 쉬워 사계절 모두 사람들이 많이 이용하였다.
- 풍차: 남녀 모두 사용한 방한 모자로, 귀와 뺨, 턱을 가리는 볼끼가 달려 있다. 볼끼를 사용하지 않을 때에는 뒤로 젖혀 끈을 맨다.
- 굴레: 어린아이의 머리에 쒸우는 수놓은 모자이다.
조선 후기 상류층 가정에서 돌 무렵부터 4, 5세 정도의 어린이들에게 호사 겸 방한모로 씌웠다. 주로 비단으로 만들었다

참고 자료

없음