시퐁케이크

*형*

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최초 등록일: 2010.11.17
최종 저작일: 2010.11; 10페이지/ MS 파워포인트; 가격 2,000원

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시퐁케이크

본문내용

고찰
1. 모양: 가운데가 비어있고 동그란틀에서 구워서 도넛모양이였다
2. 색: 윗부분은 금갈색이엇고 안쪽은 오랜지색이엇다
3. 향:오렌지향이 강했고 은은하게 버터냄세가 남
4.조직: 생각보다 조직이 일정하게 치밀했다
5. 맛 : 오렌지 맛이 조금 심한편이였다.
6.후미: 오렌지 향이 강해서인지 많이 남았다.
7.전체평가: 생각한거보다 다잘나왔고 단지 틀에서
빼낼때 한 개가 찌그러 지는 현상이 나왔다.
단지 오렌지향이 좀 강하게 나고 맛이 조금 느끼했다는
느낌이 강했다. 역시 시퐁케이크는 크림아이싱을 해서 먹으면
더 맛있게다는 생각이 들었다.

참고 자료

없음

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