불완전균류

소개글

미생물학에서 불완전균류를 조사-> 발표내용
50Pg 분량이며, 그림자료 많습니다.

목차

무/사출 포자 ~

Trichoderma

Botrytis

Fusarium

Cephalosporium

Alternaria

Cladosporium
Aspergillus
A. candidus
A. oryzae
A. flavus
A. niger
A. ochraceus
A. versicolor

Penicillium
P. citrinum
P. chrysogenum 및 P. notatum
P. roqueforti
P. camemberti
P. italicum과 P. digitatum
P. expansum
P. islandicum

기타..

본문내용

진균류 중에 자낭이나 담자기하지 않고 무성적인 번식기관만을 갖는 균류.
하지만 이들 중에는 일반적으로 곰팡이 또는 사상균이라고 불리는 것이 다수 포함.
불완전균류로 분류되어 있는 균류의 대부분은 자낭균류의 anamorph(불완전세대 또는 무성세대)에 상당하지만 일부는 담자균류의 anamorph인 것이 확인되어 있다.
대부분은 균사체 생분자로부터 구성되는 사상균이지만 일부에는 단세포의 효모도 포함되고 불완전 효모류라고 불리는 경우도 있다.
효모 중에는 출아법에 의해서 번식하는 Rhodotorula와 Candida가 이 부류에 속한다.
불완전 균류란?
무포자 효모
Cryptococcus
공기중에 널리분포(자외선,건조에 대한 내성이 강하기에)
구형 또는 계란형
위균사 또는 진균사형성 다극출아로서 번식
세포는 전분질의 점성협막으로 싸여있고 발효능은 없음.
Cryptococcus neoformans
- 사람, 가축에 감염되어 중추신경을 침해하는 효모균증을 일으키는 병원균
소형의 구형 혹은 계란형
자연계에 많고 여러식품의 변패에 관여
Torulopis versatilis, Torulopis etchellsii
- 호염성,
- 간장의 향미를 제공하는 후숙효모
Torulopis
Kloeckera
레몬형
양극출아
Hanseiaspora무성세대
Kloeckera apiculatus
포도등의 과일이나 과즙에서 많이 볼 수 있고 포도당만 발효
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참고 자료

없음