식품분석실험 레포트5 최종

소개글

과망간산칼륨법을 이용한 0.1N-과망산수소칼륨 표준용액 제조

목차

1. Title
2. Abstract
3. Introduction
4. Materials & Methods
5. Results
6. Discussion
7. Reference
8. Acknowledgment
9. Homework

본문내용

1. Title

과망간산칼륨법을 이용한 0.1N-과망산수소칼륨 표준용액 제조

2. Abstract

산화환원 적정법은 분석물질과 적정액 사이에 일어나는 산화환원반응에 기초를 둔 정량분석법으로, 원래 이번 실험에서 0.1N-KMnO4, 표준용액으로 적정해서 산화환원 반응을 일으켜 과산화수소의 함량을 정량해야하는데, 황산농도가 높아 적정양이 너무 많아져서 실험을 하지 못하였다. 이번 실험에서 0.1N-KMnO4, 표준용액을 제조하였는데, 옥살산으로 표정하여 factor를 구했다. <0.1N-KMnO4, 표준용액 제조> 실험 방법은 KMnO4 0.8g을 취해 250ml로 mess up 한 다음 호일로 싼 삼각 플라스크에 옮기고 가열하고 식힌 후, 여과해 갈색 시약병에 보관한다. 그리고 H2C2O4를 0.2g 취해 증류수에 용해시킨 후 25% 황산 20ml를 가하고, 70~80℃로 가온하면서 0.1N KMnO4로 적정한다. 그 결과 34ml의 과망간산칼륨 용액이 소비되었고, 이것을 공식에 대입하여 factor 값을 구해보니 0.93이 나왔다. factor 값이 적게 나온 이유는 Discussion에서 다루도록 하겠다.

참고 자료

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