[미생물학실험] E.coli(대장균)의 탄수화물 발효능 검사
- 최초 등록일
- 2013.01.25
- 최종 저작일
- 2011.11
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소개글
미생물학실험을 수강하면서 작성한 레포트입니다.
처음에는 어렵게만 느껴졌던 미생물 실험이었지만, 매주 진행된 다양한 실험을 통해 미생물과 친해지게 되면서 즐겁게 임했던 강의입니다. 덕분에 A+ 성적을 받아 더욱 애착이 가는 강의랍니다.
직접 실험하면서 찍은 사진을 첨부하고 깔끔하게 정리하였습니다.
열심히 직접 작성한 레포트가 여러분들께 도움이 되었으면 합니다 :-)
이 실험은 E.coli(대장균)의 탄수화물 발효능 검사에 관한 내용입니다.
목차
1. Date (실험 날짜)
2. Subject (실험 제목) : E.coli(대장균)의 탄수화물 발효능 검사
3. Object & Principle (실험 목적 & 원리)
4. Materials & Instruments (실험 재료 & 기구)
5. Procedure & Observation (실험 과정 & 관찰)
6. Result & Discussion (실험 결과 & 고찰)
7. Reference (참고문헌)
본문내용
3. Object & Principle :
1) Object : 세균(Escherichia coli)이 영양분을 이용하는 능력(탄수화물 발효능)과 생성된 산물은 세균의 대사능력에 관한 중요한 정보를 제공하는데 이는 세균을 동정하는데 매우 유용하다.
2) Principle : 세균들은 탄수화물을 발효시킴으로써 젖산과 같은 유기산, 수소, 탄산가스 같은 가스를 생성한다. 발효관은 탄수화물 발효 시 생성되는 산과 가스를 검출하기 위해 사용되고, 발효배지는 펩톤, 산-염기 지시약, 가스를 포집하기 위해 뒤집어 넣은 durham 발효관, 0.5~1.0% 탄수화물을 함유하고 있다. 페놀레드 지시약은 중성에서는 붉은 색이나 발효에 의해 산이 생성되면 노란색으로 변한다. 만일 가스가 생성되면 durham 발효관에 포집된다.
* E.coli는 대부분의 세균이 하지 못하는 lactose를 발효하여 gas를 생성하는 능력이 있다. 이것은 분변오염의 지표로 쓰이는 이유 중에 하나이다.
참고 자료
진단 병원미생물학, 이건섭, 고려의학, 1999
최신 미생물 실험, 오계헌, 신광문화사, 2010