국순당 막걸리 제조과정 및 유통구조에 대해(국순당 유통구조의 강점과 문제점, 국순당 유통 문제점 해결을 위한 방안, 물류전문업체 웰로스, 막걸리 유통구조)

목차

Ⅰ. 국순당 소개
1. 개요
2. 연혁
3. 비전

Ⅱ. 국순당 막걸리의 제조과정
1. 쌀의 조달
2. 제조 및 포장

Ⅲ. 국순당의 유통구조
1. 물류전문업체 웰로스에 위탁을 통한 유통
2. 전문 도매점을 통한 유통
3. 복수 채널을 이용한 유통
4. 직접 채널을 이용한 유통

Ⅳ. 국순당 유통구조의 강점과 문제점
1. 국순당 유통구조의 강점
2. 국순당 유통구조의 문제점

Ⅴ. 국순당 유통 문제점 해결을 위한 방안
1. 자체 유통시스템 도입
2. 유통채널의 활성화 및 구성의 다양화

Ⅵ. 결론

* 참고자료

본문내용

Ⅰ. 국순당 소개

1. 개요

국순당은 1970년 한국미생물 공업연구소를 설립한 이후 국내 발효계 기술의 선두주자로 자리를 잡았으며 1983년 배한산업으로 재 설립되었다.
국순당은 전통주의 대중화와 복원을 회사의 기본이념으로 20여 년간 축적된 전통 누룩 및 조효소제 기술을 바탕으로 1992년 전통주 시장에 뛰어들었다. 설립 이래 괄목할 만한 성장을 찾아볼 수 없었던 국순당은 92년 9월 백세주 흑주를 출시함으로써 시장에 진입, 92년 12월 (주)국순당으로 사명을 변경하였다. 그리고 지금의 CEO인 배중호 대표이사가 취임하였다. 당시 대중화의 걸림돌이었던 약주의 공급구역제한을 철폐하는데 앞장서 1994년 약주의 전국시판의 길을 열어 놓았다. 또한 전통주의 대중화뿐만 아니라 전통주의 고급화에도 주력하여 전통주의 위상을 크게 신장시켰다.
94년 12월 국산 신기술 마크(KT마크)를 획득한 후 일본, 미주지역으로 수출을 하는 등 점진적 도약기를 맞이하게 되었다. 이후 97년 일반 백세주를 출시함으로써 지금의 성장을 가능케 하는 발판을 만들었다.

<중 략>

또한3자 물류에 의존하게 됨으로 인한 품질 변질 등 고객 이탈 요인을 제거 할 수 있다. 2010년 문제가 되었던 할인마트에서 구매한 국순당의 백세주 선물세트 이물질 사건으로 소비자들은 국순당 제품의 신뢰도가 많이 떨어졌었다. 자가 물류로 전환을 하게 된다면 이물질 사건으로 인한 고객 로열티 및 신뢰도 하락을 사전에 막을 수 있거나 그에 대한 적극적이고 다양한 대응을 할 수 있었을 것이다.
유통기한이 1년이 넘은 제품을 대형 할인마트 및 슈퍼에 공급함으로써 국순당의 이미지에 타격을 받았던 사건은 전문 도매상의 실수도 있었겠지만 대형 할인마트에 공급하는 재고를 총괄 담당 관리했었던 웰로스의 책임이 큰 탓이기 때문이다.
또한 자가물류로 인해 안정적인 배송과 도매점과의 더 밀접한 관계가 가능 할 것이다. 국순당의 큰 장점인 전문 도매점과의 대화가 더욱 긴밀해 질 것이며 전문 도매점과의 끈끈한 네트워크를 형성 할 수 있을 것이다. 활발한 정보교환을 통해 고객의 니즈를 더욱 더 충족시키는 제품을 만들거나 수요에 따라 공급을 조절할 수 있게 되어 강화된 ‘신뢰’의 관계를 형성 할 수 있을 것이다.

참고 자료

주향로 홍보영상
국순당 홈페이지
한국주류산업협회
사업보고서, 전자공시시스템, 2013.03.29
막걸리도 물류시스템은 필요하다 : 막걸리 열풍! 맛의 진가를 알다 :몸에 좋은 영양분 가득, '웰빙주'로 변신, 유통정보사, 2009
백세주에 이물질 발견 논란, 아시아일보, 2010.07.25
김승연 누나 영혜씨, 한익스프레스 인수, 조선일보, 2009.05.29