족발 창업 성공 프랜차이즈 청와삼대 기업분석

목차

1. 회사 소개
2. 성공비결안(차별화)
3. 매장 인테리어

본문내용

회사 소개
청아하고 품격있는 요리
“청와삼대”
족발 보쌈 칼국수

“세 분의 대통령을 모신 청와대 조리장의 특별한 요리”
- 인사말 -
청와대에서 세 분의 대통령을 모신 이근배 조리장의 특별한 요리로 여러분께 다가갑니다.
 
청와대에서의 경험과 수십 년의 요리연구를 바탕으로 개발한 청와삼대만의 특별한 칼국수, 보쌈, 족발을 맛보실 수 있습니다. 비단 음식만이 아니고 청와대에서 대통령을 모시는 마음으로 고객 한 분 한 분께 최선을 다하는 가슴속에 깊은 감동을 주는 ‘청와삼대’가 되었으면 하는 바람입니다.

<중 략>

차별화
1. 안정적인 물류 시스템
매장운영의 안정화를 위한 안정적인 가격의 물류 시스템을 구축

2. 지속적인 마케팅
공격적인 바이럴 마케팅, 블로그 홍보, 다양한 이벤트로 효과적인 프로모션 진행

3. 차별화된 신메뉴 개발
R&D 센터에서 분기별로 신메뉴를 개발하여 매장 메뉴 재구성

참고 자료

없음