식품안전사고사례 - 쓰레기만두파동

목차

Ⅰ. 서론
1. 쓰레기 만두 사건
2. 사건 선정 이유

Ⅱ. 본론
1. 사건 발생원인
2. 사건 발생결과

Ⅲ. 결론
1. 해결방안
2. 느낀점

Ⅳ. 참고기사, 참고사진

본문내용

Ⅰ. 서론
1. 쓰레기 만두 사건
2004년 당시 온 국민을 분노하게 했던 쓰레기 만두 사건은 국산 폐기용 단무지와 썩은 무로 만두소를 가공하여 유명 만두 업체와 제과 업체에 5년 이상 납품되었던 사건이다.
그 결과 만두시장의 70% 이상을 차지하고 있던 쓰레기 만두가 대형 할인점, 분식체인점, 고속도로 휴게소, 기타 분식점 등 전국적으로 소비자에게 유통되었다. 더욱 충격적인 사실은 이러한 쓰레기만두가 아이들이 먹는 학교 급식과 부대 군납으로도 유통되었다는 사실이다.
당시 우리나라를 떠들썩하게 했던 이 사건에 대해 언론은 불량만두가 아닌 쓰레기 만두라는 표현을 사용하여 소비자들의 충격은 더욱 컸다.

2. 사건 선정 이유
어릴 때부터 유독 만두를 좋아했기에 초등학교 4학년 때의 쓰레기 만두 파동을 잊을 수 가 없다. 그 당시 모든 언론에서는 대대적으로 쓰레기 만두를 보도했고, 학교에서는 급식재료로 만두를 사용하지 않는다는 가정통신문까지 만들었다. 우리의 삶을 영위하기 위해서 필수불가결한 식품에 관한 문제였기 때문에 국민들의 분노는 그 어떤 사건보다 컸다.

참고 자료

“폐기용 중국산 단무지로 만두 속 만든 업체”, 노컷뉴스, 2004-06-06, http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=079&aid=0000001620, 2015-06-15
“대기업도 '쓰레기만두' 팔았다”, 부산일보, 2004-06-09, http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=082&aid=0000001810, 2015-06-15
“국민이 '쓰레기만두'를 한 달 더 먹은 속사정”, 오마이뉴스, 2004-06-09, http://www.ohmynews.com/NWS_Web/view/at_pg.aspx%5C?CNTN_CD=A0000190764
“'쓰레기 만두' 비난하는 패러디 봇물”, 아이뉴스24, 2004-06-08 http://news.inews24.com/php/news_view.php?g_serial=117015&g_menu=020300