미생물학실험보고서-그람염색법

목차

1. 실험목적 및 원리
2. 실험 시 주의사항
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 고찰
6. 요약
7. 참고문헌

본문내용

1. 실험목적 및 원리
1) 그람염색의 과정과 기본원리를 이해한다.
2) 세균의 그람염색 결과에 따른 분류법을 인지한다.

* 그람염색
- 그람 염색이란?
그람 염색은 덴마크의 의사이자 미생물학자인 H. C. J. 그람이 1884년 처음 개발한 것으로, 지금도 세균을 염색하는데 이용하고 있는 방법이다. Crystal violet과 Safranin 등의 물질을 염색약으로 쓰는데, 탈색 후에도 Crystal violet에 물든 색을 유지해 보라색으로 보이는 세균을 그람 양성균이라고 하고 탈색 후 Crystal violet의 염색을 유지하지 못하는 세균을 그람 음성균이라고 한다.

- 그람 음성균과 그람 양성균의 차이
그람 음성균과 그람 양성균의 차이가 나타나는 이유는 세포벽의 구조에 있다. 그람 양성균의 세포벽은 80~90% 정도가 peptidoglycan이라는 물질로 구성되어 있다. 이 물질이 두껍게 형성되어 있는 그람 양성균들은 그람 염색을 실시하면 1차 염색약인 crystal violet과 함께 넣어준 매염제가 복합체를 형성하는데, 탈색을 해도 복합체는 두꺼운 peptidoglycan 층을 빠져 나오지 못하므로 보라색으로 보인다.

참고 자료

두산백과, 그람양성균
두산백과, 그람음성균