착한 식품업체(풍림푸드), 위생적 식품업체 사례분석

소개글

실제로 A+받고 우수 피피티로 인정받은 자료입니다.
계란업체 풍림푸드 기업분석 자료입니다.
이미지, 그림 하나하나 편집해서 깔끔하게 수작업으로 많든 고퀄리티 템플릿입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 기업소개 : ㈜풍림푸드
2. 사례분석 : (1) – (3)

Ⅲ. 결론

본문내용

식품위생관리란?
식품의 생산, 제조, 가공, 조리로부터 소비자에게 도달, 섭취되기까지 전 과정의 위생 관리
식품으로 인한 위생상의 위해 방지, 식품영양의 질적 향상 도모, 식품의 안전성을 확보하기 위한 기본적인 수단

‘착한음식’
식품위생의 입장 ⇢ 안전성에 영양학적 적격성을 고려한 건전성이 확보된 음식
But
영양적으로 아무리 가치가 높은 식품도 비위생적 요인으로 인체에 해를 끼칠 시 식품의 본질에 어긋남

(주)풍림푸드
국내 최대 할란 설비
난가공전문 업체
동종업계 중 가장 신기술 보유
하루 200만개 계란 처리 가능

참고 자료

없음