한약재 저장과 관련된 논문 한편을 리뷰형식의 발표 PPT

소개글

발표 수업 중 한약재 관련 논문 한편을 읽고 리뷰 형식의 발표 PPT
( 2013 ) 종근 저장 온도 및 충진제가 강황 수량 및 품질에 미치는 영향이라는 논문 한편에 대해 리뷰 형식의
PPT

학사과정 중 간단한 논문 리뷰형식의 발표자료이며 참고 논문에 대한 간략한 배경및 실험방법 과 결과에 대한 소개로 작성되었음.

목차

1. 연구 배경
2. 강황이란
3. 실험 재료로 사용된 강황의 설명
4. 연구 방법
5. 연구 결과

참고문헌

본문내용

연구 배경
• 재배학적 연구 부족, 한약재로의 강황 저장방법과 재배학적 정보 부족
• 강황과 같은 종근, 근경번식 약용식물의 경우 재배 후 관리의 미숙에 의한 피해
- 명확한 근거가 없는 저장법
- 국내 지리적특성상 열대지역과 달리 온도가 낮아지는 겨울철 감염 비율 상승
- 명확한 저장기술, 조건의 구명이 없어 농사 실패가 빈번

강황 ( Curcuma longa L. )
• 생강과에 속하는 여러해살이풀 ( 인도, 동남아시아가 원산지 )
• 열대 및 아열대지역에 분포하여 재배되는 특성
• 덩이뿌리 및 뿌리줄기를 한약재, 식품산업에서 향신료로 사용
- Curcumin, phydroxycinnamoylferuloylmethane, p,p’-dihydroxydicinnamoylmethane
- 주요한 생리활성 성분 중 diarylheptanoid인 curcuminoid 는 간을 강화시키는 효과
- 항산화 효 과 및 소화기 암세포의 신장을 억제하며, 약리작용으로서 cholesterin을 용해
- 담즙분비와 담낭수축을 촉진하며, 급·만성 담낭염, 담석증, 황달 및 담관염 치료에 이용

참고 자료

Korean J. Mediinal Crop Sci. Sci.) 21(5) : 334 - 341 ( 2013 ) 종근 저장 온도 및 충진제가 강황 수량 및 품질에 미치는 영향/ 임정대, 김은혜, 윤재연, 박해일, 심훈섭, 최리나, 양예슬, 박충범, 안영섭, 정일민/ 강원대학교 생약자원개발학과, 건국대학교 응용생물과학과, 농촌진흥청 국림원예특작과학원 인삼특작부