식사요법 콩나물국.저염식

축구왕입니다

최초 등록일: 2019.02.25
최종 저작일: 2018.11; 6페이지/ 한컴오피스; 가격 3,000원

다운로드

장바구니

상세정보
자료후기 (0)
자료문의 (0)
판매자정보

본문내용

1.실험제목
저나트륨 식사요법 실습

2.실험날짜
2018년

3.실험목표
고혈압의 예방과 치료를 위한 저나트륨식(고혈압식)을 직접 실습해보며 관능검사와 염도 측정을 해 본다.

4.실험이론
- 저나트륨식을 적용하는 대상
① 고혈압을 위한 저염식 low salt diet은 고혈압, 울혈성 심부전, 심장병, 임신중독증, 복수가있는 간경변증 환자에게 처방한다.
② 부종의 방지 및 혈압조절을 필요로하는 환자에게 적용한다.

- 저나트륨식의 목표
① 이상적인 체중을 유지하도록 영양상태를 개선한다.
② 합병증을 초래할 수 있는 식사요법을 제거하여 정상적인 기능을 할 수 있도록 한다.
③ 혈압 저하를 위해 나트륨 섭취를 제한하고 활동량을 증가시킨다.

- 고혈압의 영양관리
고혈압 치료의 영양관리는 채중조절, 나트륨 섭취 제한, 알코올 섭취 제한 등이함께 이뤄져야 한다.
① 에너지: 비만으로 인해 인슐린 저항성이 증가되면 고인슐린혈증으로 신장에서 나트륨이 보유되고 혈압이 증가될 수 있다. 또한 체중이 증가되면 혈액략이 증가되어 심박출량이 증가하므로 체중조절은 고혈압의 가장 중요한 치료 요소이다.

참고 자료

식사요법/구재옥 외 4인/교문사/164~176p, 201~202p
임상영양학/권종숙 외 4인/산광출판사/136~145p

환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류	중복자료	저작권 없음	설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우	다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함)	인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우	자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

고혈압 환자 식사요법 리포트 10페이지

작성끼니음식명재료명식품군식품교환수(1교환 단위량)총중량(g)아침현미밥현미밥곡류군2(70)140북어콩나물국북어콩나물어육류 ... 이를 치료하기 위해 혈압수치를 낮추는 식사요법인 DASH식사요법을 기준으로 ... 비만 식사요법의 영양 관리 지침 이용해리스-베네딕트 공식사용BEE=655+
식사요법및실습 저단백 간질환자식 실습보고서 6페이지

[식사요법 및 실습 저단백 간질환식 보고서]실습일: 2021. 11. 03제출일 ... 국이 없는 대신 반찬의 가지 수를 늘렸다. ... 비타민과 무기질을 충분히 공급한다.- 염분은 가능한 한 적게 섭취하는 저염식을
식사요법및실습 단백질 조절 필요 환자 식단구성 9페이지

식사요법의 원칙1. ... 간염, 간경변 및 간성혼수 질환자의 식사요법1. 실습목표? ... 준다.비타민과 무기질을 충분히 공급한다.염분은 가능한 한 적게 섭취하는 저염식을
심혈관계 질환자 식이 보고서 보건영양 간호학과 25페이지

80g1작은 접시해초무침해초1작은 접시저녁잡곡밥잡곡밥1공기배춧국배춧국1그릇삼치구이삼치1토막두부전두부2쪽콩나물겨자채콩나물1작은 ... 관리(저콜레스테롤 식이, 저염식이)-운동요법(의사와 상의 후 가벼운 운동에서 ... (식사요법의 실제)1.
식사요법 저염식 실습 14페이지

식사요법 실습보고서(저염식)3조 - 흰밥, 쇠고기무국, 꼬치불고기, 상추무침 ... , 부추전, 미나리초무침저염식 실습1. ... 30지 0.5--2.512.5채 0.61.81.2-12-----저녁흰 밥콩나물국가자미구이양송이피망볶음깻잎나물미나리초무침쌀콩나물건멸치가자미식용유양송이피망쇠고기
자신의 실제 하루 식사일기를 기록하고, 식단에서 조리법, 식재료, 향미, 질감 등의 중복 사항을 찾아내어 이러한 점을 개선하기 위한 방안 5페이지

하루식단아침점심저녁간식쌀밥김치찌개호두멸치볶음시금치나물배추김치제육볶음흑미밥콩나물김치국삼겹살구이가지나물깍두기잡곡밥버섯된장국돼지고기편육채소쌈미나리무침김치볶음백설기우유사과바나나오렌지쥬스쌀밥 ... 신념이 식이요법만큼 중요하다.(2) 당뇨병 : 혈당치가 올라갈수록 식이요법과 ... 보통 저염식에 익숙해질 때까지 기간을 2주에서 3주로 여기는데 가족의 협력과
보건영양 심혈관 환자 식이 PPT 26페이지

요 법 직류 충격요 법 외과적 수술요 법 식사요법 규칙적인 운동 칼슘길항제 ... 출 처 「영양과 식사요법의 간호적용」 , 송미순 외 5 명 , 정문각 「고혈압 ... (150kcal) 참나물두부무침 (26kcal) 콩나물냉채 (30kcal
A+받은 신부전증의 식이요법에 대한 보고서입니다. 12페이지

신부전시 식사요법의 목표는 충분한 열량 섭취를 기본으로 염분, 단백질 섭취조절과 ... '싱겁게 먹기'(저염식)가 필수적이라고 할 수 있다. ... 소금, 간장, 된장, 고추장 등의 사용을 절반, 오이70, 가지70, 콩나물70
[A+ 식사요법 및 실습 레포트] 당뇨, 간, 담낭, 췌장 및 비만 환자 식이실습 - 간성혼수환자식 17페이지

46kcal)저녁검정콩밥쌀 (곡류군 2ex)검정콩 (중지방어육류군 0.5ex)콩나물국콩나물 ... 식사요법 및 실습REPORT당뇨, 간, 담낭, 췌장 및 비만 환자 식이실습학과 ... 있다.복수가 있는 경우 체내에 수분 축적을 막기 위해서 염분 섭취를 1일 5g(저염식
저염식식단 실습 11페이지

식사요법 실습 레포트-저염식(Low salt diet)1. ... (밀가루반죽을 물게 반죽한다)③모양은 납작하게 부친다.콩나물국멸치 다신 물 ... (양념장)3조21.338g4조1436.5g염도조리후 무게콩나물국5조0.53736조0.7320양송이피망볶음5조16.71676조8.765염분측정쇠고기
당뇨병 사례연구 16페이지

또한 체중이 다소 증가할 수 있으므로 식사요법과 운동요법을 잘 지키는 것이 ... 식사요법으로 혈당조절에 성공하려면...1) 적당한 영양을 공급해야 하고 이상 ... 인슐린의 분비를 도와주는 역할을 하는데 소금은 칼륨의 배설을 돕기 때문에 저염식이를
식사요법 고혈압 실습일지, 소금첨가량에 따른 관능평가 5페이지

5월 14일 수요일 9시 30분 ~ 1시 개강 후 (12) 주차과목 명식사요법담당교수학 ... 실습내용-맑은 콩나물국의 관능평가와 염도를 측정한다. ... *저염식요리법: 양파와 오이를 소금에 절이지 않고, 뜨거운물로 숨을 죽인다
ARF(Acute Renal Failure, 급성신부전) 12페이지

것이다.구분음식명재료분량구분음식명재료분량아침쌀밥쌀밥1공기저녁쌀밥쌀밥1공기콩나물국콩나물국형제 ... 있음 ○없음특이사항치료조제경관급식저염식신부전식(2014.10.8)(2) 신체 ... 추천양1일 1회 1정, 식사 시 아침에 복용하는 것을 권장금 기과민증 환자
만성콩팥병의 기본 식사요법 2페이지

치료법이 없는 상황이므로, 식이요법은 중요한 보존요법이 된다. ... 만성 사구체신염의 식사 기본수칙: 만성콩팥병은 실제적으로 원인을 치료하는 ... 단백질은 분자량이 크므로 신장 미세혈관에 손상을 입혀 기능을 떨어트린다.「 저염식이
고혈압 경도 저염식 식사 요법 4페이지

(식사요법 및 실습 1반)고혈압 경도 저염식 식사 요법학 과 : 식품영양학과학 ... 분음식재료곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군나트륨(mg)열량(kcal)저중아침쌀밥백미34210콩나물국콩나물 ... 구성식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방교환단위수122254.512(3) 1일 식단아침간식점심간식저녁간식·쌀밥·콩나물국
CASE STUDY 1 8페이지

식이요법 - 심근경색증 환자들은 저염식과 저콜레스테롤식을 권장한다. ... 1공기 반된장찌개호박잎나물가지나물검정콩자반불고기쌀밥 1공기 반콩나물국시금치나물돼지고기볶음어묵조림쌀밥 ... Case study과목 : 식사요법 및 실습교수님 : 차연수 교수님학과 :