(김가루-수산물가공품)CCP-1P 이물선별에 대한 분석 및 한계기준 설정

소개글

"(김가루-수산물가공품)CCP-1P 이물선별에 대한 분석 및 한계기준 설정"에 대한 내용입니다.
사진자료는 예시로 1~2개만 노출되어있고 자가 제품의 사진을 촬영하여 첨부하여야 심사에 인정이됩니다.

목차

1. 김에 혼입되어 있는 이물 조사

2. 이물선별기 설정 : 1-라인(왼쪽)
1) 이물선별기 자체의 최적 검출감도 설정
2) 이물선별기 자체의 최적 불량크기 설정
3) 이물선별기에 실제 현장이물 통과 실험

3. 이물선별기 설정 : 2-라인(오른쪽)
1) 이물선별기 자체의 최적 검출감도 설정
2) 이물선별기 자체의 최적 불량크기 설정
3) 이물선별기에 실제 현장이물 통과 실험

4. 결과

본문내용

1) 이물선별기 자체의 최적 검출감도 설정
이물이 없는 것으로 확인된 김을 이물선별기에 통과시켜 김에 대해서 오작동을 하는 검출 감도를 확인하여 김에 대한 검출 감도를 설정하였다.
-.검출감도가 점점 낮아지면 이물선별기에서 비추는 반사광이 흰색으로 인식되어 이물로 판정을 한다.
-.이물이 없는 김을 넣은 후 검출감도를 점점 낮추면 어두운 색의 김에 대한 반사광을 흰색으로 이물선별기가 인식하여 이물로 선별하는 현상이 나타난다.

2) 이물선별기 자체의 최적 불량크기 설정
이물선별기의 검출감도 75를 기준으로 불량 크기에 따른 시험시편 크기(이물이 없는 김, 이물크기 - 1mm, 2mm, 3mm, 4mm, 5mm)의 검출 여부를 조사하여 결과를 기록하였다.
-.불량크기의 값이 점점 낮아지면 이물선별기에서 인식하여 선별하는 이물의 크기가 작아진다.
-.불량크기의 값이 너무 낮아지면 이물이 없는 김까지도 반응을 하여 선별통으로 선별시킨다.

<중 략>

3. 결과

○검출감도 실험에서 이물이 없는 것으로 확인된 김이 1라인은 70이하, 2라인은 50이하에서 이물이 있는 것으로 이물선별기가 반응을 나타내었다.

○불량크기 실험에서 이물이 없는 것으로 확인된 김과 이물크기별로 시험시편을 만들어서 붙인 김을 통과시킨 결과, 1라인과 2라인 모두 7이하에서 이물이 없는 김을 이물이 있는 김으로 인식하는 반응을 나타내었고, 1mm 이물을 붙인 김이 선별되지 않았다. 불량크기 8까지는 이물이 없는 것으로 확인한 김은 통과가 되고 이물크기별로 시험시편을 붙인 김은 모두 선별처리되었다.

참고 자료

없음