[인적자원관리]호텔조직분석

소개글

Ⅰ.서론

1.호텔 조직의 연구에 앞서 호텔조직을 연구함으로서 우리가 얻을 수 있는 것이 무엇일까에 대해 많은 고민을 해보았다. 또한 연구를 하기 위한 정확하면서도 믿을만한 기준이란 것도 마련해야만 했다. 하지만 그 기준이라는 것이 명확하게 정의 내리기가 쉽지 않았기 때문에 여러 명의 의견을 조율하는데 있어 많은 어려움을 겪었다. 하지만 나름대로의 기준을 마련하여 비교하여 보았고, 이러한 기준을 통해 얻어진 결과들을 바탕으로 우리가 호텔조직을 연구함으로서 얻을 수 있었던 결과들에 대해 이야기 해보려고 한다.

목차

Ⅰ.서론
1.호텔 조직의 연구에 앞서
2.호텔 조직 분석의 기준과 목적
Ⅱ.본론
1.세 호텔의 전체적인 조직 구조 형태
2.워커힐, 인터컨티낸탈, 하얏트호텔의 조직도
3.호텔의 공통적 부서과 업무
4.각 호텔들간의 차별적 부서 와 업무
Ⅲ.결론
Ⅳ.참고문헌 및 사이트

본문내용

1.호텔 조직의 연구에 앞서 호텔조직을 연구함으로서 우리가 얻을 수 있는 것이 무엇일까에 대해 많은 고민을 해보았다. 또한 연구를 하기 위한 정확하면서도 믿을만한 기준이란 것도 마련해야만 했다. 하지만 그 기준이라는 것이 명확하게 정의 내리기가 쉽지 않았기 때문에 여러 명의 의견을 조율하는데 있어 많은 어려움을 겪었다. 하지만 나름대로의 기준을 마련하여 비교하여 보았고, 이러한 기준을 통해 얻어진 결과들을 바탕으로 우리가 호텔조직을 연구함으로서 얻을 수 있었던 결과들에 대해 이야기 해보려고 한다.
물론 우리의 기준이 가장 뛰어난 기준이라고 생각하지는 않는다. 조직을 분석하기 위해서는 신뢰성 있는 다량의 데이터 베이스가 필요하다. 하지만 이를 얻는데 있어서 어려움이 많았다. 각각의 호텔들의 깊이 있는 내용을 알아내기 위한 인터뷰 시도결과 대부분의 호텔들이 바쁘다는 이유로 이를 거절하였고 몇몇 호텔에선 조직도를 보내주는 선에서 그 매듭을 지었다. 원칙적으로 최신의 조직도는 호텔 자신들의 핵심경영전략과 연계되는 이유로 인해 대부분 기밀사항에 해당된다고 하였다.또 이런 핵심경영전략이 적나라게 유통된다는 것은 조직의 목표를 들어내는 것이므로 경쟁사에게 보이게 되면 견제를 당할 우려가 생기므로 보안관리가 필요한 사항이기 때문이다. 요약해 말하자면 자신의 조직을 경쟁자에게 보이지 않으면서도 상대방에 조직에 대한 정보를 수집하고 분석하는 것이 경쟁력이 될 수 있다는 것이다. 지피지기라면 백전 백승이라는 말이있다. 나의 조직을 알고 상대방의 조직을 알면 오늘날과 같은 무한 경쟁시장에서 이길 수 있다는 말과 빗대어 사용해도 좋을 것 같다는 생각이 들었다.

참고 자료

“최신 호텔인적자원관리” 원융희 외 대왕사
http://blog.naver.com/jazz039?Redirect=Log&logNo=30001200340
http://blog.naver.com/glovep?Redirect=Log&logNo=60018864382
http://www.hotel.co.kr/
http://www.lsbank.co.kr/sports/hyatt.html