"한식레스토랑 한식세" 검색결과 1-20 / 972건

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  한옥카페 겸 스테이 사업계획서

  한식 디저트, 카페, 한옥스테이라는 세 가지 요소를 통해 고객들에게 다양한 경험을 제공합니다.고객지향성:- "한옥어반"은 고객들의 편의와 만족을 위해 친절하고 고객 중심의 서비스를 ... 사업 개요- 사업 명칭: 한옥스테이와 디저트 카페, 한식 레스토랑의 융합 사업- 사업 설명: 전통적인 한옥 건물을 활용하여 한식 레스토랑과 디저트 카페를 운영하며, 관광객에게 한옥스테이 ... 경영 및 운영 계획- 조직 구조: 사업 총괄자, 한식 레스토랑 매니저, 카페 매니저, 한옥스테이 관리자, 서비스 직원 등- 운영 일정: 카페와 레스토랑 운영 시간, 한옥스테이 체크인

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22 | 수정일 2023.09.25

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  PR개론 ) PR 글쓰기 12가지 사례 중 한가지를 골라 체크리스트를 중심으로 가상으로 보도자료를 작성

  우리나라의 레스토랑 세 곳이 포함되었다. ... 국내 A 레스토랑의 김성준 대표는 “우리나라의 레스토랑, 특히 한식을 중심으로 이루어진 레스토랑만이 세계 100대 레스토랑으로 올랐다는 점이 매우 대단하게 여겨진다. ... 또한, 우리나라의 한식 퓨전 레스토랑 ‘밍글스’도 ‘100대 레스토랑’ 중 62위를 차지하였고, 한정식 ‘기와집’도 88위를 차지함으로써 미식가들의 성지로 떠올랐다.로엠 비스트로의

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.06

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  외식트렌드분석

  근래만 해도 한식 레스토랑을 운영하는 특급호텔은 신라호텔, 롯데호텔, 메이필드호텔, 그랜드 워커힐로 단4곳에 불과했으나 미쉐린 가이드에서 한식 레스토랑이 주목받고 K푸드 열풍으로 외국인들이 ... 모던한식의 전망은 지난 2016년 미쉐린 가이드에서 한식 레스토랑이 주목을 받으며, 외식업계에서는 한식의 귀환을 눈여겨 보고 있습니다. ... 한식에 관심을 보이면서 한실 레스토랑이 늘어나고 있어 모던한식의 리부팅은 계속될 것으로 보입니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

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  [프랑스문화와예술기행] 한국과 프랑스의 상호문화적 교류(음식 부문) 리포트

  카페에서, 상점에서 흘러나오는 방탄소년단의 노래, 대형슈퍼에 자리 잡은 한식 제품 판매대, 화장품 전문 매장 세포라에 진열된 한국 화장품, 그리고 파리지앵들로 가득 찬 한식당을 보면 ... 스와니예는 팝업 레스토랑으로 한국의 전통성과 다문화적 현대성을 결합한 곳이다. 한 번씩 계절의 변화에 따르는 새로운 메뉴를 보이면서 사람들의 마음을 잡는다. ... 더구나 한식에서 팥빙수까지 프랑스인들의 미각을 사로잡은 한식들이 속속들이 나타나고 있다.K-Pop이 10~20대의 한류 콘텐츠라고 하면, 미식의 나라 프랑스에서 한식은 남녀노소 구분

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.07

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  마케팅원론- 계절밥상, 빕스 비교

  VIPS는 설립 이래로 꾸준히 오픈하여 2000년대 초중반 높은 성장세를 보이며 패밀리 레스토랑의 상위권의 자리를 지키고 있다. ... 이러한 패밀리레스토랑과 한식뷔페의 트렌드를 이끄는 빕스와 계절밥상이 어떤 전략을 통해 이와 같은 성과를 얻었는지를 STP, 4P전략을 비교 분석해보고자 한다. ... 또한 ‘계절밥상’은 현대인의 트렌드에 발맞춘 ‘한식의 재해석’을 통해 소비자 공략에 나서며 외식시장의 판도를 흔들고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.06

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  CJ제일제당 식품마케팅 직무 첨삭자소서

  대표적으로 기능성 식음료의 경우 성장세를 이어가고 있으며 개개인의 다양한 특성에 따라 상품의 세분화가 진행될 것으로 예상합니다. ... CJ의 담백한 한식 이미지는 어느 쿠진과도 잘 어울리기 때문에 외국의 식품브랜드나 레스토랑들과 콜라보레이션을 시도하는 것도 브랜드이미지 발전에 좋은 방법이라고 생각합니다. ... CJ의 담백한 한식 이미지는 어느 쿠진과 어우러져도 어색함이 없으므로 외국의 식품브랜드나 레스토랑들과 콜라보레이션을 시도하는 것도 브랜드이미지 발전에 좋은 방법이라고 생각합니다.​1

  자기소개서 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  한식의 세계화 방안

  따라서 한식만의 음식문화로 외국인들에게 다가가는 방법을 제시한다.세 번째로, 분명한 컨셉트가 있는 한식 프랜차이즈를 통해 한식을 브랜드화 해야한다. ... 그러나 한식은 지금 외국인들에게 명확한 특징을 인식시키지 못하고 있다. 현재 세계에 분포하고 있는 한식 레스토랑의 주 고객층은 해외 유학하고 있는 한국인들이 대부분이다. ... 또한 일식 레스토랑의 고급화를 통해 일식에 대한 현지인들의 명확한 이미지 구축에 성공을 거두었다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.12.30

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  프랑스문화와예술기행_한국과 프랑스의 상호문화적인 교류가 이루어지는 상황들을 조사하여 리포트로 제출한다.

  카페에서, 상점에서 흘러나오는 소녀시대 노래, 대형슈퍼에 자리 잡은 한식제품코너, 화장품 전문매장 세포라에서 눈에 띄는 한국 브랜드, 그리고 파리지엥들로 가득 찬 한식당을 보면 알 ... 팝업 레스토랑으로 한국의 전통성과 다문화적 현대성을 결합한 곳이다. 한 번씩 계절의 변화에 따르는 새로운 메뉴를 보이면서 사람들의 마음을 잡는다. ... 더구나 한식에서 팥빙수까지 프랑스인들의 미각을 사로잡은 한식들이 속속들이 나타나고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  C.I/B.I 차이점 분석

  한식의 맛과 우수성을 세계에 알리는 한식 브랜드 ‘비비고’는 CJ 로고의 세가지 컬러를 상징하는 건강, 즐거움, 편리함이 잘 담긴 대표적인 B.I의 예라고 할 수 있는데 한식의 맛과 ... 실제로 비비고의 브랜드는 다양한 국가에서 비비고 레스토랑을 만들어 나라별 기호를 더해 밖에서도 편안하게 즐길 수 있는 한식과 집에서 간편히 즐길 수있는 냉동제품으로 한국문화의 세계화에 ... 글로벌 한식브랜드 ‘비비고’가 그의 예다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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  최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오

  대부분의 패스트푸드점의 경우 셀프서비스 레스토랑 형태로 바뀌었기 때문에 테이블 서비스 레스토랑은 한식을 주로 판매하거나 파인 다이닝 레스토랑을 가야 볼 수 있다. ... 대부분 셀 서비스가 요금이 저렴하기 때문에 사람들은 셀프서비스를 이용하게 된다. 주유소에서 시작된 이러한 셀프서비스가 이제는 외식서비스에 도입되었다. ... 호출벨을 누르는 것이 한국 문화와 맞기는 하지만 한식의 세계화를 위해서 노력하고있는 만큼 직원 서비스의 질도 높아져야 한다는 생각이 들었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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  CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

  주요 사업 분야는 세 가지로 구성되어 있습니다. 식품 부문, 바이오 부문, 그리고 생물자원 부문입니다. ... 최근에는 바이오 분야에 다시 적CJ그룹의 외식사업 부문인 CJ푸드빌이었으며, 초기에는 비빔밥 브랜드에 가깝게 운영되었습니다. 2010년대 초반에는 비빔밥에 집중한 레스토랑 사업이 잘 ... 특히 비빔밥은 다양한 한식 중 가장 선호도가 높다는 연구 결과를 바탕으로 중점적으로 개발하였습니다.2) 가격(Price)비비고는 한식의 이미지를 고급스럽게 포지셔닝하기 위해 메뉴 가격을

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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  유럽의 역사와 문화 2021 1학기 중간 대체 레포트

  실직당한 귀족의 수석 요리사들은 독자적으로 레스토랑을 개업하여 고급 외식문화가 정착되게 되었다.2.4. ... 루이 14세(1643~1715 재위)는 베르사유궁의 거대한 연회 등으로 많은 돈을 낭비하였으나 루이 14세가 사망한 뒤 오를레앙 공 필립의 섭정시대(1715~1723)에서는 더 친밀하고 ... 중세와 르네상스기중세 음식에서 빼놓을 수 없는 향신료는 없어서는 안 되는 필수 품목이었다. 우선, 향신료의 용도에 대한 잘못된 역사해석을 우선적으로 지적할 필요가 있겠다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05

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  제주신라호텔,소개,객실,레스토랑,연회장,부대시설,이벤트&패키지,SW분석

  THESHILLA JEJU소개 객실 레스토랑 연회장 5. 부대시설 6. 이벤트 패키지 7 . SW 분석1. ... 부대시설 Fitness Gymnasium 운영시간 : 06:30~24:00 17 세 이상 이용 가능 실내수영장 운영시간 : 06:30~24:00 체크 아웃 당일에는 오후 3 시까지 ... Dining 자연을 닮은 레스토랑 더 파크뷰 신선한 식재료를 이용한 자연주의 요리를 맛볼 수 있고 모든 요리를 즉석에서 조리하여 볼 수 있는 뷔페 .

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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  외식업 직무수행계획서 (식음료 등)

  저는 요식업 종사자로써 제가 일하는 레스토랑의 가치를 끌어올리고, 많은 사람들이 한식의 진정한 맛의 세계를 경험할 수 있는 기회를 제공할 수 있도록 최선의 노력을 다하고 싶습니다.이에 ... .□ 메뉴 항목 적절한 프로모션 및 업셀 전략메뉴 항목을 상향 판매하고 홍보하는 것은 수익을 높이고 고객 경험을 개선할 수 있다고 생각합니다. ... 본론1) 직무 목표□ 고품질 서비스 제공으로 고객 만족도 및 충성도 향상□ 깨끗하고 안전한 환경 유지□ 메뉴 항목 적절한 프로모션 및 업셀 전략□ 팀원들과 효율적으로 작업□ 지속적인

  자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.02

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  아웃백과 빕스 기업 분석

  참고문헌새로운 레스토랑 등장 자연별곡 새로운 등장 – 한식 뷔페새로운 레스토랑 등장 자연별곡 〮 친 건강 한식 샐러드 바 〮 부담 없는 가격으로 많은 소비자 구축 〮 남녀노소 누구나 ... 참고문헌두 레스토랑의 비교 분석 아웃백 VS 빕스 가격대 ( 스테이크 기준 ) - 3~4 만원대 외국 기업 브랜드 수입에 있어 하락세를 보임 인지도 높음 가격대 - 3~4 만원 대 ... 좋아하는 한식을 바탕으로 뷔페식 레스토랑 운영 〮 제철 식재료를 이용해 건강하고 맛있는 음식 선보임새로운 레스토랑 등장 자연별곡 부담 없는 가격 다양한 제철 음식 출시 특산물 음식

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28 | 수정일 2021.12.04

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  국내 및 해외 호텔 비교분석

  모임에 최적의 장소로 아침 , 점심 , 저녁 1 일 3 회 운영됩니다 .- 안뜨레 컨템포러리 한식 레스토랑 ' 안뜨레 '. ... 한식 식재료 본연의 맛을 살리면서 현대적인 감각의 플레이팅으로 차입니다 . 매주 주말마다 엄선된 최상급 재료와 품격 있는 요리를 선보이는 ' 주말 뷔페 ' 가 펼쳐집니다 . ... ' 2:00 ) * 프리미어 라운지 만 13 세이하 어린이 입장 불가 * 객실 내 네스프레소 커피 메이커를 통한 커피 제공 ( 캡슐 2 개 / 1 박 ) *20,000 원 이상 주문

  리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.27

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  국내 5성급 호텔 패키지 상품 및 객실상품, 레스토랑 프로모션 상품 조사 분석

  한식부터 시작해서 다양한 분류의 레스토랑을 운영하고 있어서 각종 비즈니스 모임 등이 많이 이루어지고 있다.2. ... 객실수는 239실로 이루어져 있고, 레스토랑으로는 뷔페, 한식, 한정식, 이탈리안, 중식, 로비라운지, 베이커리를 운영하고 있다. ... 하지만 외국인들 사이에 서울호텔의 가격은 도쿄와 홍콩에 이어 세 번째로 비싼 수준으로 인식하고 있어서 중저가 호텔에 대한 선호도를 의식하여 비즈니스 호텔을 지속적으로 계획하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  국내 5성급 호텔 중 1곳을 선정하여 연혁 및 현황 등 조사

  한식부터 시작해서 다양한 분류의 레스토랑을 운영하고 있어서 각종 비즈니스 모임 등이 많이 이루어지고 있다.2. ... 객실수는 239실로 이루어져 있고, 레스토랑으로는 뷔페, 한식, 한정식, 이탈리안, 중식, 로비라운지, 베이커리를 운영하고 있다. ... 하지만 외국인들 사이에 서울호텔의 가격은 도쿄와 홍콩에 이어 세 번째로 비싼 수준으로 인식하고 있어서 중저가 호텔에 대한 선호도를 의식하여 비즈니스 호텔을 지속적으로 계획하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  호텔 경영형태 조사(국내 외 호텔 중 각각의 경영형태에 해당되는 호텔을 조사하여 경영전략을 설명)

  한식부터 시작해서 다양한 분류의 레스토랑을 운영하고 있어서 각종 비즈니스 모임 등이 많이 이루어지고 있다.2. ... 객실수는 239실로 이루어져 있고, 레스토랑으로는 뷔페, 한식, 한정식, 이탈리안, 중식, 로비라운지, 베이커리를 운영하고 있다. ... 하지만 외국인들 사이에 서울호텔의 가격은 도쿄와 홍콩에 이어 세 번째로 비싼 수준으로 인식하고 있어서 중저가 호텔에 대한 선호도를 의식하여 비즈니스 호텔을 지속적으로 계획하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.15 | 수정일 2022.07.07

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  A+[학점은행제] 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.

  메뉴에 따른 분류로는 한식 레스토랑, 양식 레스토랑, 일식 레스토랑, 중식 레스토랑으로 나눌 수 있다. (3)규모에 따른 분류 규모에 따른 분류로는 소형 레스토랑, 중형 레스토랑, ... 세번째, 고객이 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기를 조성한다. 조명, 음악, 인테리어 등을 활용하여 고객의 취향에 맞는 분위기를 연출한다. ... 6)가격대에 따른 분류 가격대로 저가형 레스토랑, 중가형 레스토랑, 고가형 레스토랑으로 나눌 수 있다. 2.레스토랑의 3가지 분류방식 레스토랑의 3가지 방식을 SPC그룹으로 살펴보겠다.SPC그룹은

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.18 | 수정일 2024.08.23

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