"곡류 식품" 검색결과 181-200 / 9,039건

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  비타민 정리

  메나디온(menadione, K3): 지용성 합성물질로서 비타민 K 전구체.종류주요기능결핍증급원식품비타민 K혈액응고출혈(내출혈)녹황색 채소, 간, 곡류, 과일가) 급원- 양배추, 상추 ... 배아에 다량 함유종류주요기능결핍증급원식품티아민탈탄산반응(해당과정, TCA회로), 신경계 기능각기병돼지고기, 전곡, 강화곡류, 내장육, 깍지 강낭콩, 땅콩, 두류가) 급원- 돼지고기 ... 육류, 버섯, 땅콩, 완두콩, 밀기울가) 급원- 육류(특히 간), 생선, 콩류, 종실유 등에 다량 함유, 전곡류, 말린 콩과 견과류에도 소량 함유.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.25

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  식사요법및실습 저단백 간질환자식 실습보고서

  교환단위 및 식단 구성1) 교환단위 분배에너지: 1820kcal, 당질: 325g, 단백질: 40g, 지방: 40g식품군단위수식품의 중량에너지(kcal)당질(g)단백질(g)지방(g) ... , 채소류, 두류를 권장한다.- 암모니아 발생식품인 치즈, 소시지, 베이컨, 햄을 사용하지 않는다.3. ... .- 염분은 가능한 한 적게 섭취하는 저염식을 제공한다.2) 주의할 점- 기름기가 적은 식품을 공급한다.- 에너지 대사에 필요한 B군 공급을 고려한다.- 저염식에 필요한 조리법을 선택한다

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  이유식의 필요성에 대해 설명하고 이유에 시기를 이유준비기 이유 초기 이유중기 이유 후기 이유 완료기로 구분하여 각각의 이유 시기에 대해 설명하시오

  위주의 미음 정도로만 먹이던 것을 점차 다양한 식품군을 첨가해서 만들어 주는 것입니다. ... 처음에는 쌀미음 같은 곡류 미음으로 시작해서 야채, 과일 순으로 진행하며 알레르기 반응을 살펴본다. ... 보통 6개월까지는 쌀죽 위주로 먹이고 7개월부터는 고기 및 야채를 섞어 만든 죽 종류를 먹게 됩니다. 8개월경이면 과일즙 같은 액상식품을 먹을 수 있고 9개월쯤 되면 달걀 노른자위·

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.19

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  4.영양관리-요양병원 규정집

  식품 구성식품구성식품군1일열량곡류군어육류군채소군유지,당류우유군과일군1800Kcal8574221200Kcal5463111000Kcal437211나. 1일 식단 구성1일 식단구성조식곡류 ... 각 식품군을 골고루 섭취한다.? 단순당의 섭취는 피하고 곡류 등의 복합당질을 섭취한다.? 음식은 되도록 싱겁게 조리한다.? ... 제한식품구 분허 용 식 품제 한 식 품곡류쌀밥, 잡곡밥, 식빵과 하드롤비스킷, 머핀, 도넛, 케이크, 버터빵, 치즈빵, 팬케이크, 와플, 과자류어육류육류(살코기), 신선한 어류, 두부

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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  (식사요법) 본인의 신장과 체중에 따른 하루 필요 열량을 쓰고 (5점), 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을

  곡류 교환단위 수1) 식품교환표란? ... 식품교환표란 일상생활 중 섭취하는 식품들을 각각 영양소 구성이 비슷한 식품들끼리 모아서 크게 6가지 식품군으로 나눈 표이다.식품군에는 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, ... 한 식품군 안에서 동일한 교환단위에 해당하는 식품끼리는 열량과 영양소 함량이 비슷하여 서로 바꿔 섭취할 수 있다.3) 식품군별 1교환단위당 영양소 함량- 곡류군: 당질 23g, 단백질

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  고혈압 식이요법 교육자료 PPT

  , 지방 등의 총량을 줄임 - 과일 , 채소 , 저지방 유제품 섭취를 늘림 - 전곡류를 통하여 식이 섭취를 늘림 - 소금은 1 일 6g 이하로 줄임 - 단 간식 및 설탕 함유 식품 ... 섭취를 줄임 - 이를 통해 혈압 강하 DASH 식사 Part 3,● DASH 식사를 위한 5 Tips 통밀 , 현미 , 보리 등 정제되지 않은 곡류를 드세요 . ... 고혈압 식사 관리의 오해 2728 동물성 식품을 먹지 않을 경우 양질의 단백질을 비롯한 영양소가 부족 식물성 기름은 많이 먹어도 된다 ?

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04

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  단체급식 보고서(산업체 급식, 학교 급식)

  *비타민C철이 다량으로 포함된 식품을 흡수했지만 식이섬유나 칼슘 부분에서 권장량 수준의 식품의 공급 하였기 때문에 철분의 흡수를 도울 수 있는 비타민C 의 섭취량을 권장량의 약2배 ... 철과 불용성 염을 형성 할 수 있는 차나 커피에 탄린산 곡류의 피틴산 시금치의 옥살산과 식이섬유등은 철 흡수를 방해합니다. ... 육류,어류 및 조류 단백질과 함께 섭취된 철의 흡수율은 유제품이나 난류 단백질과 함께 철을 섭취한 경우보다 높으며 특히 곡류나 두류와 함께 섭취한 경우보다 훨씬 높습니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.30

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  곡류의 성분과 영양

  적고 식이섬유, 지질 및 단백질이 풍부하다.4) 옥수수의 성분과 영양옥수수는 다른 잡곡에 비해 탄수화물, 지방과 단백질을 다량 함유한다.5) 메밀의 성분과 영양메밀은 영양이 우수한 식품으로 ... 곡류의 성분과 영양영양성분1) 탄수화물곡류는 우수한 복합다당류의 급원이다. ... 단백질이 12~14%로 다른 곡류보다 많은 편이며, 필수아미노산인 라이신, 트립토판, 트레오닌 함량도 많아서 단백질이 질적으로도 우수하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2021.11.19

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  영양교사 교생실습 수업 ppt

  먼저 6가지 식품군에 대해 살펴 봅시다!PART 1 우리는 무슨 군 일까요?? ... 곡류 군, 채소&과일 군, 우유 및 유제품 군, 유지 및 당류 군, 고기, 생선 계란 콩류 군 활동하는데 필요한 탄수화물두뇌활동에 주요한 에너지 급원-> 아침식사

  리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.10

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  가족과 본인의 식습관을 통한 에너지와 3대영양소에 따른 영양관리법

  각 식품군이 배치된 층의 크기와 위치는 실제 실생활에서 차지하는 중요성과 양을 개념적으로 표현하고 있다.1층에는 곡류 및 전분류가 있다. ... 매일 식사에서 곡류군, 어육류군, 채소군, 과일군, 우유군, 지방군을 빠뜨리지 않아야 한다. ... 식물의 세포벽을 구성하는 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등이 곡류와 채소, 과일에 있다. 식이섬유는 칼로리가 거의 없기에 지방축적이 잘 안된다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  유아교육4-유아건강교육-다음에 제시된 건강교육 주제-활동유형 1)-4) 중 두 가지를 선택하여 유아를 대상으로 하는 건강교육 활동 계획안을 작성하시오.

  T : 맞아 우리가 밥으로 먹는 것들을 곡류라고 말해~(아이들과 함께 이야기 나누며 고기, 채소, 과일, 곡류, 유제품이라고 쓰여 있는 한글 교구를 붙인다.)2) 전개(1) 식품 자전거를 ... C : 곡류요~!T : 왜 곡류가 가장 클까?C : 잘 모르겠어요~T : 우리 밥을 먹을 때 밥이 더 많아 반찬이 더 많아?C : 밥이요! ... 편식예방교육1) 도입(1) 유아들과 음식의 종류에 관해 이야기를 나눈다.식품 자전거처럼 색으로 구역이 나누어져 있는 판과 자석이 붙어있는 음식 교구들이 들어있는 바구니를 준비한다.T

  방송통신대 | 4페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.03.10

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  아동건강교육 - 식품 알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법 제시 레포트(과제물)

  곡류 : 밀, 옥수수? 채소류 : 죽순, 토란, 가지, 우엉? 과일 : 딸기, 복숭아, 오렌지? ... 우유에 알레르기를 가진 아동들은 칼슘,비타민D의 영양상태를 주의해서 관찰해야 하고, 감귤류 과일에 알레르기인아동들은 비타민C의 상태에 주의해야 하며, 밀이나 다른 곡류에 알레르기인아동들은 ... 즉, 가장 알레르기를 잘 일으키는 식품부터점차적으로 제거하여 주고 그 증상을 관찰해 본다.알레르기를 일으키는 식품이 밝혀졌을 때는 이들 식품이 제거된 식사를제공해야 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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  고혈압 환자 식사요법 리포트

  또, 나트륨 섭취를 하루 2000mg 이내로 제한하였다.1일 식단 작성끼니음식명재료명식품군식품교환수(1교환 단위량)총중량(g)아침현미밥현미밥곡류군2(70)140북어콩나물국북어콩나물어육류 ... 식품군 교환단위 수 결정1575kcal, 탄수화물:단백질:지방 = 60:20:201일 식품군 교환단위 수 결정 (소수 첫째 자리 반올림)에너지 1575kcal, 탄수화물 236g, ... +12+48=70필요 탄수화물량236-70=166필요교환단위166DIVIDE23=7.2곡류군723TIMES7=1612TIMES7=14-700단백질계산단백질소합계6+8+14=28필요단백질양79

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.07.03

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  당뇨식 한끼 식단 작성

  당뇨식 식단· 밥은 매끼 잡곡밥· 열량 별 1일 식품 구성이 나눠져 있음환자 정보180cm/80kg/남성BMI24.69(과체중)IBW71.28kg비만도112%열량(가벼운 활동)IBW ... 안동찜닭(닭고기 40g)오이고추된장무침김조림배추김치두유잡곡밥(210g)콩나물국(콩나물70g)안동찜닭(닭고기 40g)오이고추된장무침(오이고추15g)메추리알조림(40g)배추김치(50g)두유곡류군 ... ×30= 2138kcal열량곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방2100kcal(일반식)1233.58512100kcal(당뇨식)11247421일반식밥 당뇨식 2100kcal교환단위조식쌀밥추어탕

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.12

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  지역사회영양학3공통형 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오00

  편리한 가공식품과 외식의 이용이 증가함에 따라 정제된 곡류, 당류, 나트륨, 포화지방 등이 포함된 식품의 섭취가 늘었으며, 이는 전반적인 식품 품질과 영양 균형에 영향을 미쳤습니다. ... 다음은 주요한 차이점입니다.1) 곡류 섭취 비율 감소 (남녀 공통)남성과 여성 모두에서 곡류에서 얻는 에너지 섭취 비율이 감소하는 추세는 전통적인 식습관의 변화와 다양한 식다. ... 그에 비하여 채소류와 곡류 섭취가 줄어들고 있어 성인병의 증가추세로 나타나고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.09.11

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  성인간호 A 자료 - 당뇨 식이 교육 영상 요약

  여기서 6가지 식품군이란, 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군이다. 예를 들어, 하루 1600kcal를 먹어야 하는 환자의 경우 곡류군은 8단위를 먹어야 한다. ... 교환 식이는 같은 식품군 안에서만 바꿔먹을 수 있다. 어육류군을 살펴보면 저지방 식품군은 2단위, 중지방은 3단위로 총 5단위를 먹을 수 있다. ... 인슐린 주사를 맞는 환자에게 좋은 간식이 될 수 있는데, 아침과 저녁에 인슐린을 맞는 경우 자기 전 우유 한 팩과 곡류군 1단위를 먹으면 야간에 발생할 수 있는 저혈당을 예방할 수

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28

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  1일 식사 구성안

  나의 1일 식사구성안성인(19~64세 남성)은 ‘권장식사패턴(식품군별 1일 권장횟수)의 예에 따라식품군적용대상곡류고기 생선 계란 콩류채소류과일류우유 유제품류유지 당류19~64세 남4회5회7회3회1회5회이를 ... 6가지 기초식품군 표에 대입하면권장횟수아침점심저녁간식칼로리곡류4쌀밥 210g 1쌀밥 210g 1쌀밥 210g 1식빵 2쪽 100g 11200고기 생선계란 콩류5돼지고기 60g1닭고기90g1.5생선60g1두부40g0.5달걀

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  (방송통신대 생애주기영양학 중간과제물) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시

  식품구성자전거 또한 2020년 식품구성자전거처럼 우리가 섭취하고 있는 식품들의 종류와 영양소 함량에 따라 기능이 비슷한 것 끼리 묶어보면 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류 ... 앞바퀴는 물을 충분히 섭취하자는 의미이고, 뒷바퀴는 매일 신선한 채소, 과일과 함께 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품류 식품을 필요한 만큼 균형 있게 섭취하자는 의미이며, ... 다만, 식품구성자전거의 이미지에서 뒷바퀴를 보면 곡류는 매일 2-4회, 고기·생선·달걀·콩류는 매일 3-4회, 나물/생채/쌈 등의 채소류는 매 끼니 2가지 이상, 과일류는 매일 1-

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.03.26

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  A++보건교육(취약계층 임산부 보건교육)

  ·생선·달걀·콩류고기·생선·달걀·콩류채소류채소류곡류채소류고기·생선·달걀·콩류채소류채소류곡류고기·생선·달걀·콩류채소류채소류채소류간식식단우유 토마토귤포도식품군우유 유제품류 채소류과일류과일류04임산부에게 ... 식생활이 건강의 결정적 요소가 될 수 있다.시간아침점심저녁식단쌀밥달걀국땅콩멸치볶음애호박나물깍두기보리밥팽이버섯된장국소불고기콩나물무침오이소박이떡국갈치카레구이꽈리고추볶음배추겉절이양배추샐러드식품군곡류고기 ... *영양교육 주제 예시 - 제공되는 보충식품을 활용한 조리법 - 올바른 영양관리와 식생활지침 및 식사계획을 위한 식사구성안 활용 교육 - 보충식품활용 및 영양성분표시 등 식품안전과 위생관리

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12 | 수정일 2023.03.13

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  영양학 무기질에 대한 조사 및 무기질 함유식품을 이용한 나만의 레시피 작성

  급원식품 : 육류, 생선, 가금류, 우유 및 유제품, 곡류, 가공식품(3). ... 급원식품단백질이 풍부한 식품에 많이 들어 있다. 쇠고기, 조개류, 견과류, 콩류, 전곡류(2)-4. ... 급원식품모든 동식물성 식품에 널리 분포, 두류, 전곡류, 오렌지, 바나나, 고구마, 감자, 엽채류, 우유 등에 함유2.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.07

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