"급식경영학" 검색결과 181-200 / 1,734건

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  현대그린푸드 최종합격 우수 자기소개서 모음

  대학에서 경영학을 전공하면서 비즈니스 원리를 배우고 경영 전반에 대한 지식을 쌓았습니다. ... 입사하기 위한 노력들:현대그린푸드 단체급식 부문에 입사하기 위해, 영양학 및 급식 서비스에 대한 깊은 이해를 얻기 위해 학습하였습니다. ... 대학에서 영양학을 전공하면서 올바른 식품 선택과 건강한 식습관에 대한 이해를 얻었으며, 다양한 급식 프로젝트와 인턴십을 통해 급식 서비스 분야에서의 지식과 경험을 쌓았습니다.2.

  자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.16

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  급식경영과 관련하여 우리나라 위탁급식 시장의 현황, 문제점, 전망 등을 조사, 분석하여 제출하시오.

  관리자로서의 영양사는 식품영양학에 대한 기본적인 지식을 갖추어야 함은 물론, 단체 급식 관리에 대한 전문교육을 받은 사람이어야 하며, 보조 관련과목으로서 심리학 ·사회학 ·경제학 등에 ... 합리적인 경영마인드로 내실 위주의 경영, 고품질 서비스 경영에 주력해야 한다는 사실을 깨닫기 시작하였다. ... 1988년에 서울케이터링서비스 주식회사가 위탁급식경영을 시작○ 80년대 말? 본격적으로 위탁급식 산업으로 자리메김□ 양적 팽창기○ 90년대 중반? 학교급식법 개정?

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  학교급식 잔반량 감소를 위한 영양사의 단계별 의사결정과정 과제

  문제의 발견과 확인 학교급식에서 잔반량이 많다.대안적 해결책 개발 일주일에 한번씩 잔반제로데이를 만들어 잔반을 만들지 않는 사람들에게 후식을 제공한다.배식량 조절할 수 있게 ‘국 많이 ... 하지만 밥, 국, 반찬 등 양에 따라 줄을 따로서야 해서 급식실이 혼잡해질 수 있다.최적 대안의 선택 자율적으로 참여하며 재미를 느낄 수 있는 잔반제로데이 실행 및 후식 제공이 더 ... 적극 홍보하고 ‘남기지 마세요’라는 멘트와 함께 먹을 만큼만 받아갈 것을 권유한다.평가 및 피드백비용절감 측면에서도 감소할 수 있고, 음식물 쓰레기 처리 비용도 감소할 수 있으며 급식의

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.19

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  신세계푸드 영양사 첨삭자소서

  다른 사람과 구별되는 능력 (300자)[영양사의 또 다른 이름, 급식경영인]영양학적 지식만으로 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다는 판단 아래 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하였습니다 ... [교정문][영양사+급식경영인=OOO]영양학적 지식만으로는 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다고 판단했습니다. ... 다른 사람과 구별되는 능력 (300자)[영양사+급식경영인=OOO]영양학적 지식만으로는 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다고 판단했습니다.

  자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  본 론1. 4차 산업혁명시대의 기술변화와 외식(급식포함)산업에 미치는 영향2. ... 또한 단체급식업체인 도시락 업체도 소비자들의 외식비용을 조금이라도 줄이고자 하는 방편으로 로 기대된다.2. ... 등의 경제를 융합시키는 새로운 기술혁명‘이라고 설명한 바 있다. 4차 산업혁명의 시대가 도래 하면서 사회는 초연결사회로 진입하고 있으며, 4차 산업혁명은 물리적, 디지털적, 생물학적의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략

  20 학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 급식경영학학 번 :성 명 :연 락 처 :______________________________________________ ... 추가적으로 4) 이러한 트렌드에 의해 외식/급식 산업이 직면한 위기나 도전과제는 무엇인지 기술하고, 5) 이를 극복 또는 해결하기 위한 경영 방안을 제시하시오. (30점) - 이하 ... 또한 3) 이러한 최근 외식소비 수요를 충족하기 위해 외식/급식 기업들이 어떠한 대응을 하고 있는지 각각에 대한 사례를 제시하시오.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  동기부여와 리더쉽 과제 리더쉽-성격프로파일과 직무중심, 종업원 중심 리더쉽 정도

  부록4. 리더십 관련 성격 프로파일특성이론에 의한 리더십 특성 검사결과 외향성 24점 친화성 23점 적응성 25점 성실성 31점 개방성 19점으로 나타났으며 가장 강한 성격차원은 성실성이며 가장 약한 성격차원은 개방성이었다. 나는 성실성이 강한 리더십 특성이 다른 특성..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.16

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  CJ프레시웨이 영양사 첨삭자소서

  역량을 통해 CJ 프레시웨이 영양사로서의 업무를 우수하게 수행할 준비가 되었습니다.첫째, 급식 경영학적 역량입니다. ... 영양학적 지식만으로는 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다고 판단하였습니다. ... 그래서 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하며, Trend 변화의 방향을 정확히 이해하고 고객 Needs에 맞춘 차별화 전략을 세워야 경쟁에서 우위를 차지한다는 점을 배웠습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.01

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  연세대학교 편입 1차합격 학업계획서

  효율적인 급식경영에 있어 영양사와 조리사의 원활한 의사소통은 매우 중요한 요소이기 때문에, 급식경영학을 통해 커뮤니케이션에 관한 학습을 지속할 계획입니다. ... 전적대의 커리큘럼을 통해 습득한 경영학적 지식을 바탕으로 급식경영이론에 대해 보다 심층적으로 학습하여 현장에서 발생한 문제에 효과적으로 대응할 수 있는 능력을 갖추고자 합니다. ... 체계적인 커리큘럼을 통해 식품학, 영양학, 급식영양에 관한 지식을 통합적 익힐 수 있으며, 현장실습을 통해 실무능력을 배양할 수 있는 기회 또한 제공하고 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.25

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  연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공 학업계획서

  호텔관광대학을 재학하면서는 외식식품산업이해, 경영분석, 카지노경영, 관광법규, 관광행동론, 리조트경영론, 서비스운영관리, 여가사회학, 호텔경영정보시스템 등의 수업을 이수하였습니다.2 ... 진학동기제가 연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공에 들어가고자 하는 이유는 업무도 주간으로 고정이 되었고 야간에 짬을 내서 연구도 하고 호텔, 급식경영 분야에 대해 학부에서 ... 미래의 연구계획 학업 후 응용계획저는 연세대 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공에서 고객의 개인적 특성이 만족도에 미치는 영향 분석 연구, 리더-구성원 교류와 직원 이직 의도 사이의

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.22

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  레스토랑서비스경영론 요약본

  < 레스토랑서비스경영론 >마케팅이란? ... Marketing System- 마케팅 시스템은 모든 actor가 주요한 환경적 힘에 영향을 받는 구조임.ㄴ actors: 공급자, 기업, 경쟁자, 중개업자, 최종 소비자ㄴ 환경적 힘: 인구통계학적 ... , 요양원 급식장례식 급식* 급식 대상에 따라 급식 목적이나 방법, 행정관청이나 관계법령 등이 다르기 때문에 급식관리자는 급식 대상별 특성을 파악해야 함1) 학교급식- 목적: 성장기

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.06

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  서울대학교 일반대학원 식품영양학과 연구계획서

  고급영양학특론, 소비자행동분석, 급식경영정보 등의 수업을 수강하였고 관심있는 쪽은 식품첨가물, 지질대사 쪽이었습니다.3. ... 학부, 대학원 이수 전공 과목 중 관심과목저는 OO대 대학원에서 식품미생물특론, 영양강독1,2, 식품연구법, 임상영양학1,2, 연구지도1, 식품위생학특론, 식품첨가물, 지질대사특론, ... 현황 및 급식운영 관리에 대한 인식 조사: 초등학교 교장과 유치원 원감을 대상으로 한 연구 등을 하고 싶습니다.2.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.14

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

  또한 관련 전공 지식을 활용하여 한국외식산업경영학회 논문대회 우수상 및 장려상 수상하였습니다.영양학 전공 지식을 기반으로 다양한 음식 관련 연구 활동을 하고 싶습니다.저는 대학교 때 ... 또한 전문적인 지식을 바탕으로 노인복지관이나 요양병원에서 봉사활동을 하며 어려운 이웃들에게 도움을 주고 싶습니다.영양학이나 위생학 같은 과목들을 배울 때 그 내용을 더 잘 이해할 수 ... 아니라 비타민, 무기질 같이 몸에 꼭 필요한 영양소들을 알게 됐습니다.이러한 저의 역량을 바탕으로 현대인에게 적합한 맞춤형 건강식을 개발다음과 같은 전공 지식을 쌓았습니다. 1) 영양학

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  지역사회간호학2 과제-학교 급식 식중독

  경영자의 시설지원 확대를 통하여 점차 직영급식방식으로 전환하는 것이 바람직하며, 위탁업체의 급식시설 설비?기구 비용부담은 지양되어야 할 것이다. ... 지역사회간호학2 과제- 주제: 학교 급식 식중독1. 현황 파악국민소득이 증대되고 핵가족화에 따른 맞벌이 가정이 증가? ... 또한 학교급식은 단순한 영양학적 측면뿐 아니라 올바른 식습관을 기른다는 점에서 교육적 측면의 성격이 강하며 이는 학교급식법 제6조제1항 에도 명시되어 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.25

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 학업계획서 작성에 참고

  이러한 저의 역량을 바탕으로 앞으로 (주)아워홈 푸드서비스 사업부에서 생산관리자로서 직무를 수행하며 전문성을 더욱 키워나가고 싶습니다.조리과학 및 실습, 영양학, 단체급식관리, 급식경영학등 ... 다양한 실험실습 수업을 통해 영양학 지식을 습득하여 개인적인 건강증진 뿐만 아니라 국민들의 건강 유지 및 증진에 기여할 수 있는 전문가로 성장하고자 합니다.영양사 자격증을 취득하여 ... 그래서 주변 친구들로부터 요리를 잘한다는 소리를 자주 들었습니다.그래서 저의 이러한 재능을 활용하고자 대학 학과를 식품영양학과로 선택하게 되었습니다.학생들에게 영양학 지식을 전달할

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  '신공공관리론에 근거한 도시행정의 변화와 문제점' 레포트입니다.

  서론지난 30여년간 행정개혁을 주도해온 행정학의 새로운 경향은 '신공공관리론'으로 요약될 수 있다. ... 1996년에 들어와서 위탁급식을 허용하는 학교 급식법 개정안이 공포되었고 직영급식 원칙이 무너지게된다. ... 이후 공공분야에 경영의 논리와 관리기법을 도입하여 공공분야의 비능률을 제거하고 서비스를 획기적으로 개선하려는데에 목적을 둔 ‘신공공관리’가 국제적으로 많은 국가들의 개혁을 촉발시키는데

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.06

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  연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서

  제가 대학교 학부 시절에 수강하였던 식품영양학과 전공과목을 기술하면, 영양사현장실습, 식품영양산업의트렌드, 다량조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학 ... , 식품화학, 식품학, 식품가공및저장학, 식품위생학, 기능성식품학, 인체영양학, 임상영양학, 영양생리학, 지역사회영양학, 생애주기영양학, 영양과건강 등 영양, 식품, 급식 경영 쪽 ... 미래의 연구계획 학업 후 응용계획저는 연세대학교 생활환경대학원 임상영양 전공에서 병태생리학, 고급영양이론, 고급영양상담및교육, 임상영양연구, 임상영양세미나1,2, 임상영양치료1,2,

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23

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  연세대학교 편입학 식품영양학과 학업계획서

  식품가공및저장학, 분자영양학, 급식경영학, 영양정보관리및상담, 식품화학 등의 수업을 듣고 졸업했습니다.2. ... 경영과는 거리가 먼 봉사활동이 주였지만 그래도 OO구 OOOO사 직원들과도 매번 만나서 회의도 하고 어떻게 해야 급식, OO이 제대로 지켜질 수 있는지 제대로 파악할 수가 있었던 좋은 ... 본교 편입학 후 학업계획 및 졸업 후의 진로 계획을 기술하시오.저는 연세대학교 식품영양학과에서 영양학실험, 영양과환경, 식생활관리, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 식품학, 식품영양산업의트렌드

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.11.16

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  글로벌 식품경영 CJ

  1. CJ(제일제당) 기업 특성CJ 제일제당은 국내 종합식품 1위 기업으로 건강, 즐거움, 편리를 창조하는 글로벌 생활문화 기업입니다. 식품산업에서 성장을 지속하기 위해 국내에 편중된 매출구조를 개선하려고 노력해왔으며 1980대부터 해외로 진출하려는 시도를 계속해왔습니..

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.16 | 수정일 2023.01.02

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  , 급식경영학, 단체급식관리및실습, 식품영양연구, 식생활관리학및실험, 인체생리학, 생화학, 식품영양커뮤니케이션 등의 수업을 이수하고 졸업하였습니다. ... 수학 및 연구계획저는 연세대학교 대학원 식품영양학 전공에 입학을 하고 나서 국내 현업영양사를 통한 영양사 직무의 중요성, 수행빈도 및 향후 중요성 예측 연구, 어린이 급식소 기구의 ... 연구, 가압볶음 무말랭이 분말을 첨가한 쿠키의 품질특성 및 항산화 활성 연구, 고혈압 성인의 비타민 및 미네랄 보충제 사용과 비알코올성 지방간 질환 위험 사이의 연관성 연구, 대학급식소

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.25

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