"김치 품질평가" 검색결과 181-200 / 1,315건

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  외식산업의이해3공통) 체인경영으로운영하는 외식업 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 1)식재료 품질 2)인테리어 및 시설환경 3)서비스 제공 수준 평가0k

  외식산업의이해3공통) 체인경영으로운영하는 외식업 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 1)식재료 품질 2)인테리어 및 시설환경 3)서비스 제공 수준 평가0k관광학과 ... 평가하여 체인점포와 독립점포의 수준을 비교 평가하시오. ... 평가하여 체인점포와 독립점포의 수준을 비교 평가하시오.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.22

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  1. 농산물 이슈와 발전방안-13p

  .- 관리감독 체계 강화 및 인증취소: 직거래 개설자가 인증을 취득하였더라도 평가, 민원 발생 사항 등의 확인을 통하여 인증기준을 위반한 사항은 인증을 취소할 수 있어야 함.○ 단순 ... 논의되면서 직거래장터 판매부류에 가공식품까지 확대하자는 의견이 제시되고 있음.○ 직거래장터에서 판매되는 상품이 농가 소득확보 차원에서 일반 농산물에 국한되지 않고 전통주 및 과실주, 김치 ... 후 판매되어야 함.○ 최근 식품관련 안전성이 강화되면서 가공식품 제조 및 판매에 관한 법률이 엄격해지고 있음.- 정부는 가공식품 제조 및 판매 단계에서 원산지 표시 위반, 원재료 품질

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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  1. 우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하여, 기업현황, 사업현황, 기업의 성장 배경과 성공요인 등을 분석하시오. 2. 자신의 삶에서 외식활동이 어떻게 변해왔는지, 유년기, 학창시절, 사회(직장)생활, 가정생활 등으로 구분하여 각각의 기간별로 외식활동의 특징과 그에 대한 감상 등을 수필 형식으로 비교하여 서술하시오.

  모든 메뉴에 흑미밥을 제공하고 반찬은 최초로 김치류(보쌈김치)와 족발 품목에 전통식품 품질인증과 HACCP 지정, L-글루타민산나트륨(MSG) 무첨가, 로하스 인증을 받음으로써 건강한 ... 특히 파리크라상과 비알코리아는 국내 대기업의 계열사와 비교해도 부족하지 않을 정도로 좋은 기업으로 평가된다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.02 | 수정일 2018.04.16

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  한식이 나아가야 할 방향

  하지만 지금의 우리한식도 과연 옛 전통 한식과 같이 건강하기만 하고 다채롭다는 평가를 받을까?우리가 생각하는 한식과 외국인들이 생각하는 한식의 특징을 정리해 보았다.1)건강한 맛? ... 김치격인 피클은 기원전 2세기에 발명되었다. ... 결국 지금의 형태를 가지는 배추김치는 역사가 100년이 채 안되지만 엄연히 김치는 우리의 식품이다.한식의 세계화를 위한 한식. 한식의 정체성은 무엇일까?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.11

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  글로벌 혁신마케팅 성공사례 [재미있는.기발한.차별화된]

  당시 스위스 시계는 세계 최고 수준 평가 . 일본과 홍콩의 시계 제조업자들 쿼크 나 초정밀 트랜지스터 개발 대량생산과 대량판매로 마케팅전략 차별화 공세 . ... 회 , 반도체 LED 분야 국내 1 위 , 세계 10 위권 사례 : 세계 1 등 Samsung 의 스포츠 성공사례 사례 : 일관된 차별화 ‘ 레드 불 ' 사례 : 판촉 매체 + 품질 ... 엔터테인먼트태양의 서커스 사례 : 제거와 감소로 세계적 화장품 브랜드로 성장바디 샵 사례 : 증가와 창조로 시계 가치를 드높인  스위스 스와치 시계 사례 : 냉장고의 용도를 김치냉장고라는

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.03.07

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  더본코리아 vs 놀부 비교분석(마케팅,STP,4P,세계진출,운영지원,매출현황)

  Q(Quality), S(Service), C(Cleanliness), V(Value) 네 가지 기준으로 음식의 품질과 고객서비스, 위생상태 등을 연2회 이상 실시한다. ... 다각화되면서 고객만족을 위해 더욱 더 노력하고 있다. 2015년부터 전문 평가 팀을 조직해서 서비스 평가 제도를 도입한다. ... 있지만 점심시간의 85% 이상이 7분돼지김치찌개의 주문이고 저녁시간의 80% 이상이 연탄불고기 주문으로 이루어진다고 한다. 7분 돼지김치찌개는 음식과 함께 타이머가 제공되며 7분이

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.16 | 수정일 2015.10.26

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  롯데 하이마트 마케팅전략

  서비스 만족 등의 마케팅 전략으로 매장의 대형화 및 고급화를 추진하는 한편 인터넷 기반의 e-HiMart를 구축함으로써 고객이 언제 어디서나 필요로 할 때 가장 저렴한 가격대의 고품질 ... TV 등 구매와 동시에 직접 설치가 필요한 가전에 대해 설치서비스를 수행하고 있습니다.하지만 약점으로는 대형가전에 대한 수리 업무는 각 메이커 社에 의뢰하여야 합니다.4) 시스템평가하이마트는 ... 이는 냉장고와 김치냉장고의 대형화와 디자인 및 다양한 기능성에 기인한 것으로 보인다.세탁기의 보급률을 살펴보면, 2013년의 경우 가구당 0.98지도를 늘리는데 더욱 힘쓰고 있다.2

  리포트 | 20페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.11.03

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  생산공급망관리 기말고사 One page 요약

  김치 – 고춧가루처럼 당연한 것들) / 5) 역품질 : 만족시킬수록 불충족해짐3. ... 맞춰 입고, 생산지원 현황은 얼마나, 재고추이 어떻게 변화는지 지표 선정해서, 지속적인 모니터링 유지: 과다재고 혹은 결품 예상 자재 등으로 분류해서 항목별 자재별 관리, 불용재고 평가 ... , 일원적 품질, 매력적 품질) 주요 품질요소와 두 가지(무관심 품질, 역 품질) 잠재적 품질요소로 구분 - 만족·불만족이라는 주관적 측면과 물리적 충족·불충족이라는 객관적 측면을

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.17

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  브랜드 개발을 위한 접근방법

  본질 = 한국 음식의 숙성 보관에 알맞게 개발된 김치냉장고- * -Brand Concept브랜드 컨셉(Brand Concept)이란 기업이 브랜드를 통해 창조하고 목표 시장에 전달하고자 ... 욕구로부터 추출되고 기업에 의해 선택된 브랜드 의미(brand meaning)라는 관점에서와의 적합성 검증브랜드 컨셉 Statement 개발프로파일 분석을 토대로 브랜드 컨셉 도출 컨셉 평가 ... 새로운 시장으로의 진입 대상의 청정원 삼성전자의 zipel- * -브랜드 아이덴티티 구성항목구성 요소구축 내용제품 내용 (Physical Property)제품 범위, 특성ㆍ속성, 품질

  리포트 | 80페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.06

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  [세계의정치와경제 C형] 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석, 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지 평가 - 2019

  이와 같이 전통적인 한국음식의 형태와 사회문화적 영향을 반영하여 변화하고 있는 우리나라의 식사패턴을 보다 정확하게 평가하고 측정하기 위해서는 한국식 식사패턴을 평가하는데 있어서 문화적 ... 전통적인 형태의 한국음식은 쌀에 보리, 조 등의 잡곡을 섞어 지은 밥을 중심으로, 콩으로 담근 장, 다양한 재료를 사용한 국, 채소를 재료로 하여 만든 김치, 육류, 어패류, 그리고 ... 또한 복잡하고 다양해진 일상생활은 식생활에서도 이동성과 신속성, 편의성을 추구함과 동시에 양보다 질을 선호하여 고품질에 대한 요구가 증가하고 있다.서비스산업의 증가, 여성의 사회진출

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.01 | 수정일 2019.04.04

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  과일및채소류의 가공(식품가공기술, 고등학생대상, 학습지도안, 기술가정과수업안, 수업지도안, 교생실습)

  김치 및 절임류 제조1. 김치류여러 종류의 김치 제조이론을 가르친다.9/112. 피클류여러 종류의 피클 제조이론을 가르친다.10/113. ... 과일 종류에 따른 적합한 저장법을 이해하며 제품화 제조 공정에 대한 이해를 한다.또 제품화 제조 공정 중의 단어를 숙지하여 이론수업과 실습수업에 도움이 되도록 한다.제품 제조 후의 평가 ... -김치·단무지·피클을 만들 수 있다.Ⅱ.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2016.03.02

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  전통발효식품용 종균의 안전성 평가 필요성

  및 허가 기준 미약 문제점 Ⅲ 식품용 미생물 안전성 평가 시스템 10Ⅳ 우리나라 전통발효식품 미생물 연구김치 품질 균일화 및 유통기간 연장을 위한 연구 진행 발효에 관여하는 미생물상 ... 중심으로 한 전통발효식품의 산업화 관련 미생물 연구가 지속적으로 이루어 지고 있음 우리나라 전통 발효식품 : 전통발효식 ( 김치 , 된장 , 젓갈 ), 전통주 자연발효를 기반으로 ... 분석 발효과정 중의 미생물 천이 연구 종균개발에 대한 연구 진행 장류 배양 비의존적 미생물 군집 분석 개량식 된장의 제조에서 코지의 사용으로 품질 균일화 달성 전통식 된장의 대량생산

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.07.01

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  해외지역연구 홍콩

  요인은우수한 품질에 있다 . ... 3 위인 미라마그룹과 마스터 프랜차이즈를 체결하였으며 외식사업 확장을 추진하고 있는 미라마 그룹이 한국 시장에서 분식을 새롭게 해석해 높은 가치를 부여하고 있는 스쿨푸드를 높이 평가하면서 ... 가격대비 높은 품질과 한류문화로 인해 한국 화장품 판매 급증 토니모리는 홍콩에서 가장 인지도가 높은 브랜드로 매년 200~300 % 성장 .

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.14

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  한식의상품화

  부족, 한식업체 품질평가도구 부재, 한식 전문인력 부족, 한식 관련 국가사업 연계성 미흡, 관광식당 서비스 품질 저하, 영세한 업체의 낮은 경쟁력 등이 있다고 한다. ... 작년 런던의 최고 중심지인 소호 ‘먹자골목’인 그릭 스트리트에 문을 연 ‘비빔밥’도 최근 런던 젊은이들 사이에 인기를 끌면서 성공적인 출발을 했다는 평가를 받고 있다. ... 특히 건강 및 안정한 식품에 대한 소비자의 요구가 증대되고 있고 한식의 영양적 우수성에 대한 인식이 확산되고 있어 한식세계화는 필요성과 가능성 면에서 긍정적인 평가를 받고 있다고 한다.여기에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.16

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  비비고

  더불어, 원산지에 대한 믿음, 진심을 담은 맛, 서비스에 대한 약속, 일관된 품질 유지 등 음식을 대하는 기본적인 태도로 한식, 일식, 중식 및 프렌치 등 정통의 맛을 그대로 재현하고 ... 미국 LA매장에서 출시된 ’치킨김치볶음밥‘역시 선풍적인 인기를 끌고 역수출된 메뉴이다.(3) 스타 마케팅비비고는 일본과 중국 등지의 현지 스타를 이용한 스타 마케팅으로 비비고의 이름을 ... 양념선택.- 세계적인 체인점(중국, 미국, 싱가폴, 북미, 중국, 일본, 동남아, 유럽 등 전 세계에 오픈)- 유통 구조(상하이의 CJ 홈쇼핑은 중국 유통업계에서 가장 성공한 업체로 평가받고

  리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.01.23

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  소비자 의사결정 및 정보처리과정

  인식브랜드 이미지이상 방향p. 77 그림 4-1 김치냉장고에 대한 지각도의 예1. ... 소비자 의사결정과정1) 상품 평가에 대한 소비자 태도 - 소비자 태도의 형성과 변화 ① 인지적 태도 ② 감성적 태도 ③ 행동적 태도2. ... - 요인분석 ; 소비자가 중시하는 많은 속성들을 소수의 요인으로 압축 정리하는 분석방법 - 회귀분석 ; 결과에 영향을 미치는 원인들을 파악하는 분석방법A 상품이상점C 상품B 상품품질

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.11

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  A+ < 농촌 활성화 방안 - 농촌관광,슬로푸드,CSA를 통한 활성화 방안 >산림자원,농촌경관,CSA,조경학과 학생들에게 유용한 자료

  및 물량 관리 부족 브랜드 신뢰 실추 사건 ㆍ 실패 사례 판로개척 실 패 기능성만 강 조 소요산 자연다믄 김치 이우지애 , 그리메라 , 크리샹스 땅끝 해초한우 1 2 홍보부족 파주시 ... 향상 사업 실행력 향상 국내 외적으로 사업 위상 제고 Slow Food 자원 중심 추진전략 주민 협의체 구성 중앙정부 및 광역자치단체 지원 정보제공 및 교육 국내 상황 부합하는 평가지표 ... 능력 부족브랜드 사례 한눈에 반한 쌀 휘모리 한눈에 반한 쌀 휘모리 ‘1% 마케팅 ’ 고품질의 성공적 이미지 구축 소득수준별로 상품 세분화 매년 전국 고품질 브랜스 쌀 베스트에 선정

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.27

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  마케팅원론(2017) 신상품 개발과정에 대해 설명하고 신제품 개발 사례를 설명하시오

  신제품 아이디어들을 평가 · 선별하는 방법의 하나로 제품특성분석(product profile analysis)을 이용할 수 있다. ... 출시하였다.(3) 유통전략출시 초기의 집중력을 강화하기 위하여 제품 수용도가 비교적 높은 젊은 층에 쉽게 소구할 수 있는 CVS를 우선 경로로 선정하여 1,500점을 포스트 점포로 김치 ... 제품 수명주기에 따라 시장 launching기에는 무균포장밥이라는 새로운 제품에 대한 관심을 유발하여 trial 확대를 시도하였으며 시장 성장기에는 다양한 TPO 상황 제시 및 품질력을

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.12

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  항공사 수익을 높이기 위한 구체적인 방안(프리미엄 이코노미 클래스 도입을 대상으로)

  결국 해외 항공기업들은 변화하는 소비자 트렌드에 발맞추어 고품질의 서비스를 적정한 가격에 소비자들에게 제공함으로써 불황기에 지속적인 이익을 창출할 수 있게 된 것이다. ... 2011년 이후 글로벌 경기 부진 등에 따른 국내 항공화물 수요 위축 등으로 영업수익성은 2010년을 고점으로 하락 추세이다.이러한 수익성 하락의 가장 큰 원인은 유가 상승으로서 한국기업평가에 ... 게다가 김치와 라면·매실차도 제공된다.에어프랑스의 경우, 프리미엄 이코노미 클래스는 이코노미에 비해 40% 정도 더 공간이 넓고 좌석이 칸막이로 분리돼 있어 프라이버시가 지켜진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.07

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  취업 동국제강 (기업정보및 이력서및 자기소개서,직무소개)

  ＊최고 품질에 경제성을 갖춘 제품.용도냉장고 도어, 김치냉장고, 세탁기, 에어컨, 영상가전과 같은 고급 생활/영상 가전용도② Unitex스크린 실린더 내부에 잉크를 투입, 패턴이 형성 ... 핵심인재를 발굴, 양성하여 비전달성을 준비하고 임직원 의 개개인의 능력과 업적을 평가 하고 이에 걸 맞는 대우 를 받을 수 있도록 공정한 기준을 제시.? ... 달성방안에 대해 실행계획을 세우는데 있음.미션/비전 정립 및 확산, 중기경영전략 수립, 주요 경영현 안 발굴 및 대책 마련, 예산 편성 및 집행성과 모니터링, 경영성과 분석 및 평가

  자기소개서 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.02

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