"레스토랑메뉴" 검색결과 181-200 / 8,526건

• 

  롯데리아 운영현황, 개선점

  레스토랑 유형 패스트푸드 레스토랑 4. 방문고객 연령 주부 , 중장년층 5. ... 측면 구분 기능 메뉴명 대표메뉴 해당 레스토랑을 대표하는 메뉴 불고기버거 주력메뉴 메뉴의 다양성을 강화하고 , 판매효율을 높이고 싶은 메뉴 ( 런치특선메뉴 , 세트메뉴 ) 햄버거 + ... 메뉴 구성 방법 적인 성공 사례가 불고기버거Part 3 메뉴의 카테고리 햄버거 디저트 치킨 드링크 사이드메뉴 세트메뉴Part 3 잘 팔리는 메뉴 단종된 메뉴 잘 팔리는 메뉴 단종된

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  빕스 VIPS STP분석

  또한 상대적으로 저렴한‘무한 샐러드’와 런치메뉴를 제공함으로써 가격의 부담을 줄이고 있다.40~50대 - 토종 브랜드가 가지는 강점을 이용, ‘한국풍’메뉴를 제공하여 타 레스토랑과 ... Positioning (포지셔닝)신속한 서비스를 제공하는 고급레스토랑고급 레스토랑은 최고의 맛과 분위기, 서비스를 제공해야 한다. ... Targeting (목표시장선정)(1) 연령VIPS의 Target 연령대는 타 레스토랑에 비해 범위가 폭넓다.주말에는 가족단위의 고객을 주 타겟으로 어린이부터 40~50대 어른들까지

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  1인식당,샤브진,샤브막심,서비스품질측정,업체비교분석

  않음 원산지 기재 메뉴북 # 샤브막심 05 업체 비교 분석서비스 분류 # 샤브진 # 샤브막심 음식 품목 서비스 방법 명칭에 따른 분류 테이블 서비스 동양식 레스토랑 카운터 서비스 ... 식당 백화점 식당 런치 카운터 셀프서비스 동양식 레스토랑 테이블 서비스 레스토랑 플레이트서비스 05 업체 비교 분석종사원 용모 평가 마스크 착용 모자 착용 여성종사원 머리망 착용 주방상태 ... – 사용 화기 # 샤브진 # 샤브막심 1 인용 인덕션 1 인용 가스버너 05 업체 비교 분석메뉴제공 – 메뉴판 구성 # 샤브진 외국어 기재되지 않음 원산지 기재 메뉴판 외국어 기재되지

  리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.22

  다운로드 장바구니
• 

  애슐리 Ashley 기업 경영전략 사례연구 및 SWOT분석과 미래방향제시

  애슐리의 4타입매장 소개일반 패밀리 레스토랑과 가장 큰 차이점을 들자면 총 4가지의 다른 형태의 매장으로 분류된다는 점이다. ... 따라서 물가상승 속에서도 애슐리 클래식에서 평일런치 기준 9,900원이라는 가격으로 패밀리 레스토랑 중 가장 저렴하게 소비자에게 신선한 음식을 제공하여, 신뢰와 만족도를 높여 꾸준히 ... 따라서 다른 패밀리 레스토랑과는 차별화되고 브랜드 스토리에 맞는 명확한 내부 스타일을 구축하였다고 할 수 있다.(2) 서비스표준화 전략소비자의 욕구와 편의성을 고려하여 서비스 프로세스를

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  새로운 외식 트렌드 오마카세(오마카세 뜻과 인기 이유 분석)

  반면에 고급 호텔이나 고급 레스토랑에서는 한 끼에 무려 수십만 원에 이른 오마카세 메뉴는 예약이 넘친다. ... 계절에 따라 거기에 맞는 제철 재료로 구성하는 것도 좋은 방법이다.오마카세의 여러 스타일원래는 일본요리에서 시작된 개념이지만 양식 레스토랑 및 다른 대중음식점에도 퍼져 나가 ‘오마카세'를 ... 오마카세 메뉴의 구성을 보면 대개 코스 요리로 이루어져 있다. 메뉴에 없는 요리를 손님에게 맞춰 내놓는 특별메뉴라고 할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

  ) 주요 메뉴와 가격 구성 :대표A Lot! ... 최저의 패스트푸드 두 가지를 생각할 수 있는데 호텔이나 레스토랑 등의 최고급 레스토랑은 보통 최고의 맛과 서비스, 그리고 분위기를 제공해 그 모든 가치가 가격에 포함되어있다. ... 종류 또한 한정되어 있고 서비스와 분위기에 있어서는 고급레스토랑과 비할 수가 없다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17

  다운로드 장바구니
• 

  경희사이버대학교 외식조리경영학부_최종합격 학업계획서 (자기소개서)_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  경험 및 경력다년간 국내 OO호텔의 한식레스토랑에서 근무하며 전문성을 지속적으로 확대해 왔으며 한식분야에 대한 전문성과 풍부한 조리실무 경험을 보유하고 있습니다. ... 또한 계절특선 메뉴와 신메뉴 개발에도 주도적으로 참여하며 빠르게 변화하는 트렌드를 정확히 파악하고 다양한 고객의 취향에 완벽히 부합하는 메뉴 출시로 최고의 고객만족도 달성을 이어왔습니다.그리고 ... 있습니다.이를 통해 해외 각국의 유명 셰프의 요리를 직접 확인할 수 있는 기회를 얻었으며 저희가 출시한 한식메뉴에 대해 해외 유명 셰프들의 호평을 받으며 글로벌 시장에서 한식메뉴의

  자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.15

  다운로드 장바구니
• 

  빕스 VIPS 성공전략분석

  단기적으로는 일반적인 패밀리 레스토랑의 이미지 탈피를 통한 신뢰성 회복, 고객 삶의 질적 가치 향상을 장기적으로는 프랜차이즈의 연계된 외식산업의 특성화된 레스토랑 실현을 목표로 해야 ... 샐러드 메뉴를 선택하면 곧바로 샐러드바에서 원하는 만큼 먹을 수 있다. 더욱이 메인 요리인 스테이크를 시키면 샐러드는 무료다. ... 빕스 VIPS 기업핵심역량① 국내 고유 브랜드② 직화로 구운 정통 스테이크맛③ 풍성한 샐러드바와 다양한 메뉴④ 품격 있는 분위기⑤ 고객 참여 프로그램- 97년 업계 처음으로 ‘샐러드바

  리포트 | 5페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  푸드스타일링 기본 이론

  레스토랑 컨설턴트*레스토랑의 컨셉 설정과 계절에 맞는 장식과메뉴개발, 특별행사 기간의 산메뉴 론칭 아이디어등을 제공하며, 전반적인 운영에 관한 컨설팅을 하는 전문가. ... *특히, 메뉴 개발 시에는 문제점을 하나하나 일일이 연구 검토하여 기존 메뉴의 문제점을 보완하여신메뉴를 개발하여야함. ... 푸드스타일링의 활동 영역*식품에 관계된 신상품 개발 등 외식산업 전반에이르기까지 폭넓은 활동*방송 촬영-요리관련 프로그램*파티-런칭 파티에서 소모임 파티*레스토랑 컨설팅- 오픈에서

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  국내 특급호텔 탐방(르 메르디앙 서울)

  식음 메뉴 개발은 에드워드 권 셰프의 총괄 아래 진행되며, 레스토랑 ‘랩24’은 에드워드 권 셰프가 직접 운영한다. ... 미식에드워드 권 셰프가 ‘르 메르디앙 서울’ 모든 식음료 메뉴 개발르 메르디앙 서울에서는 5개의 레스토랑을 만날 수 있다. ... 즐길 수 있는 ‘미드 센추리’로 14m 길이의 미디어 아트가 담긴 M스크린을 보며 브런치 메뉴와 펍을 즐길 수 있도록 만들어 놓았다.호텔 내 연회, 웨딩, 레스토랑을 포함한 모든

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.19 | 수정일 2020.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 음식문화PPT발표자료_식당,제과제빵,치즈

  예약 無 안내자의 질문에 답하고 안내자의 지시를 따르면 된다 . 2) 메뉴판을 받으면 아페리티프를 주문 아페리티프를 마시면서 메뉴판을 보고 어떤 메뉴를 선택할지 천천히 결정 . ... 정도 그리고 고급레스토랑에서는 10% 정도 주면 된다 .Ⅱ. ... 레스토랑은 예약 필수 영업시간은 대략 12:00~14:30, 19:30~22:00 1.

  리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  VIPS 빕스 SWOT분석

  음식의 질뿐만 아니라 매장의 분위기와 서비스 측면에서도 패밀리 레스토랑은 패스트 푸드점에 비하여 고객들의 웰빙에 대한 욕구를 충족 시켜주고 있다. ... 규칙VIPS에서는 1인당 메인메뉴나 샐러드바 중 1메뉴를 주문해야한다. ... 기업 형 외식 시장도 외식 시장의 규모 확대와 함께 발전이 기대된다.- 외식업체로의 웰빙 트렌드 확산웰빙에 대한 사람들의 관심이 높아지면서, 패스트푸드점을 찾던 고객들이 패밀리 레스토랑으로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  경영학개론 외식기업 분석- 패밀리레스토랑 애슐리

  결론 놀이가 있는 레스토랑 ‘ 재미스 ’ ‘식당에서 음식만 먹는 것이 아니다’ 재미를 더한 테마파크 레스토랑 ‘ 재미스 ’는 리모델링한 후 더욱 인기가 많아졌다 . ... 제품전략 매 시즌 ( 계절 , 졸업 등 ) 마다 ‘시즌메뉴’라는 신 메뉴를 출시 시즌메뉴는 시즌이 바뀔 때 마다 사라지고 새로운 신 메뉴로 대체 현재 애슐리의 시즌메뉴 테마는 추억의 ... 현재 샐러드바 형태로 제품 및 서비스 업그레이드 2008. 07. ver2.0 프리미엄 레스토랑으로 사업영역 확대 2009. 12.

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  피자헛 기업환경분석과 마케팅믹스 4P전략

  메뉴를 보면 미스터피자의 메뉴처럼 토핑이 다양하거나 화려하지가 않고 심플한 피자의 형태를 취하고 있음. ... 같은 업종의 미스터 피자나 파파존스등의 업체 뿐만 아니라, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑등 한끼의 식사를 해결 할 수 있는 모든 곳이 경쟁자가 될 수 있다.- 대형백화점의 입점 : ... 또한 피자헛의 목표 중 하나가 “고객이 가장 쉽고 편안하게 찾을 수 있는 레스토랑”인 것 만큼 고객과의 접촉이 중요했다.이를 위해 집중적으로 지방 점포 수를 늘렸고, 유동인구가 많거나

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  아메리칸 셰프 영화감상문

  일은 잘 풀려서 좋은 레스토랑의 셰프가 되었지만 메뉴 결정권이 없어 자신의 창의력을 발산하지 못하고 10년 째 같은 메뉴만 팔고 있는 칼은 오로지 자신이 하고 싶지 않은 일이었기에 ... 여전히 문전성시를 이루는 트럭 앞에 다시 평론가가 나타나고, 그는 칼에게 쿠바 샌드위치가 정말 맛있었으며, 자신이 투자를 할 테니 레스토랑을 열고 메뉴 결정권을 갖는 셰프가 되어 달라 ... 화가 난 칼은 레스토랑을 떠나고 그 사실을 모르는 평론가는 다시 식당으로 와 음식을 먹는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스어듣기와말하기 ) 내가 가고 싶은 파리의 레스토랑과 호텔을 고른 뒤 (혹은 상상하여), 교재의 3강과 10강의 내용을 참고하여, 해당 레스토랑과 호텔을 예약하는 전화 음성메시지의 내용을 작문하시오.

  예약하는 전화 음성메시지의 내용을 작문하시오.- 레스토랑 예약 메시지에는 이름, 사람 수, 예약 날짜와 시간을 명시하고, 원하는 경우 메뉴에 대한 문의를 남기거나, 특별 요청을 남기는 ... 프랑스어듣기와말하기내가 가고 싶은 파리의 레스토랑과 호텔을 고른 뒤 (혹은 상상하여), 교재의 3강과 10강의 내용을 참고하여, 해당 레스토랑과 호텔을 예약하는 전화 음성메시지의 내용을 ... 작문하시오.프랑스어듣기와말하기교재 3강과 10강내가 가고 싶은 파리의 레스토랑과 호텔을 고른 뒤 (혹은 상상하여), 교재의 3강과 10강의 내용을 참고하여, 해당 레스토랑과 호텔을

  방송통신대 | 3페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.08.05 | 수정일 2020.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  외식 창업계획서

  ‘ KOREAN + ITALIAN FOOD’ 한식 + 양식 레스토랑 한식의 글로벌 , 플레이트화 독특한 인테리어VISON목표 합리적인 가격 유지 신선한 재료 사용 깨끗한 환경관리 한식의 ... 한식과 양식의 퓨전 - 호불호가 다소 갈릴 여지가 있음 디너타임시 1 인 고객 응대 힘듬사업개요 신선한 재료로 만들어 쉽게 접할 수 없는 한식과 양식이 결합된 요리들을 제공하는 퓨전 레스토랑 ... 차별화된 메뉴 14. 마케팅믹스 전략 7. 차별성 15. 포지셔닝 8. 입지선택 16. 인테리어 , 조명계획 9. 입지환경조사 17. 소비자층 10. 자금소요 계획 18.

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  버거킹의 국제화 과정

  크래머와 동업하여 1953년에 새로운 레스토랑을 창업하였다. ... 그리고 매장의 인테리어를 통일하였고, 영업시간을 앞당겨 아침 메뉴를 판매했다. 마케팅 측면에서는 1977년 영화 '스타워즈' 팀과의 협업을 시도하였다. ... 출시하며 고객층을 다각화하고자 하였다. 2013년에는 커피 메뉴를 새로이 만들었으나 경쟁업체인 맥도날드가 맥카페를 운영해 온 것에 비해 한 발 늦은 시도였다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  독후감 음식의 언어

  반대로 고급 레스토랑일수록 선택권이 줄어든다. 고급레스토랑은 점점 더 블라인드 메뉴를 내놓는 추세다. 주방장에 따라 매일 음식이 달라지기도 한다. ... 또 메뉴에 '진짜'라는 단어가 들어가는 것은 손님이 그 재료가 가짜라고 생각할까봐 걱정스이다. 고급 레스토랑에서는 '진짜'라는 말을 쓰지 않는다. 부정적 차별화한 것이다. ... 저렴한 레스토랑 메뉴엔 불특정한 수식어인 맛깔스러운, 군침 도는, 풍미 넘치는, 짭짤한, 훌륭한, 신선한 등의 말을 많이 쓰이는데, 구체적인 긍정적 특성이 없는 부족함을 은폐하기 위해

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

  다운로드 장바구니
• 

  이태리 식당 창업 계획서

  언택트를 이용한 배달서비스 활용 커플 방문시 음료서비스 SNS 를 이용한 이벤트 및 홍보 서비스03 SWOT 분석 SWOT 분석 S W O T 주변 교통이 편리하다 근처 다른 이태리 레스토랑의 ... Trattoria002 메뉴 선정02 메뉴 선정 에피 타이저 , 메인 , 디저트 에피 : 카프레제 메인 : 바질 페스토 파스타 디저트 : 판나코타02 메뉴 선정 음식의 유래 카프레제 ... 이태리 식당 창업 계획서뜨랏토리아01 02 03 컨셉 선정 메뉴 선정 창업 준비 Trattoria 메뉴 선정 음식의 유래 가격 책정 단가 책정 점포 위치 선정 객단가 CONTENTS001

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

  다운로드 장바구니