"레스토랑메뉴" 검색결과 161-180 / 8,526건

• 

  외식업 직무수행계획서 (식음료 등)

  [직무수행계획서]#외식업계 직무수행계획서, #음식료업 직무수행계획서, #푸드 직무수행계획서 #주류 퓸질관리 직무수행계획, #레스토랑 직무수행계획서, #요식업 직무수행계획서외식업직무수행계획서 ... 고객의 주문이나 선호도를 보완하는 메뉴 항목 제안하고 고객이 새 메뉴 또는 다른 성격의 메뉴를 주문해 보도록 유도하겠습니다. ... 저는 요식업 종사자로써 제가 일하는 레스토랑의 가치를 끌어올리고, 많은 사람들이 한식의 진정한 맛의 세계를 경험할 수 있는 기회를 제공할 수 있도록 최선의 노력을 다하고 싶습니다.이에

  자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  빕스 기업경영 전략 분석

  Meal Replacement 뷔페 / 샐러드바S · 스테이크 메뉴 강화 · 프리미엄 레스토랑 이미지 강화 ·QSC 우수 W · 높은 가격 부담감 · 경쟁사보다 적은 매장 수 O ... 캐주얼 다이닝 레스토랑 패밀 리 레스토랑 패스트푸드 레스토랑 사회적 욕구 충족을 위한 서비스 제공 생리 적 욕구 충족을 위한 서비스 제공 Target 확장 Re Positioning ... 여성고객 수집욕구 공략 스테이크 구매율 증가04 마케팅 전략 제안 Ⅰ 스테이크 강화 전략04 마케팅 전략 제안 Ⅰ 기존 고객 만족 및 잠재고객 유치 VIPS Bloger 신 메뉴

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  빕스 STP 전략 피피티

  씨푸드 메뉴, 그리고 90여가지 메뉴가 풍성하게 제공되는 샐러드 바로 다양한 연령대에서 사랑 받고 있는 패밀리 레스토랑.대자연의 광활함과 웅장함이 느껴지는 VIPS의 인테리어는 빕스만의 ... 푸짐하게 먹을 수 있는 곳쉼터 같은 패밀리 레스토랑◆ 가족 단위로 부담 없이 이용할 수 있는 공간Ⅱ. ... . : 입소문브랜드대상 패밀리 레스토랑부분1위 2007. : 고객만족도 1위 2008. 09 : 90호점 왕십리역사점 개점VIPS 연혁Fresh Life Restaurant빕스의 노하우로

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  외식 창업 성공사례-아웃백 스테이크 하우스

  패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은(캐주얼 다이닝 레스토랑) 차별화된 음식과 서비스를 제공하고 토마호크, 블랙라벨 스테이크 외에 파스타, 샐러드 같은 30여 가지의 다양한 메뉴를 제공하고 ... (Puppy dog Service) 고객이 메뉴를 주문하면 주 메뉴가 나오기 전에 호밀로 만든 부시맨 브레드를 무료로 제공한다. ... 또 판매하고자 하는 메뉴를 미리 맛보게 함으로써 판매를 촉진하는 효과도 보고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.21

  다운로드 장바구니
• 

  시장조사론) 한 레스토랑의 고객들을 대상으로 서비스 만족도에 대한 설문조사를 실시

  우리 식당에서 가장 좋아하는 메뉴는 무엇입니까?① 스파게티 또는 파스타 종류 ② 스테이크 혹은 육류③ 리조또 ④ 각종 사이드 메뉴⑤ 기타9. ... 우리 식당에서 선호하지 않는 메뉴는 무엇입니까?① 스파게티 또는 파스타 종류 ② 스테이크 혹은 육류③ 리조또 ④ 각종 사이드 메뉴⑤ 기타10. ... 최근 다양한 SNS를 통해 홍보하는 레스토랑이 많아지고 있습니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  bbq 비비큐 경영전략과 마케팅전략 사례연구 / bbq SWOT분석 / bbq 향후전략 제시

  오전과 점심시간에는 다양한 식사 메뉴 중심의 캐주얼 레스토랑으로, 오후에는 간식과 음료가 주가 되는 카페로 변화한다. ... 메뉴도 다양한 것은 당연하다. ... 저녁엔 호프카페형 매장은 패밀리 레스토랑과 카페의 중간 수준의 인테리어와 서비스를 제공함으로써 20~30대 젊은 층을 타깃으로 운영하는 매장이다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  (급식경영) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지

  프리미업 HMR 브랜드인 세프스테이블에서는 유명 이자카야인 이치에, 유명 양식 레스토랑인 있을재 등과 협업을 하여 매장 메뉴와 같은 맛을 재현한 HMR 제품을 제작하였으며 온라인 식품 ... 에서는 프리미엄 HMR 브랜드와 협업을 통해서 매장 메뉴와 같은 맛을 재현한 제품을 제조하고 있으며 온라인 신선식픔 플랫폼과의 협업을 통해 HMR 제품으로 제작과 론칭을 통한 판매를 ... 디저트 외식 업체인 설빙에서도 설빙 밀이라는 이름으로 스파게티 제품 등을 선보였고 판매처를 확대하고 있다.유명 레스토랑에서도 프리미엄 HMR 브랜드와 협업을 하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

  다운로드 장바구니
• 

  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  급식소에서 가장 중요한 내적 통제도구로는 메뉴가 있으며 메뉴에 따라서 급식소의 식자재가 바뀌고 필요한 기구와 인건비가 달라진다. ... 반면에 유명 요리사가 자신의 이름을 걸고 만든 파인 다이닝 레스토랑의 경우 요리사들이 모두 고급 레스토랑에 걸맞은 실력을 갖추고 있어야 하며, 체계적인 조리 시스템이 갖춰져 있어야 ... 예를 들어 애슐리와 같은 패밀리 레스토랑은 요리사들이 정교한 실력이 필요하지는 않으며 본사에서 내려온 레시피대로 충실하게 잘 조리하는 능력이 필요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  경영전략 과제 (KFC의 중국 성공방정식)

  미국매장이 1년에 한두 번 새 메뉴를 내놓지만 중국은 1년에 30가지 정도 신 메뉴를 내 놓는다.※ 시장세분화패스트푸드 버리고 레스토랑으로패스트푸드 본질은 속도. ... 고급레스토랑보다 저렴하게 레스토랑 분위기의 가족외식을 할 수 있었기 때문이다.미래고객 잡기‘소황제’라 불리는 어린이 고객에 대한 투자를 늘림. ... 미국매장의 메뉴가 30여 가지일 때 중국은 50가지가 넘었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.19 | 수정일 2019.09.20

  다운로드 장바구니
• 

  미래 외식 트렌드

  플랜튜드의 경우에는 메뉴의 비건인증뿐만 아니라 조리 환경에서도 비거니즘을 지향하는 레스토랑으로 입소문을 끌었고, 풀무원은 풀무원이 생산하는 다른 비건제품들과 동일선상에서 "플랜튜드"를 ... 포레스트 키친은 미슐랭 스타 레스토랑에서 근무한 김태형 셰프를 총괄로 하여 사전 예약제로만 운영하며, 비건 메뉴로도 고일반 소비자들로 대중의 유행이 곧 외식업의 유행으로도 나타날 가능성이 ... 농심 역시 레스토랑을 개점하였는데, "포레스트 키친"은 롯데월드몰에 자리하고 있으며 캐주얼 레스토랑을 지향하는 플랜튜드와는 달리 프리미엄 비건 소비를 지향하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.06

  다운로드 장바구니
• 

  비비고 bibigo SWOT분석과 마케팅전략 사례연구

  미국과 유럽 등 외식 문화가 발달한 국가에서 가장 빠르게 성장하고 있는 매장 운영 방식) 형태의 한식 레스토랑으로 운영되고 있다. ... CJ푸드빌이 한식세계화 프로젝트의 일환으로 한국 전통의 맛을 현대적으로 재해석하여 런칭한 한식 전문브랜드이다.비비고는 한식의 정통성에 현지문화를 융합시키는 창의적인 컨셉으로 다양한 한식 메뉴를 ... 아직 한식이 다른 멕시칸음식, 일식처럼 외국인들에게 보편화된 음식이 아니라는 부정적인 요소 역시 존재한다.(3) Opportunity비빔밥은 외국 현지의 재료를 사용하여 수많은 메뉴를

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.10.01 | 수정일 2023.04.26

  다운로드 장바구니
• 

  경영정보론 : 애플비 케이스 스터디

  상대로 공모전을 개최하는 것은 좋은 방안이 될 수 있을 것이다.또한 Applebee가 레스토랑 기업이 아닌 레스토랑과 공생할 수 있는 다른 기업과 고객에 대한 정보를 공유함으로써 ... 예를 들어, 국내에서 Applebee와 같은 레스토랑의 주 고객은 20-30대 젊은 층으로 주 타겟층이 같은 커피전문브랜드와 전략적 제휴를 통해 적립포인트를 공유한다거나 공동 이벤트를 ... Applebee가 개방형 혁신모형을 도입한다면 어떤 부분에서 어떻게 혁신을 이룰 수 있겠는지 예를 들어 제시하라.Applebee는 세계 21개국에 2000여개의 체인점을 두고 있는 국제적인 레스토랑

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.28

  다운로드 장바구니
• 

  빕스 VIPS 마케팅믹스 7P전략 분석과 향후 마케팅전략 개선방안 제시

  최근 이러한 고객들을 대상으로 합리적인 가격의 메뉴를 제공하는 캐주얼 다이닝 레스토랑이 인기몰이를 하고 있어, 빕스의 고급스러운 가격은 타 경쟁사와 비교했을 때는 약점이 될 수 있다.하지만 ... 빕스 VIPS 마케팅믹스 7P전략 분석(1) Product1) 고객 제안 메뉴빕스는 고객 제안 메뉴 행사를 통해 고객이 제안한 메뉴 중 심사를 통하여 몇 가지 메뉴를 선정하고 이렇게 ... 빕스 VIPS 개요정통 스테이크와 계절별로 다양한 맛과 풍성한 샐러드바를 품격 있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 정통 패밀리 레스토랑으로인 VIPS 빕스는 1997년 ‘우리문화에

  리포트 | 11페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.04.22

  다운로드 장바구니
• 

  [ 제품수명주기에 대한 이론을 설명하고, 현재 시장에서 구매 가능한 한 제품을 선택하여 제품 수명주기 단계를 파악하고 어떤 마케팅 전략 활용이 효율적인지 기술하시오. ]

  : T 레스토랑(매드포갈릭) 2개 매장■ 분석 대상: 파스타, 피자, 라이스 제품군■ 월별 판매량 추이 분석- 파스타, 피자 메뉴군: 꾸준한 증가- 라이스 메뉴군: 판매량 유지(시간의 ... 메뉴 수명주기(Menu Life Cycle) 패턴 분석 -T레스토랑 사례를 중심으로”에서 나타난 데이터를 바탕으로 제품수명주기 단계를 파악하고 마케팅 전략을 수립하고자 한다.■ 대상 ... 차이와 효과 강조애착도가 높은 고객을 대상으로 최소한의 비용 지출[표 1] 제품수명 주기의 시기별 차별화 전략(2) 제품수명주기별 마케팅 전략 수립 예시다음은 신서영(2012)의 “레스토랑

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.04

  다운로드 장바구니
• 

  호텔경영론 2023 2학기 기말고사 (제주대)

  호텔의 레스토랑 서비스 형식 중에서 실버 플래터에 담아 게리동에 의해 운반하여, 플람베 서비스가 제공되는 고급의 서비스 형식은 다음 중 어느 것인가?1. 프렌치 서비스2. ... 일품요리란 풀 코스(full course) 형식의 메뉴를 말한다.2. 항상 통일된 요리가 생산될 수 있도록 하는 표준제조명세서를 레시피(recipe)라고 한다.3. ... 연회장에서는 동일한 메뉴, 동일한 서비스가 제공되므로 반드시 영업시간을 준수하여야 한다.문제 6. 다음 중 연회예약 코디네이터의 직무라고 보기 어려운 것을 고르시오.1.

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.31

  다운로드 장바구니
• 

  2019년 그랜드코리아레저 청년인턴 합격 자기소개서

  레스토랑 콘셉트 상 마늘이 들어간 매운 메뉴가 많아 직접 맛보며 매운 정도를 파악했습니다. 어린 아이가 있는 가족에게 적합한 메뉴가 무엇일지 생각했습니다. ... [메뉴 특성을 파악해 적절한 추천으로 고객 만족도 증가]레스토랑 아르바이트를 하며 고객응대 서비스를 제공한 경험이 있습니다. ... 단골손님과의 커뮤니케이션을 통해 궁합이 좋은 메뉴를 알아봤습니다.메뉴 이름이 복합해 처음 방문하는 고객은 종종 주문하는 데 어려움을 겪었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.10

  다운로드 장바구니
• 

  자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의

  또한 다양한 열원과 기구를 이용한 메뉴의 차별화는 기존 레스토랑에서 경험할 수 없었던 특별한 경험을 소비자에게 선사하며 성공요인이 될 수 있었다.5) 정치적 환경특정사회의 조직 혹은 ... 외식산업 분석에 특히 중요한데 정치적 환경과 경제적 환경, 사회문화적 환경, 기술적 환경이 이에 해당될 것이다.이러한 관점에서 본고에서는 TGI 프라이데이라는 우리나라 최초의 패밀리레스토랑 ... 구체적으로는 음식의 맛과 질, 위생 및 청결 등의 기본 속성 및 친절한 종업원, 그리고 주차시설등의 편리성과 매장 내 분위기, 세계적 명성과 이미지, 메뉴의 다양성, 건물외관, 기념일

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

  다운로드 장바구니
• 

  아웃백 마케팅 4P,STP,SWOT분석

  차지하고, 느끼한 음식이 대부분이기 때문에 젊은 층이 주 고객을 이룸- 메뉴의 한계성 - 패밀리 레스토랑의 특성과 주방 구성의 한계, 그리고 가격적인 한계로 인해서 메뉴가 한계성을 ... 아웃백은 스테이크 전문식당으로 기존 패밀리레스토랑보다 한 차원 높은 차별화된 음식과 서비스를 제공하는 디너하우스로 130여 가지의 스테이크 외에 30여 가지의 다양한 메뉴를 제공하고 ... 외식 소비자들로 하여금 육류 중심의 메뉴에서 건강식 중심의 메뉴로 전환하는 계기를 제공했다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

  CJ제일제당은 이러한 목표를 실현하기 위해서 전문 셰프들로 구성된 팀을 통해서 채식 메뉴를 계속해서 개발하고, 단체 급식의 정규 메뉴로 편성하는 등 식물성 식품 트렌드를 계속 이어나갈 ... 나도 얼마전에 마켓컬리라는 식료품 웹사이트에서 유명 레스토랑에서 판매한다는 냉동 만두를 먹어보았는데 아무래도 진짜 레스토랑에 방문해서 먹는 것보다는 맛이나 식감이 떨어질 수 있지만 ... 굳이 이제는 레스토랑에 먼 길 찾아 방문하지 않아도 될 것 같다는 생각도 들었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  애슐리 기업 분석

  개발 - ‘ 웰빙 열풍 ’ 과 ‘ 한식 붐 ’ 에 의한 건강한 한식 메뉴개발 아일랜더 테라스 한식뷔페 자연별곡 부평동 한식뷔페05 제 안 다양한 이벤트 를 통해 새로운 고객 유 치 ... 보완점05 제 안 광고 를 통한 인지도 상승 시키기 - 애슐리는 TV 광고를 전혀 하지 않고 있음 VIPS TV 광고 OTTBACK TV 광고05 제 안 새로운 트렌드 에 따른 메뉴 ... 즉시 만들어 테이블로 제공 ) 를 시행 - 다양한 제휴할인 , 이벤트로 가격부담을 줄임 으로써 경쟁기업과의 차별화 - 경쟁기업보다 음식의 품질 과 고객 서비스를 강화 , 샐러드 바 메뉴의

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28

  다운로드 장바구니