"레스토랑운영" 검색결과 181-200 / 11,340건

• 

  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  예를 들어서 최고급 레스토랑의 경우 패스트푸드점과는 다르게 정교한 조리 생산 체계가 필요하며, 병원은 각 병동별로 음식을 분배하는 배식 서비스의 통제 시스템을 갖춰야 한다.경영관리 ... 예를 들어 최고급 서비스 레스토랑을 개업하기로 결정했다면 이에 맞는 능력을 갖춘 요리사를 고용하고, 고품질의 식자재를 구매해야 하며 시설과 인테리어 역시 고급 수준으로 맞춰야 한다.두 ... 도내 자율배식 운영 26개교와 샐러드바 운영 11교를 대상으로 하여 배식형태별로 시범학교를 10교 내외 운영하기로 했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  고베 하버랜드 현황

  ] [ 패션브랜드 COMME CA ISM] 총 27 개 매장 입점 SPA 브랜드 / 아동복 / 카페 / 레스토랑 [ 이태리 레스토랑 CONANA] 아동복 남 . ... . √ 시설의 운영사는 이온몰로 선정되어 2013 년 umie MOSAIC( 우미에 모자이크 ) 로 새롭게 오픈했다 . ■ 우미에 모자이크 기점으로 노스몰과 사우스몰이 위치해있다 . ... 녀 패션 , 아동복 [GAP], 커피숍 [ 스타벅스 ], 레스토랑 , 미용실 구성 [ 하버랜드 자라 매장 ] [ 하버랜드 H M] [ 아동복 브랜드 글로벌 워크 ] [ 하버랜드 GAP

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  인적자원으로서의 본인이 그 간 '인력개발과 활용'을 위해 노력한 것들을 HRD의 네 가지 구성요소에 입각하여 6하원칙에 맞게 서술해 보고, 단기계획(향후 3년 간)과 장기계획(10년 후 나의 포지션)을 수립해 보십시오

  개인개발본인은 패밀리 레스토랑 A사에서 고등학교 졸업 직후부터 약 10년간 직원으로 근무하였다. ... 정직원으로 채용 되었고, 이 후에는 직원채용, 직원관리 및 서비스교육, 위생관리 및 교육, 직장 내 성희롱 예방교육 및 안전교육 등을 담당하는 매니저로 성장하여 매장을 주도적으로 관리 운영하였다 ... 경력개발레스토랑 직원으로써 많은 고객을 만나고, 직장 내에서 많은 부하직원과 선임들을 만나며 사람과 사람사이의 관계에 대하여 많이 공부하게 되었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.02

  다운로드 장바구니
• 

  근래 가장 심각한 노인 문제와 대책에 대해 자신의 생각을 정리하시오

  이런 모범적인 레스토랑의 경우는 극히 일부이고, 다수의 레스토랑 운영주들은 경증 치매 노인들을 채용하면 혹시라도 실수해서 운영에 차질이 빚어질까 봐 이들을 채용하지 않으려고 하기도 ... 하지만, 이런 시스템을 적용한 레스토랑이 활성화되려면 아직 멀었다. ... 실제로 얼마 전에는, 서울 성북구의 한 신규 레스토랑에서는 경증 치매를 앓는 노인들을 채용하여 이들이 서빙을 하게끔 하기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

  다운로드 장바구니
• 

  복지국가의 필요성에 대하여

  치매 노인들을 고용해서 서빙을 해서 이들이 급여를 받고, 치료비를 충당하게 하려는 것이 레스토랑 운영의 목적인데, 이 서빙을 통해 다수의 치매 노인들이 암기력이 향상되어 치매 증세가 ... 국가에서는 물론 어느 정도 이상의 예산을 복지시설에 할당하기는 하지만, 실질적으로 이런 예산은 시설운영에 있어 미미한 수준이기도 한 것이다.Ⅱ. 본론1. ... 노인들의 레스토랑 서빙을 통한 이들의 증세 호전 역시도 외부효과와 관련이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.14

  다운로드 장바구니
• 

  영화 '미드나잇 인 파리'로 본 산업화 이후의 파리 예술 -파리의 아르누보 예술을 중심으로

  현재는 디자이너 피에르 가르댕이 소유하여 박물관으로 운영하고 있다고 한다. ... 레스토랑 ‘막심 드 파리’ 레스토랑은 파리 콩코드 광장에 위치한다. ... 첫째는, 주인공 ‘길’과 과거의 시대에서 그가 사랑한 여인 ‘아드리아나’가 함께 떠난 과거의 과거인 ‘벨 에포크’ 시대에 등장하는 레스토랑인 ‘막심 드 파리’이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  환대산업에서 서비스 경영의 중요성을 설명하시오

  예를 들어서 고객이 호텔을 예약하기 위해 호텔 웹페이지에서 문의를 한 시점이나, 혹은 레스토랑을 예약하기 위하여 레스토랑에 전화를 건 시점, 고객이 호텔에서 서비스를 이용하고 난 뒤 ... 환대의 영역이 운영관리 영역에 속하게 된다. ... 운영 관리 영역은 고객이 기업 안의 모든 시설을 이용하면서 만족감이나 환대를 받는 감정을 느끼는 영역과 관련된다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드의인도진출사례분석,세계적인 푸드체인 맥도날드,맥도날드의 초기 인도 진출 실패,맥도날드의 인도 진출 실패 극복

  실패 극복 방법 → 기본메뉴 : 현지메뉴 = : → 전 세계 에서 재료 조달 기존 운영방식 변경 7 3 지역 공급업체 96% 조달 트렌드 변화 → ‘패밀리 레스토랑’ 개념으로 정착 ... 인구규모에 비해 적은 매장수 보유 우리나라 패스트푸드 업계의 인도 진출의 기회 → 소자본으로 인도 진입 어려움 - 대기업 진출 필요 (CJ 푸드빌 , 롯데리아 ) → 인도 체인 레스토랑 ... 2013 년 2020 년 25 억 달러 80 억 달러 Ⅲ 맥도날드의 인도 진출 실패 극복 → 2008 년 시작된 글로벌 금융위기 속에서 매출액이 전년 대비 35% 성장 → 인도의 체인 레스토랑

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  경영전략 분석 보고서 ) - 기업 소개 (선정배경) - 외부환경 분석 (산업 분석) - 내부환경 분석 (핵심역량 파악) - 기업 미션비전 - 기업전략사업전략 분석 및 대안

  효율적으로 관리하고 고객 데이터를 쌓을 수 있다.최근 외식산업에서 만들어지고 있는 '무인화 움직임'의 시작을 함께한 기업인 점에서 분석 대상으로 선정하였다. 6년의 업력에 걸쳐 운영 ... 외부환경 분석 (산업 분석)- 내부환경 분석 (핵심역량 파악)- 기업 미션/비전- 기업전략/사업전략 분석 및 대안- 기업 소개 (선정배경)테이블매니저(TableManager)는 레스토랑 ... 국내 유명 레스토랑, 프랜차이즈 브랜드 2,000여 곳에서 테이블매니저 솔루션을 사용하고 있다.- 외부환경 분석 (산업 분석)외식산업은 가장 많은 인구를 대상으로 하는 산업 중 하나이다

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.27

  다운로드 장바구니
• 

  현재 서울에 소재한 5성급 호텔을 중심으로 클럽층의 운영 현황과 마케팅 사례를 분석해보고, 클럽층의 활성화하기 위한 방안과 전략들을 제시해 보고자 한다.

  호텔 클럽층 운영 방안[ 목 차 ]Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. ... 호텔 클럽층 운영 현황 : 운영 및 마케팅 사례 제시를 통한 현황 분석1) 서울 신라호텔 - ‘윈터 원더랜드’ 패키지2) 임피리얼 팰리스 서울 - ‘비타 윈터(Vita Winter) ... 호텔 클럽층 운영 방안: 전략 제시 및 활성화 방안 제시Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  외식업체 100개

  향수를 자극하며, 키즈메뉴로 커리 2종과 미니와플, 못난이핫도그를 운영함으로써 아이들의 시선을 사로는 패밀리 레스토랑입니다.차이니스 고메 뷔페 북경, 상해, 광동, 사천 등 중국의 ... 그가 운영하는 중국음식점 홍콩반점의 모든 메뉴는 두 말하면 입이 아플 정도로 다 맛있지만 그중에서도 탕수육이 가장 맛있다. ... 현재 100여 개국 이상에 피자헛 점포를 두고 있으며, 일부점포에서는 고객이 직접 와서 피자헛 제품을 먹거나 테이크아웃을 할 수 있는 피자헛 레스토랑이기도 합니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  호스피털리티 관련 브랜드를 선택하여 1. 고객에게 제공하는 서비스의 주요 특징 및 차별점과 2. 고객 유치를 위해 이루어지고 있는 마케팅 방법 및 전략 조사하기

  또한, 멤버십 프로그램을 운영하여 회원들에게 특별 혜택을 제공하고, 회원들과의 소통을 통해 고객들의 요구를 신속 이해하고 대응합니다. ... 스파, 수영장, 골프장, 레스토랑, 비즈니스 시설 등 다양한 부대시설을 보유하고 있어 고객들에게 다양한 활동과 편의를 제공합니다. ... 레스토랑에서는 세계적인 셰프들이 지휘하는 다양한 요리를 맛볼 수 있고, 비즈니스 시설은 비즈니스 여행객들에게 편리한 환경을 제공합니다.포시즌스 호텔스 앤드 리조츠는 이러한 주요 특징과

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

  다운로드 장바구니
• 

  최근 3년 이내에 등장한 신제품 중에서 한 가지를 선택하여, 그 신제품의 마케팅전략을 설명하시오.

  해당 제품은 태국의 길거리 레스토랑중 미슐랭 1스타를 받은 ‘쩨파이 레스토랑’의 셰프인 쩨파이와 협업하여 탄생한 제품으로, 태국 현지내 마케팅을 위해 셰프 쩨파이의 얼굴이 들어간 제품 ... 또한, 제품의 인지도 상승을 위한 마케팅 전략으로, 태국 방콕에 있는 대형 쇼핑몰인 아시아티크 더 리버프론트에서 팝업으로 푸드트럭을 운영하며 제품을 홍보하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.08 | 수정일 2024.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  식음료경영론 레포트 서가앤쿡 분석

  서가앤쿡만의 별도 웹사이트는 존재하지 않으며 서가앤쿡, 토기정 등 다양한 외식 브랜드를 운영하는 S&S 공식 사이트만 있다. ... 서론1990년에서 2000년대 초반까지 고가의 패밀리 레스토랑이 주를 이루었지만 2010년 이후 저렴한 가격과 푸짐한 양을 내세우는 캐주얼 패밀리 레스토랑이 나타났다. ... 벽면이 아예 통유리로 되어있으며 낮에는 햇살이 밤에는 고급 호텔 레스토랑 만큼은 아니지만 캐주얼 패밀리 레스토랑에서 낼 수 있는 최대의 운치있는 분위기를 연출한다.가장 많이 방문하는

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2022.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  영화감상문 완벽한 타인 레포트

  전업주부이다.고준모(이서진) : 파인 다이닝 레스토랑을 운영하는 사장이다. 여성편력이 심한 바람둥이이다.세경(송하윤) : 준모의 아내. ... 준모는 레스토랑의 알바생을 임신시켰다는 사실이 들키게 되고, 그로인해 아내인 세경과 파탄이 나게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.29

  다운로드 장바구니
• 

  빕스 VIPS 경영,마케팅전략 사례

  가족 식사 장소로 대기업이 운영하는 한식뷔페가 인기를 끌면서 뷔페 또한 장르화 시대가 되어가고 있다. ... 등장- 땅값상승 등으로 입지 선점의 어려움- 패밀리 레스토랑 시장의 과잉 경쟁5. ... 하지만 빕스라는 거대 패밀리 레스토랑이 샐러드 바의 다양한 메뉴를 매 주, 매 달 바꿀 수는 없다.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.03.31

  다운로드 장바구니
• 

  Covid-19로 인한 오프라인 매장의 문제점을 제시하고 온라인 마케팅의 중요성에 대한 연구

  COVID 19와 오프라인 매장의 위기코로나 19의 유행 이후 오프라인 매장을 운영하며 제품을 판매하고 서비스를 제공하는 매장이 그 경쟁력을 상실하고 있다.특히 오프라인과 온라인 모두에서 ... 온라인 채널에서 그 소비를 대체할 수 있는 경우에는 소비자들의 감소 폭이 심각한 것이다.특히 아래와 같이 오프라인 매장이 위기를 경험하거나 끝내 폐업하는 경우도 있어, 오프라인 매장 운영자의 ... 경우 현재의 위기를 극복할 방안을 생각할 필요가 있다 :첫째, 음식을 배달로 대체하는 등 비대면 구매를 선호: 음식점에 방문하여 레스토랑의 음식을 구입하여 취식하는 대신, 모바일

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  지역문화와 도시재생 기말고사 11주차 기말고사 문제은행 답과 간략한 설명을 정리해 두었습니다.

  주민은 카페, 레스토랑, 빵집(베를린에서 가장 오래된 통밀 빵집 중 하나), 교습학원, 게스트하우스 등에 취업해 월급 받음. ... 협력자 임금은 연방정부 에서 지급2)자치적 시설운영; 6~12세가 취학하는 프리스쿨을 운영함. 교사당 학생 수는 5명으로 수강과목은 학생이 스스로 결정하고 성적표는 주지 않는다. ... 자동차병원 운영해 차 수리와 공유를 진행하고 자전거도로 추진 및 도시공간 개조 추진함.

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.15

  다운로드 장바구니
• 

  경영정보시스템<고객관계관리(CRM)의 정의와 국내 기업의 활용 사례를  설명>

  무료 (일등석/프레스티지석:32kg, 일반석:23kg)- 수하물을 우선 처리- 예약 대기 시 좌석을 우선 지원(공항대기 제외)- 스카이팀 엘리트 회원 혜택 제공- 대한항공이 직접 운영하는 ... 포인트로 객실 및 레스토랑, 바, 상품권 등의 이용이 가능하다.A-1. ... 10만원 & 5만원 이용권- 발렌타인 1병 교환권- 비스타 피트니스 2인 이용권- 갱신시 Renew 레스토랑 2인 식사권B-3.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.12 | 수정일 2024.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  어르신을 대상으로 치매예방교육을 실시하였고, 진행한 프로그램에 대한 평가를 위해 설문조사를 실시하고자한다

  나는 내 지인에게 지인이 운영하는 중식 레스토랑에서 집 근처 노인복지관을 이용하는 경증 치매에 걸린 노인들이 서빙 할 수 있게 해 달라고 부탁했다. ... 치매예방 교육에 대한 평가를 위한 설문조사 실시 진행방법한편, 나는 이런 레스토랑에서의 서빙을 통한 치매예방 교육에 대한 설문조사를 실시해보고자 했다. ... 그래서 다수의 경증 치매에 걸린 노인들은 레스토랑에서 고객들을 상대로 종이에 주문한 내역을 써서 요리사에게 전달하고, 요리가 완성되면 그 요리를 가지고 고객들의 테이블로 가져다주며

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.13

  다운로드 장바구니