"만두국" 검색결과 181-200 / 233건

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  [관광과 음식] 한국 음식의 세계화 전략 방안

  아래의 3가지 메뉴는 그림과 더불어 설명하게 되며 이는 한국 음식의 전통과 현대적 감각 그리고 영양식을 골고루 조합해 본 메뉴이다.의 메뉴는 불고기(갈비, 등심)과 만두국, 냉채 등과 ... 그것은 아마도 타 음식들의 상품화 부족과 외국인들에게 호감을 줄 만한 상품적 가치가 없기 때문일 것이다.그렇지만 그런 음식들이 정말 불고기나 비빔밥에 비해 맛이 떨어지거나 영양이 없거나 ... 이 메뉴는 불고기라는 외국인들에게 익숙한 음식을 통해 만두국과 냉채 등을 알릴 수 있으며 후식으로 한국 전통음료와 간식인 떡을 접하게 할 수 있다.(1) 외국인을 위한 상차림 Ⅰ 외국인을

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.15

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  [한국조리] 한국조리의 실습정리(노트형식으로)

  1. 송 편 ( 9월 3일 )〈 재료 〉. 멥쌀 가루 6C. 소금 1/3C. 쑥 50g. 참깨 100g. 녹두 2C. 치자 , 오미자물. 참기름 1/2ts. 솔잎◆ 준비하기 ◆.▶ 멥쌀가루멥쌀을 물에 충분히 불렸다가 가루로 빻아서 두고 쓴다. 물론 그때그때 사다 써도 ..

  리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.11

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  [식품분야]조미료와 향신료에 대하여

  고추장의 원료로는 녹말과 대두국(大豆麴), 즉 메줏가루 ·소금 ·고춧가루 ·물 등을 사용한다. ... 에탄올에는 녹으나 물에는 잘 녹지 않으므로, 쓴맛이 적고 물에 잘 녹는 나트륨 염 C7H4NO3SNa ·2H2O(溶性 사카린이라고도 한다)를 감미료로 쓴다.용성 사카린의 단맛은 1만

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.14

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  [미생물] 한국전통식품에서 곰팡이의 이용

  배양균을 첨가하면 하루 만에 만들어 먹을 수 있다. ... 고추장의 원료로는 녹말과 대두국(大豆麴), 즉 메줏가루 ·소금 ·고춧가루 ·물 등을 사용한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.10

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  [인터넷 창업] 김밥전문점비교

  3,000공기밥 1,000만두국 3,000칼국수 2,500수제비 2,500물냉면 3,000비빔냉면 3,000열무냉면 3,000고기만두 2,000김치만두 2,000김밥천국의 창업자와 ... 7,000라볶이 2,000육개장 3,000특라볶이 3,000설렁탕 3,500쫄면 2,500오므라이스 3,000오뎅 2,000스폐샬정식 4,500떡국 3,000돈까스 3,000떡만두국

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.27

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  [음식문화]전라도 음식문화와 비교를 통한 대전 음식문화의 발전방향 모색

  놓고 요리조리 고민해보고, 대전 토박이 친구에게 여러 자문을 구해도 보았지만 딱히 뚜렷한 지역적 특성이나 떠오르는 것이 없었다.. 2002년 대학을 입학하고 처음 먹어본 음식이 ‘만두국 ... 대전을 대표할 만한 음식을 지정하고 지역주민 모두가 즐길 수 있는 음식문화의 틀을 잡고 발전시키기에 한계를 보여 온 것이라 지적하고 싶다. ... 작년 여름 즈음, 묵마을에서 원조라는 식당에서 구즉 도토리묵을 먹을 기회가 있었는데, 식당 가득 연세 지긋하신 분들과 가족들로 만원이었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.05

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  [조리과학]향토음식-함경도등 북한과 제주도 음식

  ≫평안도 사람들은 정월에 떡국보다 만두국을 더 많이 끓여 먹는다. ... 영흥만 부근에 평야가 조금 있을 따름이어서 논농사는 적고 밭농사를 많이 한다. 특히 함경도는 콩의 맛이 뛰어나고 잡곡의 생산량이 많다. ... 또 소를 지름 3cm쯤으로 둥글게 빚어 밀가루에 굴렸다가 물에 담그고 다시 건져 밀가루에 굴려서 옷을 입힌 다음 더운 장국에 넣어 만두국을 끓이기도 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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  [전통요리]한국음식의 상차림

  주식으로는 온면, 냉면, 떡국, 만두국 등이 오르며, 부식으로는 찜, 겨자채, 잡채, 편육, 전, 배추김치, 나박김치, 생채, 잡채, 전 등이 오른다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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  [마케팅]마케팅 성공 실패사례

  범양식품 “815콜라”)출시 1년 만에 시장점유율이 13.7%까지 치솟았다. 당시 4000억 원 규모였던 콜라 시장에서 범양식품은 500억 원 가량을 차지했다. ... 론칭(MSG의 유해성논란) 이후 소비자들에게 조미료는, ‘확실하진 않으나 무언가 몸에 해로운 것’, ‘건강을 위해서는 줄여야 하지만 맛을 내기 위해선 어쩔 수 없이 사용하는 필요만두국은

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.29

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  대장금열풍그후....!!

  *그 밖에 풀무원의 '생가득 궁중 만두국' 은 국산 쇠고 기와 표고버섯, 애호박, 미나리 등 국산 재료에 육수, 고명까지 씀. 1500억원의 냉동만두 시장에 뛰어듬.2.떡, 쌀등의 ... 3만 2천여건의 조회횟수를 기록함.6. ... 다운로드 건수가 3만건 돌파하는 대박을 터뜨림.6.

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.13

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  [영양] 현대인과 영양

  그리고 섭취하는 음식 중에 칼슘을 섭취할만한 음식이 없기 때문에 칼슘을 섭취할 수 있는 우유나 멸치 같은 음식의 섭취량을 늘려야 한다.2. ... Kcal/min- 식품의 특이동적 작용 = 약 10 Kcal* 나의 평균 하루 식단과 Kcal- 아침 : 거의 매일 거르는 편= 0 Kcal- 점심 : 학교 식당에서 간단히 식사떡만두국

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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  세시풍속에 의한 식생활습관

  중구의 음식 국화떡 유자화채10월의 세시상달고사 상달고사 음식 신선로 무시루떡 만두국 강정 손돌풍 10월 20일에 관례적으로 불어오는 심한 바람을 손돌풍 혹은 손석풍이라 한다11월의 ... 시기적으로 곡식과 과일 등이 풍성한 때 - 여러가지 시절 음식 - 차례를 지내기 위해서 제찬을 준비(설날의 제찬과 별차이가 없음) - 추수의 계절이라 햇곡식으로 밥과 떡, 술을 만듬

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.20

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  몸매만들기와보디빌딩

  아침쌀밥한공기참치찌개버섯무침오징어채무침쌀밥한공기콩나물국가지나물배추김치오징어채무침잡곡밥반공기호박전깍두기버섯무침쌀밥한공기미역국김알감자조림잡곡밥한공기김치국햄멸치볶음쌀밥반공기팽이버섯국오징어채무침오이소박이김누룽지된장찌개배추김치김점심쌀밥반공기감자계란국마늘종무침김배추김치쌀밥반공기수제비깍두기배추김치돌솥밥갈비상추, 쌈장물김치배추김치쌀밥 1/3만두국배추김치잡곡밥 ... 처음에는 배드민턴과 속도와 공이 오는 방향이 달라 당황했지만 시간이 지날수록 운동도 많이 되고 즐겁게 할 수 있는 운동이었다.스피드민턴으로 몸을 가볍게 풀고 줄넘기를 하였는데, 오랜만에

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.06

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  대학로 문화의 특징

  (자금상 실제로 먹어보지는 못했다) 김밥 중에서 특히 맛있는 김밥은 사라다 김밥이라고 한다.또 떡만두국. ... 이곳은 가격을 조사해본 결과 배터지게 먹어도 만원을 넘기기 힘들정도로 싸다. ... 코러스는 기본이고 마이크 에코도 좋아서 노래 못하는 나를 포함하여 더한 내 친구들의 꾀꾀 거리는 소리까지 그나마 들어줄만한 수준으로 극상시켜준다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.25

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  [교육]야영계획서

  닭3마리, 찜통 2 브루스타 23만원2개조 운영진행자 2명 30개 정도는 만들어 놓기2006. 6. 10. ... 비디오 테잎액정대여진행자 1인4개 모둠 수용 가능놀이◎ 공 몰고 릴레이-공 2개를 양팔에 끼고 반환점을 돌고 오기◎ 비석치기배구공 4,호루라기비석수집2 모둠씩경기진행자 1인음식방울만두국

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.01

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  강화도답사자료

  현재 프랑스 국립도서관에 있는 고서들도 이곳에서 약탈해간 것입니다. [ 강화 역사관내에 있는 원본 강화동종 ]이 궁전은 건립한지 400년만에 조선조 행궁이며 유수부를 세웟으니 그동안은 ... 출발11:00마니산 정류장13:00시외버스 터미널서울 도착강 화 도메 뉴가 격메 뉴가 격떡국3000원제육덮밥3000원물냉면3000원참치덮밥3000원비빔냉면3000원카레덮밥3000원떡만두국3000원순두부백반3000원만두국3000원김치찌개3000원수제비3000원참치찌개3000원칼국수3000원된장찌개3000원김치덮밥3000원비빔밥3000원오징어덮밥3000원오므라이스3000원강화도는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11

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  [보육학] 어린이집 All day + 부분수업 계획안

  ReportAll-Day수업 계획안담당기관 : 서울특별시 어린이집담당교사 : 해반 김oo남oo조oo김oo대상아동 : 만 1세 17명제 출 자 : ooo제 출 일 : 2003.12.30시간활동활동 ... 다 먹은 후 스스로 정리하기떡만두국갈비찜김치귤12:10~12:30이닦기 및 배변 후 기저귀갈기?스스로 이닦기 후 교사가 마무리해줌?스스로 바지 내리고 배변후 바지입기?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.30

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  [영양학] 칼로리에 관한 것

  1인분 580떡국 1인분 568 삼계탕 1인분 772떡볶이 1인분 482 설렁탕 1인분 730된장찌개 1인분 390 수제비 1인분 410라면 1인분 454 순두부찌개 1인분 580만두국

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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  [문예비평론] 자아 상실의 위험성과 가치의 코드화 (윤대녕, 사슴벌레여자)

  떡두국. ... 해방직후의 모더니즘에 비견할 만한 포스트모더니즘의 형성으로 대상의 이미지화와 시각화, 영상화의 글쓰기가 나타난다.윤대녕은 이러한 시대적 상황에 적합한 작가이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.21

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  떡에 관하여

  떡과 만두는 형제 같은 성격을 가지고 있는데 쌀농사가 적은 북쪽 지방에서는 만두국이 떡국을 대신한다.2) 상 원상원(上元)은 음력 정월 대보름날인데 일 년의 첫보름이란 의미에서 중요시 ... 등의 영양소를 보충해 준다.그 예로 가장 소박한 음식의 대명사인 개떡을 살펴보더라도 쌀가루에 쑥을 넣어 찐 후 콩이나 팥고물국 먹는 풍속은 지방에 따라 다른데 북한 지방에서는 주로 만두국이나 ... 떡만두국을 먹었다.

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.08

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