"발효식품개념" 검색결과 181-200 / 2,082건

• 

  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 동물사료학(B형) 사료의 특성에 따른 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오

  이는 인간이 평소에 밥만 먹는 것이 아니라 비타민제, 오메가3 등의 건강보조식품을 챙겨먹거나 때로는 몸이 좋지 않아 약을 먹는 것과도 비슷한 개념이다. ... 이와 같이 고수분 조사료를 그대로 이용하지 않고 사일로에 저장하여 발효시킨 것을 사일리지라 한다. ... 발효대두박과 함께 대표적인 식물성 고단백 소재로 분류된다.” 기존의 양어 사료 원료로는 주로 어분이 활용되어 왔다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17

  다운로드 장바구니
• 

  공중보건학 정리본입니다.

  정보지원규제자원의 조직화국가보건당국건강보험기타정부기관비정부기관독립민간부분식품위생Ⅰ 식품위생의 개념1. 식품위생의 정 번식 못함? ... 발효유Ⅲ 식중독1. 식중독의 정의 및 분류? 자연유독물, 유해 화학물질 및 세균 등이 음식물에 첨가되거나 오염되어경구적으로 섭취됨으로써 발생하는 급성 위장염을 말한다.2. ... 보건의료체계의 개념과 목표? 국가가 국민들에게 예방, 치료, 재활서비스 등의 의료서비스를 제공하기 위한종합적인 체계?

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.25

  다운로드 장바구니
• 

  실버산업, 고령친화산업, 장기요양시설산업의 개념, 특징, 현황, 문제점 및 개선방안, 기관 방문 및 인터뷰

  , 두부류 또는 묵류, 전통발효식품건강기능식품건강기능식품고령친화화장품산업기초 제품류노화방지 화장품, 피부미백 및 검버섯 제거 화장품, 자외선 차단 및 방지 화장품색조제품류피부색 보정 ... 고령친화산업의 개념 및 제도2. 고령친화산업의 종류3. 고령친화산업의 시장규모 및 전망Ⅲ. 장기요양시설산업1. 장기요양산업의 개념 및 제도2. 장기요양시설의 설치방법과 시설? ... 실버산업의 개념 및 특징1)실버산업의 정의아직 실버산업은 명확한 학문적 개념은 없는 상황이지만 좁은 의미로는 실버시장 혹은 실버 소비자를 대상으로 욕구를 충족시키려는 산업을 의미한다고

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  조리원리 및 실습 요약 정리본 1

  조리의 개념1) 조리의 정의? ... 에 따라 간장의 종류가 달라짐① 양조간장: 누룩곰팡이(황국균을 이용한 발효)- 기름을 제거한 대두 사용- 효율을 높이기 위해 밀가루 사용- 누룩 곰팡이 사용하여 탈지대두와 밀의 단백질과 ... 조리의 의의① 조리와 식품의 안전성- 식품에 존재하는 유해물질을 제거함으로써 식품의 안전성을 증진.- 가열에 의해 식품의 안전성 확보 가능.- 그러나 때로는 유해한 물질이 생성되어

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  조선대학교 동아시아 문명과 미술 과제 예시 A+

  못함을 모두가 알아야한다고 생각한다2) 동북공정의 그 밖의 내용과 관련 사례중국의 동북공정의 내용으로는 위의 본론 내용처럼 고구려가 중국의 일부라는 역사공정을 시작해서, 김치도 중국 발효식품의 ... 주제 : 중국의 동북공정서론동북공정에 대한 개념과 나의 결심본론중국의 주장과 근거고구려가 중국의 역사라는 근거한국의 독립운동가 공정동북공정의 그 밖의 내용과 관련 사례음식공정의복공정결론소진 ... 파오차이는 배추, 고추 등 채소류를 염장한 절임 식품으로 우리나라의 장아찌 같은 음식으로 볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.11 | 수정일 2023.10.11

  다운로드 장바구니
• 

  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  다음 중 사탕수수를 발효시켜 만든 브라질을 대표하는 술은? ... 다음 중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가? ... -내용자연적 * 사회적 환경기후적 측면사회적 측면정치*경제적 측면중국음식의 특성음식문화의 기초개념중국음식의 특색중국음식의 기본＊오늘의 키워드-중용철학, 북경요리, 상해요리, 사천요리

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중

  프로바이오틱스의 개념 및 특징2. 프리바이오틱스의 개념 및 특징3. 포스트바이어틱스의 개념 및 특징4. 장내 미생물과 프로바이오틱스의 효과5. 참고문헌1. ... 기여하는 생물체(organism)이다프로바이오틱스를 섭취하여 장에 도달했을 때 장내 환경에 유익한 작용을 하며, 장내 환경을 건강하게 유지하는데 좋은 효과를 주는 균들로 기능성 식품의 ... 프로바이오틱스의 개념 및 특징1) 개념프로바이오틱스란 우호적인(friendly), 호혜적인(beneficial) 또는 좋은(good)의 의미인 접미사 “Pro-”와 생체 물질의 의미인

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

  다운로드 장바구니
• 

  (식물의학 B형) 천적 및 미생물에 의한 해충의 생물적 방제를 설명하라

  그 개념과 도입 배경 등에 대해 개괄할 수 있도록 하며, 식품 안전성을 지키기 위한 노력의 일면들을 살펴볼 수 있도록 할 것이다.II. ... PLS와 식품안전성1) PLS의 개념PLS는 “Positive List System” 의 줄임말로, 농약 허용물질 목록 관리제도라고도 한다.PLS는 “Negative List System ... 수입 농산물 모두를 포함하기 때문에 수입 농산물에 대해서도 잔류 농약의 양에 대해서 확인할 수 있게 되었다.한국이 칠레, 미국, 캐나다, EU 등 여러 국가들과 맺은 자유무역협정이 발효하면서

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

  다운로드 장바구니
• 

  [식생활과건강][영양과건강]요점정리 (중간/기말 전범위)

  된장, 간장 등 다양한 발효식품 이용(냄새)? 다양한 김치: 맵고 짠 음식? 찌개를 향해 떠먹거나 술잔을 돌리는 것 ? ... .▣ 건강의 개념 변화“질병이 없거나 허약하지 않은 상태” ? ... 건강이란 육체적·정신적으로 완전한 상태이며, 더 나아가서 복잡한 사회 환경 중에 각 개인에게 주어진 역할과 기능을 다차원적으로 충실히 수행할 수 있는 지속적인 상태까지를 건강의 개념을

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2021.02.25

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 의식주 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해 서술하시오

  발효식품이 발달한 것은 삼면의 바다에서 굴·새우·조개 등 해산물을 풍부하게 채취해, 이를 오래 저장하는 방법을 알아낸 덕분이다. ... 서론문화라는 단어는 우리 인간들의 의식이나 행동뿐만 아니라 인간 사회의 제도, 관습 등과 관련된 단어들과 결합하여 그 개념과 범주, 특성을 설명해 주고 있다. ... 보조식품인 부식의 종류는 다양하고 제조방법이 독특했다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2022.01.25

  다운로드 장바구니
• 

  2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다

  이에 중국과와도 2015년 FTA 발효를 시작으로 9차례의 후속협상 진행중에 있다. ... 각 국가들은 각기다른 부존자원, 자연환경에 따라 한정적인 자원만을 보유하고 있고 교육, 기술수준 또한 국가별로 격차 발생하기 때문에 국가는 상호보완적 개념으로 관세철폐나 감축으로인한 ... 위해요소가 검출된 적이있고 가공된 김치에서는 노로바이러스, 기생충알, 조제분유에서 사카자키균등이 검출되는등 국내로 들여온 중국수입 농수산물에서 부적격 판정받는 품목들이 적발되고 있어 식품안전에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  해외 농업 다큐 [지속가능한 농업 제2부 독일편] 다큐 감상문

  농기계, 공장형 발효비료, 병충해 방제, 밑거름, 제초제, 비닐 등 땅에 이롭지만은 않은 이 6가지가 없이 농사 짓는다. ... 지구를 스스로 환경을 조절하여 건강을 유지하는 실제적인 무언가로 보는 가이아가설처럼 농작물을 재배하기 위한 농가도 공산품을 생산하는 공장의 개념이 아닌 대자연의 일부로써 보는 것이다 ... 최근 유럽이나 미국 등지에서 경제위기에도 불구하고 유기식품 시장이 5년 2배로 성장하였다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호2 요약

  방문보건사업1) 방문건강관리사업 개념? ... 중 20% 차지, 부족하면 저산소증, 산소중독과 관련(2) 질소 : 공기 중 가장 많은 양, 잠함병과 관련(3) 탄산가스 : 무색, 무취, 체내 연소에 의해 밖으로 배출, 연소, 발효 ... 식품과 건강1) 식품관리(1) 식품안전성 관리① 식품안전성을 위협하는 요소와 관리가. 식품재배·사육 등 생산 환경 등의 변화 : 농약·항생물질·비료 등의 사용량 증가나.

  리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅

  브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(9점)① 브랜드브랜드란, 특정 제품이나 서비스를 제공하는 회사나 조직을 대표하는 상호, 상표, 로고 등을 포함한 전반적인 시각적, 청각적 요소와 개념적 ... 아이덴티티는 다음과 같다.슬로건: "전통의 맛, 지금의 감동"으로, 고전적인 제조 방식과 최신 기술을 결합하여 맛과 품질에서 최고를 지향한다는 메시지를 전달한다.철학: 한식 고유의 발효문화 ... 제조업체 중 하나로, 스낵, 빵, 음료 등 다양한 식품을 생산하고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

  다운로드 장바구니
• 

  (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

  자가제조형 자제는 농가가 예전부터 스스로 제조하여 사용해온 자재로 미생물 발효를 이용한 방법을 많이 사용하여 병충해 방제 효과가 있는 식물과 부엽토, 쌀뜨물, 폐사어 등을 발효시켜 ... 또한 생물학적 양분고정이나 폐유기성 양분물질을 환경적으로 유리하게 이용할 수 있는 투입기술 발전도 필요하다.2) 병충해종합관리병충해종합관리는 1960년대 이후 병충해 연구를 주도한 개념이다 ... 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점) (2장 분량)1.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

  다운로드 장바구니
• 

  [국제경영학]해외직접투자(FDI)의 사례를 들어, 왜 해당 기업이 수출이나 계약관계에 의한 해외시장진출이 아닌 직접투자 방식을 선택했는지 집중적으로 설명하시오(대상의 인도네시아 진출을 대상으로).

  조미료는 대상이 설립 초기부터 생산해 온 색심제품으로 대상 그룹의 성장 기반이 되었을 뿐만 아니라 조미료 생산을 통하여 축적된 발효기술은 고부가가치의 발표식품 및 제약 등으로 사업의 ... 해외직접투자는 상대적인개념으로 일반적으로 다음과 같은 두 가지 관점에서 이루어진다.첫째, 수출의 상대적 개념으로 해외투자를 정의할수 있다. ... , 사업은 제약, 건설, 건강식품, 정보통신 등으로 다각화되어 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라의 유기농업 현황과 장점, 문제점

  추진배경친환경 농업이라는 용어는 일반 농업에 대응한 개념으로 사용되고 있다. ... 앞으로 회원국의 유기식품 기준제정을 촉진시켜 전세계적으로 유기식품의 유통량이 크게 증가할 것으로 예상된다. ... 가축분뇨의 퇴비화는 경종 농업은 물론이고 발효제인 톱밥의 원활한 조달을 위하여 임업과도 상호 연계하여 추진했어야 됨에도 불구하고, 사업 집행부서가 각기 다르기 때문에 유기적이고 조직적으로

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  친환경 농산물과 유기농업

  따라서 농업과 환경의 중요성을 강조하는 여러 선언과 협약들이 발효되며 환경농업의 필요성이 떠오르고 있다. ... 생산량이 매년 30$ 가량 증가하고 있는 것이 우리나라 친환경 농산물 산업의 현재 시장의 위치라고 할 수 있다.국제적으로도 1980년 후반부터 농업에 있어 “지속가능한 농업”이라는 개념이 ... 또한, 유럽 내에서는 유기농 식품을 계속적으로 구매하는 고정적인 소비층이 점차적으로 증가하는 추세를 보이고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.07 | 수정일 2022.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  제주대학교 논리와비판적사고 중간고사 대체과제

  워싱턴에서 채택되어 1975.7.1.부터 발효되었으며, 워싱턴 조약으로도 알려져 있다.” ... 그런데 인간이 원하는 것을 얻기 위한 욕심을 정당화하며 다른 생명체들을 해치면 ‘생명체의 보존’이라는 중요한 개념이 깨지는 것이다. ... “한약재 유통, 제조, 판매 과정까지 식품의약품안전처가 담당하지만, 한국 한의원은 개별적으로 한약을 제조하는 것이 대부분이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  치과의사의 미래전망과 나

  아스파탐의 경우 설탕의 180∼200배의 감미도를 가지고 있으며 비교적 설탕과 식감이 유사하고 충치원인균에 의해서 발효가 되지 않는다고 합니다. ... 고설탕 식품이나 음료를 소비하는 것은 구강 내 세균이 이를 대사하여 치아 표면에 산을 형성하고, 이는 결국 치아우식증과 치아 썩음으로 이어질 수 있습니다. ... 따라서 고령화 사회에서의 구강건강증진을 위해 빅데이터 분석과 인공지능을 활용한 예방 중심의 질병 예측 연구와 신개념 의료기기 개발이 필요합니다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.05

  다운로드 장바구니