"베이징요리" 검색결과 181-200 / 2,123건

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  중국의 음식문화를 통해 바라본 역사적 의미, 육식문화와 향신료 중심으로

  혁명과 전쟁, 개혁과 개방의 과정을 거치면서 베이징과 광둥 요리, 상하이 요리, 쓰촨 요리 등은 이야기의 풍미가 더해져 더욱 값지게 발전하였다. ... 그리하여 오늘날 중국에서는 4대 요리, 8대 요리라고 불릴 정도로 각 지역의 음식문화가 개성을 가지고 발전하였고, 세계는 이 음식들을 주목하고 있다. ... 청나라 때에는 만주족과 한족의 음식 문화를 융합한 만한전석滿漢全席이라는 궁중요리 체계까지 확립하였다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.06.21

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  LG에너지솔루션(엔솔) 영업/마케팅 직무 최종 합격 자기소개서(서울 중위권, 중문과 단일전공, HSK 5급, 인턴 없음)

  중문학과 국제학을 공부하며 외국어 실력을 키웠고, 교환학생으로서 베이징과 미주리에서 한 학기씩 체류하며 현지 문화를 체험했습니다. ... 하루에도 수십개의 요청을 받는 호스트로부터 선택받기 위해 한국을 여행해보지 못한 호스트를 위주로 요청 메세지를 보냈고 직접 만든 한국요리, 한국문화 관련 대화와 같은 문화교류의 기회를

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.07 | 수정일 2022.05.11

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  비비고 bibigo SWOT분석과 마케팅전략 사례연구

  경제위기와 외국 외식 업체 진출 등으로 인해 치열한 경쟁에 직면하고 있는 상태이다.그리고 외식 이외에 소비자들의 주된 전환 비용은 부엌에서 보내는 시간과 노력, 가정에서 음식을 요리하는 ... 2) 컬쳐 마케팅비비고는 4명의 청년들이 자발적으로 만든 한식 세계화 민간단체인 ‘비빔밥 유랑단’을 통해 현지인들이 비빔밥을 시식할 수 있는 기회를 제공하였다. 2011년에 중국 베이징을

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.10.01 | 수정일 2023.04.26

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  다문화의 이해 과제, 중국문화입니다.

  -북경 같이 좋은 도로기반시설을 갖춘 도시에서도 출퇴근 시간에는 자전거 때문에 거리 질서가 혼란하며, 게다가 교통 질서의식이 부족하여 교통사고가 자주 발생하고 있다. ... -식당에서 주문할 경우 대개 채소,육고기, 해산물 요리를 조합하고 냉채와 더운 요리를 적절히 조절하고 간단히 밥,면을 곁들이면 무난함. ... -중국 요리를 볼 때 단결, 화합의 단체의식을 나타내는 것이 젓가락이다. 젓가락으로 음식을 집으면 바로 공동 식사를 의미한다.6.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.19

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  [2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

  1) 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.2) 베이징요리가 대표적인 요리이다.3) 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.4) 면류와 만두가 주식이다.정답 : ... 1) 프리모 피아토 : 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다.2) 세콘도 피아토 : 메인요리로 육류나 생선, 해물 요리가 나온다.3) 안티파스토 : 전채요리로 잘 익은 ... 산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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  방통대 <중국문화산책> A+과제 ; '중국의 남방·북방 문화와 상하이'

  지리적 요건 등을 이유로 많은 다른 왕조들이 베이징을 점령하고자 하였으며 이에 따라 북방지역은 수많은 전쟁을 겪어야 했다. ... 북방지역은 유목민족이 거주하여 소와 양고기를 식재료로 한 요리가 많다. 반면 남방지역은 수산물과 가축이 많기 때문에 물고기와 고기요리가 많다. ... 북방지역은 춥고 건조하여 짠맛을 선호하고 이 때문에 요리가 진한 맛을 낸다. 반면 남방지역은 기후가 온화하여 단 음식이 발달하였다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.04 | 수정일 2020.08.07

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  이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식문화의 특징, 종류

  음식ex) 마파두부, 탕수육, 북경오리⑤인도 음식ex) 커리설문2) 단답형설문1에서 선택한 나라의 음식 중 가장 좋아하는 요리는? ... 찰진 반죽을 떼어 내 물에 삶아 요리하는 방식이 한국 요리의 수제비와 비슷하다. 특히 새해 요리로 즐겨 먹는다.Ⅴ. ... 푸질리 파스타요리나, 샐러드요리, 빵요리등 특색있게 두루 많이 쓰인다.③크림 소스달걀을 농축재로 사용하는 카르보나라 소스④이탈리아산 치즈를 소스에 많이 사용⑤다양한 소스의 종류제노베제

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

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  이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식의 특징 및 소개 자료

  + 야채 ), 아이란 ( 요거트 ) ④중국 음식 ex) 마파두부 , 탕수육 , 북경오리 ⑤인도 음식 ex) 커리 설문 2) 단답형 설문 1 에서 선택한 나라의 음식 중 가장 좋아하는 ... 요리는 ? ... 찰진 반죽을 떼어 내 물에 삶아 요리하는 방식이 한국 요리의 수제비 와 비슷하다 . 특히 새해 요리로 즐겨 먹는다 .Ⅴ.

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04

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  중국테마기행의 이해 과제<청두 여행>

  중국 청두를 향하여그동안 내가 알고 있던 중국 도시은 베이징, 상하이, 광저우 뿐이였다. 그래서 이번 여행은 내가 잘 알지 못했던 곳으로 가보기로 하였다. ... 중국 4대 요리 중 하나인 사천음식을 맛 볼 수 있다. 고추 기름, 향신료 등 사천의 매운맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다. ... 매운 맛으로 스트레스를 날려버릴 수 있는 훠궈를 비롯해 촨촨, 탄탄면, 진마파두부 등 한국에서는 느껴보지 못했던 중국의 요리를 먹어봄으로써 중국 문화를 느낄 수 있다.2.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.11

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  축산물유통론 모란식품 견학 A+ 레포트

  오리를 소금물에 절여 먹는 옌쉐이야는 난징의 약 천여 년 역사가 깃든 명물이며, 대추나무 등의 유실수로 구운 오리를 야채와 함께 밀전병에 싸서 소스에 찍어 먹는 카오야는 베이징의 상징이다 ... 그리고 이외에도 오리고기의 생산량이 많은 나라들을 중심으로 오리와 관련한 요리가 발달하였다. ... 또한 후난성의 창반야는 오리를 약재 압착해 육즙을 내고 오리 간, 버터, 코냑 등을 첨가하는 고급 요리이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.21

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  세계의역사 2022

  막부가 설립된 이후 이에야스는 오사카에 머무르던 도요토미 히데요리를 중심으로 하는 도요토미의 세력을 제거하기 위해 오사카를 공격하였고, 마지막까지 저항하였던 히데요리는 오사카성이 함락당하면서 ... 이후 한족 왕조와 연이은 정복왕조가 등장하다가 몽골제국이 형성되고 칭기스칸이 되면서 수도를 베이징으로 결정하고 대제국을 건설하였다. 이 후 명나라가 건설되고 청나라로 이어졌다. ... 그리고 국공내전이 공산당의 승리로 마무리가 되면서 장제스는 타이완으로 탈출하고 1949년 10월 마오쩌둥은 베이징에서 중화인민공화국 수립을 선포하게 된다.일본의 역사는 조몬시대에서

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.10 | 수정일 2023.05.30

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  한국 음식의 세계화

  또, 뉴욕타임스는 LA의 김치 타코 요리를 인기리에 보도하였습니다. ... .- 탐구 내용 : 서울을 기점으로 도쿄, 베이징 등 반경 2,000km 내에 거대한 식품시장들이 존재하고 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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  본인 주변에 있는 평생교육기관의 경영전략 및 대표 프로그램을 기술하고,개선방햑을 제시하시오

  -강사는 재능기부자를 선발하여 지역사회에서 봉사하고자 하는 강사를 초빙하여 수업이 이루어진다.중국 북경시 창평구 교환공무원과 함께하는 2019년 어린이 중국어 교실-북경에서 중국인 ... -중국어를 배우고 싶은 어린이를 대상으로 단순한 언어 학습 뿐아니라 중국 요리 실습.중국 노래 배우기 등 다체로운 행사가 준비되어있다.2.개선방향 타 기관의 우수사례연구평생학습의 활성화

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.21

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  세계의 역사 1. 두 차례에 걸친 중국 국공합작의 과정에 대해서 서술하시오

  이러한 내전의 결과는 공산당의 승리로 마무리가 되면서 1949년 10월 마오쩌둥은 베이징에서 중화인민공화국 수립을 선포하게 되었다. ... 그러나 결국 이에야스는 히데요리 세력을 굴복시켰고 1615년 히데요리는 자신이 머물던 오사카 성에서 폭탄을 터트리고 사망하면서 도요토미 가문은 역사에서 사라졌다. ... 특히 도요토미 히데요시의 아들 도요토미 히데요리를 중심으로 하는 세력들이 지속적으로 이야에스에 도전하면서 전쟁이 끊이지 않았다.

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.06

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  중국음식문화(북경사천)

  . - 북면남미 ( 北麵南米 )(1) 북경요리의 대표요리 * 북경구운오리고기 ( 뻬이징카오이야北京烤鴨 )사육과 요리법 . ... 북경요리 - 중국 북부지역를 대표하는 요리 - 북경은 정치 , 경제 , 문화의 중심지였고 궁중 요리를 비롯하여 고급 요리가 발달 . - 몽고족과 만주족의 유목민족의 조리 기법과 산동요리와 ... 전해짐 . - 베이징 수에이지아오 ( 北京水餃 ); 돼지고기 , 배추 , 새우가루 따위로 속을 채우고 밀가루 피로 싼 교자 .

  리포트 | 19페이지 | 19,000원 | 등록일 2017.11.21

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  서비스 기업의 서비스 혁신 사례 분석 하이디라오 시마자키 료

  몇 달 후 하이디라오는 전체 매장의 위생수칙을 마련하고 베이징에 ‘스마트 매장 ‘을 오픈했다. ... 스마트 매장에서는 식자재 입고, 요리, 플레이팅 등 모든 과정을 로봇이 진행했다. ... 맛과 서비스가 아무리 좋더라도 깨끗하지 않은 환경에서 요리한 음식을 먹고 싶어하는 고객은 없을 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.15

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  식품과 음식문화 차별받은식탁 감상문 리포트

  주위에서 자연스럽게 곤충을 요리로 만들어 가고 시간이 지난다면 우리나라에서도 음식 문화가 될 수 있을 것이다. ... 또 생명존중과 보편적 규범에 어긋나지 않는다면 이 문화를 인정하고 존중해야한다.- 곤충 식용 문화중국 베이징 왕푸징 거리에 가면 전갈이나 귀뚜라미, 지네 등의 곤충 꼬치가 명물로 대접받고 ... 못 먹는 것은 없다면서 소의 힘줄을 이용한 요리 또한 먹었다. 부락민들이 일반 사람들은 먹지 않고 버릴만한 것을 먹는 이유는 대부분 빈곤함 때문이었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.20

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  선정한 호텔에 대한 분석(개요, 영업장 종류, 메뉴, 마케팅 전략, 경영현황, SWOT분석, 개선방향 등)

  튀김닭고기 고추볶음굴소스 청채 삼겹살찜 (돼지고기: 국내산 삼겹)고객이 선택하시는 진지 (쌀: 국내산)계절 과일 시미로Dinner E110,000원아스파라거스 대게살 스프모둠버섯 홍소 북경식 ... 한식과 친환경 음식재료를 이용한 세계 여러 나라의 요리 등 정상급 요리를 한 곳에서 만날 수 있는 특징이 있다.또한, 음식를 일품요리처럼 즐길 수 있는 7개의 라이브 스테이션에서 ... 식품점 특징첫째로 정상급 요리를 한 자리에서 선보이는 뷔페 패밀리아가 있다.30년 넘는 역사를 자랑하는 파인다이닝 요리를 선보이며, 독창적인 웰컴 시그니처 요리부터 모던스타일로 재해석한

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.07.16

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  [생기부][세특][중국어세특예시문][수시] 중국어 세특 예시문입니다. 중국어은 전문적 영역이라 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 작품을 참고하시면 상황별 사례가 풍부하기에 누구나 쉽게 중국어 세특을 작성할 수 있습니다.

  학기 말 과제로 부여된 ‘나만의 중국 여행 계획 짜기’ 활동에서 한국의 대통령이 방문한 지역 답사하기라는 독특한 아이디어로 베이징의 천안문과 상하이의 임시정부청사 등을 조사함. ... 중국의 각 지역의 음식문화가 지리적 제약이나 자연환경과 관련이 있음을 지적하고 식사 문화를 포함한 4대 요리의 특징에 대하여 발표함. ... 특히 광둥요리의 경우 바다를 접한 지리적 편리성으로 인하여 외부와의 교류가 활발하고 재료가 풍부하다는 점이 음식문화에 지대한 영향을 미쳤으며 무역과 같은 상업활동의 파급력을 강조하고

  리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.11.03

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  외식업체 100개

  김말이 메뉴를 운영함으로써 어른들의 향수를 자극하며, 키즈메뉴로 커리 2종과 미니와플, 못난이핫도그를 운영함으로써 아이들의 시선을 사로는 패밀리 레스토랑입니다.차이니스 고메 뷔페 북경 ... , 상해, 광동, 사천 등 중국의 4대 요리는 물론대만, 홍콩 등 세계 곳곳의 중화요리를 마음껏 즐길 수 있고, 우리 입맛에 꼭 맞는 아메리칸 퓨전 중식까지도 특급호텔 총주방장의 레시피로 ... 맛있게 매운 요리와 술이 당기는 날에는 퇴근 후 한신포차를 추천한다.중식으로도 사람들의 입맛을 사로잡은 백선생!

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23

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