"식품 첨가물 사례" 검색결과 181-200 / 2,786건

• 

  유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오

  음식의 색과 모양 그리고 질감이 조화를 이룰 수 있어야 하며, 염분과 유지류 그리고 단순당류 그리고 식품첨가물을 과다하게 사용하지 않아야 한다. ... 우리 농산물을 이용하고, 가공식품 사용을 지양해 유치원에서 직접 조리해서 제공한다.식단 관리에서 영양관리기준은 계절별로 연속 5일씩 1인당 평균영양공급량을 평가하며, 준수범위는 다음과 ... 따라서 위에 대한 부담이 크므로 식사횟수를 늘리며 지방에너지의 비율을 높여야 한다.어린이집과 유치원의 급간식 운영 사례조사를 살펴보면 급식을 효율적으로 하기 위한 핵심요소가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11

  다운로드 장바구니
• 

  소아 아토피 피부염 원인, 현황 등

  환경적 요인 (공해, 식품첨가물 사용의 증가 등)? 유전적 소인? 면역학적 반응증상심한 소양증 (가려움증)? 피부 건조증? 피부 병변치료? 병원 치료? 식습관 관리? ... 식품 알레르기로 나타났다면 원인 식품을 철저히 제한해야 한다. ... 말했다. 2010년 국내 연구팀이 134명의 아토피 환자를 대상으로 민간요법 이후 상태에 대해 조사하였을 때, 이후 증상이 악화된 사람은 21%를 차지했다.아토피 피부염 민간요법 사례

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  생로병사의 비밀(설탕의경고편)을 보고, 설탕에 대하여 장단점을 파악하고, 이에대한 방안을 모색해본다.

  과도한 이온음료를 섭취한다.이온음료가 다른 탄산음료보다는 덜 달다고도 하지만, 대부분 음료의 원료는 백설탕,액상과당,향료,색소,유화제,보존료등으로 정제당과 식품첨가물이다. ... 그리고 정책아래 음료자판기에는 물, 백퍼센트 과즙 등을 배치하고 탄산음료는 배치하지 않도록 한다. ... 문제점 해석 및 궁금한점을 보고, 많은 사례들이 존재 했다. 사례에서는 잘못된 지식을 가지고 무분별한 인공감미료사용과 습관화를 가지고 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  가정간편식과 반조리식품의 비전과 트렌드

  ·임산물을 세척, 박피, 절단 또는 세절 등의 가공 공정을 거치거나 이에 단순히 식품 또는 식품첨가물을 가한 것으로서 그대로 섭취할 수 있는 샐러드, 새싹채소 등의 식품샐러드, 간편과일다 ... 먹는 식품 (재료 손질 완료, 소스 등 첨가되어 조리법 단순)냉장·냉동 제품(육류와 가금류, 해산물 등 포함) 식사또한, 발전되는 시장의 분야로는 상온 간편식, 건조 간편식, 냉장 ... 제거 후 바로 먹는 식품냉장 식품 : 샌드위치, 스시, 롤, 샐러드류(소스 포함), 손질된 과일과 채소, 도시락, 선식 등즉석 가열식품 (RTH)전자레인지, 오븐, 끓는 물 등으로

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

  다운로드 장바구니
• 

  코로나19와 자신의 전공과 관련지어 내용 조사

  인스턴스식품 피하기인스턴트식품에 들어 있는 방부제 등 인공첨가물이 자연 면역력을 떨어뜨린다.4. ... 감염되면 약 2~14일(추정)의 잠복기를 거친 뒤 발열(37.5도) 및 기침이나 호흡곤란 등 호흡기 증상, 폐렴이 주 증상으로 나타나지만 무증상 감염 사례도 현재는 드물게 나오고 있다 ... 전통음식은 발효자연식품으로 기능성이 강하다.2.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  [식품위생학] 식품 가공 중 생성되는 유해물질 (벤젠, 에틸카바메이트, 벤조피렌) 발표 PPT

  02 생성기작 및 감염경로 PART 03 식품에서의 노출 및 위해도 증상 PART 04 발생 현황 및 사례 PART 05 예방 및 저감화 방법 목차0 식품가공 중 생성되는 유해물질 ... , 파라옥시안식향산메틸 , 파라옥시안식향산프로필 ) 을 사용 당류 및 EDTA( 산화방지제 ) 의 첨가 , 살균공정 강화 등 1. ... 불완전 연소 ( 탄화 ) 되어 생성 특히 지방 함유 식품 , 식용유지류가 불꽃이 직접 접촉 할 때 검게 탄 부위에서 많이 생성 환경오염 등으로 인해 가공하지 않은 농산물 및 수산물

  리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2019.10.19

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 과제]위더스 경영학개론나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다

  또한, 달걀이나 화학 첨가물을 배제하고 우유 대신 식물성의 두유를 선택하며, 밀가루의 경우에는 통밀이나 국내산 쌀가루로 대체하여 좋은 품질의 빵을 제작한다.이러한 고민과 연구를 통해 ... Cinnaholic의 성공 사례와 현지의 시장 트렌드를 분석하며, 미국 소비자들의 기호에 맞는 독특한 제품과 서비스를 제공할 것이다.조직과 성과관리 전략서울식품은 사업 확장과 효율적인 ... 서론 : 서울식품의 역사와 ‘비건 푸드’도입 배경서울식품의 소개서울식품은 1960년대 초부터 제빵과 환경 사업의 선두주자로 자리매김하며, 그 무렵부터 지금까지 국내에서의 최고의 기술력과

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.22 | 수정일 2024.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  [교육자료] 급식실 재해예방 교육자료 PPT입니다.

  움직임 또는 진통, 장시간 한 자리에서의 작업요 통불편한 자세와 과도한 적재, 무거운 물건 들어올리기 등피부가려움증, 부풀어오름 및 붉어짐고온, 신체 찰과상, 합성세제, 세척용제, 식품첨가물 ... 항상 확인재해사례재해예방대책*사례 식판 등 식사도구 애벌 씻기 시 고온의 물에 넣을 때 물이 몸에 튀어 화상대책 보호용 앞치마 등 방수 에이프런을 항상 착용이중 장갑 착용설거지 및 ... 교체/주요통로 논슬립 매트 설치.재해사례재해예방대책*청 소(미끄러짐)사례 청소를 한 후 물기가 있는 상태에서 움직이다 넘어짐대책조리장 바닥에 물기 및 이물질 철저히 제거 미끄러짐에

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지학개론 ) 이것을 통해 본인이 생각이 바뀌거나 깊어진 것이 있다면 무엇인지를 서술하시오.

  절대로 섭취해서는 안 되는 화학약품이 첨가된 제품들을 식품에 사용하는 것에 대한 규제가 존재하지 않는다는 것이 늘 의문이었기 때문에 해당 장면이 인상 깊었다. ... 일정 수준 이상의 판단력을 지닌 성인에게는 전혀 문제가 되지 않지만, 이러한 인식이 없는 어린이에게는 먹어서는 안 되는 화학약품 첨가 제품과 먹어도 되는 식품을 혼동할 가능성이 농후하다 ... 새로운 형태의 마케팅이라고 받아들이기에는 위험한 사례들이 종종 등장하고 있어 염려된다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.19

  다운로드 장바구니
• 

  (A+) 식품미생물학 레포트 (Clostridium perfringens의 특징, 활용방안, 결론 등)

  식품산업에 이와 같은 내용을 적용해본다면, 이와 관련된 채소류들은 신선 편의식품 방향으로 간단하면서도 대중적일 수 있게 출시를 하고 천연산물은 식품첨가물로서 역할을 하여 제품에 첨가하거나 ... 된 것은 아니지만{} ^{5)}실제로 유사한 사례로써 Bacillus cereus를 제어하는 방법으로 전통발효식품에서 박테리오파지를 사용하였고, 증식 저해의 결과를 확인할 수 있었다 ... 이 A타입이 주요 식중독의 원인이라 볼 수 있는데,{} ^{3)}실제 사례로 살펴보면 2013년부터 2014년에까지 이르는 경기지역 Cl. perfringens의 식중독 건수들을 살펴본

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.14

  다운로드 장바구니
• 

  이소플라본

  REPORT이소플라본식품영양학과목차1. 이소플라본 정의와 함유식품2. 이소플라본 효능3. 이소플라본 섭취현황 사례4. 이소플라본의 적정 섭취, 섭취주의사항5. ... 방이나 통조림 제품의 중량제로서 첨가된 대두가루나 대두 단백에 함유된 이소플라본을 섭취하는 것으로 알려져 있다. ... 대두 이소플라본 추출물이 당뇨 쥐의 혈장에서 비타민 A와 E의 수준에 양의 효과를 보였으며, 스트렙토조토신으로 유도된 당뇨쥐에게 3주 동안 이소플라본과 콩단백질 보충식이를 제공하였을

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  HMR(가정간편식) 시장의 현황, 전망 및 사례

  우리나라 식품 공전에서는 HMR을 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품 3가지로 구분 하였으며 즉석섭취식품은 동·식물성 원료에 식품 또는 첨가물을 가하여 제조한 것으로 더 이상 ... 가열 조리과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 것을 말하며 즉석조리식품은 동·식물성 원료에 식품이나 첨가물을 가하여 제조한 것으로 섭취 전 간단하게 조리를 하여 섭취할 수 있는 국, 탕 ... HMR(가정간편식) 시장의 현황, 전망 및 사례■ 목차1. HMR(가정 간편식)이란?2. HMR의 발달과정3. HMR의 성장요인4. HMR 분류체계5.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.10

  다운로드 장바구니
• 

  생활속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요

  환경호르몬이라고 불리는 내분비 교란제는 DDT·다이옥신 등 익숙한 농약이나 농약 성분부터 시작해 지금은 생활세제·식품첨가제·식품포장재·잉크·페인트 등 페인트, 금속통 내부 코팅, 의료기기 ... 과일이나 야채는 물속에서 깨끗이 씻고 최대한 벗겨낸 물(농약으로부터의 보호)? 일회용 식품 용기 생존 환경 관리를 삼가 한다.?흡연을 하지 않는다.? ... 야생동물의 경우 성기 기형, 남성과 여성의 성비 불균형, 짝짓기 빈도 감소, 동성간의 짝짓기 행동, 아기 수 감소 등 여러 사례가 이미 관찰되었다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오

  있다.① 식품과 미생물② 식품첨가물③ 환경오염과 위생환경④ 식품위생검사⑤ 안정성 평가⑥ 식중독이중에서도 식중독 관련해서 보고서를 작성해볼 요량이다.2. ... , 음용수 등의 위생에 관한 사무를 관장하였다. 1945년 10월 법령 제18호로 위생국을 보건후생국이라 하고 식품위생에 관해서도 규정하였다. 1950년 첨가물, 주류, 청량음료 등에 ... 세계보건기구는,"식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환" 으로 규정하고 있다.식중독의 증상으로는,① 소화기 증상섭취한 음식물은 소화관

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2020.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  몬센토와 씨앗주권 - GMO와 종자주권을 통한 인간의 권리

  미생물에 트립토팝 유전자를 삽입한 다음 미생물을 증식시켜 대량의 트립토판(식품 첨가제품)을 얻는데 성공했지만 이 식품을 먹고 37명이 사망하고 1만 명의 환자가 발생했다. ... GMO 표시제란 유전자조작기술을 이용해 재배 육성된 농·축·수산물 등을 원료로 사용해 만든 식품에 이를 표시하도록 의무화한 제도이다. ... Genetically Modified Organism(유전자 변형 농산물)GMO는 특정 생물의 유전자를 조작하거나 변형시켜 만든 식품류를 말한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.05

  다운로드 장바구니
• 

  취업률 100퍼센트, 간호학과 지원 맞춤형 생활기록부 기재 예시입니다. 우수한 성적으로 합격한 사례이니 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  ‘식품 첨가물 바로 알기’ 프로젝트 수업에서 PPT 자료를 제작하여 식품 첨가물의 종류와 역할, 부작용을 발표한 후 제삼용액 부피의 평균값을 구하고 꼼꼼하게 실험 보고서를 작성해 칭찬받음.수학2 ... 간호과 캠프에 참여하여 폐렴을 주제로 사례연구를 작성함. 폐렴의 원인과 증상, 치료 방법 및 간호 방법을 조사하여 사례연구를 만들고 이를 정리하여 발표함. ... 과학자들의 노력 속에서 발견된 과학 지식의 사례를 영상으로 살펴보고 주기율표가 만들어지기까지의 역사적 사건들에 대해 모둠별로 논의하여 과학의 발전이 과학자 개별적인 업적이 아니라는

  리포트 | 10페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.01.04 | 수정일 2024.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  코카콜라 마케팅 SWOT,STP,4P전략

  코카콜라 마케팅믹스 4P전략(1) 제품전략 (Product)코카콜라는 99.5%의 설탕물(설탕, 물, 캬라멜, 카페인, 인산 등)과 0.5%의 비밀첨가제로 구성되어있다. ... 실제로 제약회사들이 식품을 개발, 식품업계에 뛰어들었다. ... 코카콜라마케팅사례와향후전략방향 연구=목차=1. 코카콜라 기업소개2. 코카콜라 기업환경분석 (5 Forces Model분석)3.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  6강. 기호식품과 다이어트

  물과 희석하여 마실 것 2. 탄산음료 대신 탄산수를 섭취할 것 ( 기호에 따라 레몬 첨가 ) 3. 과일주스를 마실 것 4. 햄버거와 피자를 먹을 때 다른 음료로 대체할 것5. ... 알코올 연구사례 (1)2. 알코올 연구사례 두 집단으로 분류 이후 비교 집단 1. 와인이나 맥주로 식전에 반주를 했을 때 집단 2. ... 기호식품과 다이어트강의구성 2 . 알코 올 4. 청량음료 5. 기타 ( 초콜릿 커피 ) 1. 기호식품 ? 3. 담배1. 기호식품 ? 기호식품 ?

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23

  다운로드 장바구니
• 

  고등학교 농업창업계획서

  여러 대체 음식이 나오고 있지만 쌀은 기본적으로 식사에 올라갈 것이고 여러 농산물의 경우도 여러 음식뿐만 아니라 건강식품에도 첨가될 수 있기 때문에 수요량은 적지 않을 것이다 우리나라 ... 이런 것을 종합해 쌀을 생산할 것이다, 그리고 기업의 규모를 늘려가면서 여러 농산물, 식품에 대해서도 연구를 진행할 것이다. ... 지역에 수출4차: 쌀과 여러 농산물을 이용한 식품 개발 후 우리나라와 아시아 지역에 수출5차: 전체적인 제품을 전 세계적으로 판매3.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2022.05.23

  다운로드 장바구니
• 

  성인간호학, 4학년 1학기 영양지원방법,영양상태평가지침,급성합병증, 만성합병증제시

  위험을 감소시키기 위해 사용하는 것으로 고체나 액상의 식품에 첨가하여 점도를 증진시키는 식품(5) 정맥 영양의 장점과 단점정맥 영양은 영양 성분을 정맥으로 넣어 준다. ... 섞어서 사용할 수 있도록 제조 가공한 것선천성 대사 질환자용 식품질환자를 위하여 체내에서 대사되지 않는 성분을 제거 하거나 제한하여 다른 필요한 성분을 첨가하여 제조 가공한 제품영.유아용 ... 유아용(0～36개월)과 생리적 영양요구량이 상당히 다른 미숙아 또는 조산아 위하여 영양공급을 위한 목적으로 조제된 것연하곤란 환자용 점도증직식품음식물 섭취가 곤란하거나 기도 흡인의

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.09

  다운로드 장바구니