"양갱만들기" 검색결과 181-200 / 389건

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  영화 설국열차 감상문

  양갱과 같은 모양인데 기차의 부유층이 꼬리칸에 살고 있는 빈곤층에게 제공하는 영양 보충제와 같은 역할이다. 이 단백질 블록의 원료는 바퀴 벌레이다. ... 이 만화를 봉준호 감독이 영화로 만들게 되었다. ... 그런 독특한 소재를 영화로 만든 사람이 다름 아닌 한국의 감독이라니!

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.30

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  백두산 관광상품 개발 계획

  초대소 아편식빵 , 쉬움떡 , 필면조 향로튀기 , 룡새우 랭채 , 삼색 나물 , 칠색 송어 구이 , 소발통곰 , 인삼차 등 호프 들쭉 뽕나무과의 식물 꽃가루는 ‘ 혜산맥주 ’ 를 만들때 ... 고급과자 , 의약품 , 약재 , 섬유 원료 등으로 이용 고산지대에 자라는 떨기나무 ( 천연기념물 ) 들쭉단물 , 들쭉시럽 , 들쭉잼 , 백두산 뜰쭉술 , 그 외 사슴이끼술 , 단묵 ( 양갱

  리포트 | 100페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.01.30

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  세계 여러나라 과자들

  양갱과 비슷하다고 볼 수도 있겠지만, 양갱은 앙금에 한천을 넣어 굳히는 반면 과편은 과즙에 녹말을 넣어 굳힌다는 점이 다르다.마지막으로 조사한 다식류, 다식류는 제사상에서 많이 보았던 ... 별 모양을 만드는 원료인 설탕과 그래뉼당을 커다란 통에 조금씩 넣고 돌려서 7~10일에 걸쳐 만든다고 한다.②나마가시 - 생과자 라고 생각하면 된다.우리에게 찹쌀떡으로 흔히 알려진 ... 슈퍼마켓에서 파는 대량생산되는 센베이와는 달리 전통적으로 만드는 센베이는 밀가루에 설탕과 물을 넣고 반죽한 후 증기로 찌고, 그 큰 덩어리에서 조금씩 떼어서 얇고 둥근 모양으로 만들어

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.18

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  당뇨병(당뇨병증상, 당뇨병환자식이요법, 허용식품, 금지식품, 당뇨병식단작성, 당뇨병치료식단, 요리만드는법, 증상별식단)

  만드는 방법9. 증상별 식단모음60세 여자 경노동 신장 160㎠ , 체중 60㎏ 의 표준체중은 55㎏ 이다. ... 그러므로 식후에도 여전히 배가 고픈 당뇨병 환장의 경우에는 간식으로 박과 식물의 열매와 채소를 많이 초콜릿조청, 유자차, 모과 차, 초코 우유, 양갱, 시럽, 과일 통조림, 기름기

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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  [콩][콩 어원][콩 특징][콩 종류][콩 영양][콩 효과][콩 기능성]콩의 어원, 콩의 특징, 콩의 종류, 콩의 영양, 콩의 효과, 콩의 기능성, 콩과 수입 콩의 비교 분석

  팥은 변통을 돕는 효과가 있고 다른 콩류와는 다른 특유의 냄새가 난다.팥은 쌀, 보리, 잡곡 등에 혼식용으로 이용되고 과자, 떡의 고물, 양갱, 팥빙수, 빙이는데, 신장을 보호하고 ... 叔의 고투리가 나무로 만든 祭器인 豆와 비슷한데서 豆가 되었다. 남방 콩을 小豆라하고 북방 콩을 大豆라 하였다. ... 검은콩을 식초에 담가 만든 검은콩 식초는 통풍에 좋으며 검은콩 달인 물을 마시면 기침이나 목이 쉰데 효과가 있고, 동맥경화나 고혈압을 예방할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23

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  미생물학실험Techniques for Isolation, Streaking배양

  Czapek-Dox agar배지는 화학조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 합성배지이다. ... 증류수는 수돗물이나 우물물을 가열하여 수증기를 발생시키고, 만들어진 수증기를 냉각시켜 얻을 수 있음? ... 우뭇가사리의 열수추출액(熱水抽出液)의 응고물인 우무를 얼려 말린 해조가공품우무는 여름에 얼음을 띄운 콩국에 말아 먹는 청량음식으로 또는 우무채 ·우무장아찌 등의 반찬에 쓰이며, 단팥묵(양갱

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.12 | 수정일 2019.12.20

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  만성신부전증(만성신부전환자식단, 만성신부전식단, 만성신부전치료식단, 만성신부전식이요법)

  만드는 방법1. ... 만드는 방법☞ ◎ 잡채① 물을 끓여 당면을 삶아 놓는다.② 당근, 시금치, 표고버섯은 채를 썰어 물에 데친다.③ 후라이팬에 당면과 2의 야채를 함께 볶는다.④ 볶은 4를 조금 식힌 ... 제거한 후에 섭취하는 것이 좋습니다.- 수분과 소디움(Sodium, 나트륨)염분을 다량 섭취하면 갈증을 유발하여 수분 섭취를 증가시키고 이는 혈압상승을 유발하여 신장 기능을 나쁘게만듭니다

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.08 | 수정일 2016.03.08

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  야영레포트(야외 교육의 의의와 특징,산행 요령,A+)

  배낭은 속에비닐자루를 만들어 2중으로 방수처리를 하고 갈아입을 예비옷가지 등은 따로비닐이나 방수 포장된 자루에 넣어 휴대한다.나. ... 이때를 대비해서 간식 겸 비상식으로 고칼로리 고단백의 육포나 어포, 초콜릿, 양갱과 사탕 등을 준비하고 보온병에 따뜻한 차나 음료를 준비한다.② 장마철 산행(여름산행)여름산행은 방학과

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.02 | 수정일 2015.07.20

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  수산가공품 9

  사진(1)과 같이 우무로 직접 먹기도 하고 양갱 등을 만드는데 사용되거나 아이스크림의 첨가물로 안정제 역할을 하기도 한다. ... 액체훈연법은 훈연성분들을 액체로 만들어 제품에 담구거나 도포하는 방식의 가공법이다. 훈연 중 생길 수 있는 유해물질 발생을 억제할 수 있고 훈연성분이 일정하다. ... 일반에는 합성수지 내면 도장관이 사용되고 있다.출처: 식품과학기술대사전, 한국식품과학회, 2008 광일출판사⑤ 연제품 – 연제품은 어육의 염을 첨가하여 갈아서 meat paste를 만들고

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.05

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  식품가공학 과제물

  양갱 제조(1) 한천의 침지 및 용해? 실한천인 경우 적당한 크기로 찢어서 하룻밤 동안 불린 다음 물을 가하여 70 ℃ 정도에서 완전히 용해시킨 후 여과한다.? ... * 건조한천의 무게, 침지 후 및 용해 시에 가한 물의 무게를 적어 둔다.(2) 원료의 배합양갱 제조에 사용되는 재료의 특성을 잘 파악하여 원료 및 부원료의 첨가량을 정한다.원 료 ... 전분을 완전히 가수분해 시켜 포도당을 얻을 수 있는 효소는 글루코아밀라제이며, 이 효소를 생산하는 미생물은 Aspergillus niger이다.4) 양갱의 응고 원리 및 제조방법일본과자는

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.26

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  한식조리 실습일지

  팥을 삶을 때에는 손으로 눌렀을 때 짓눌릴 때까지 삶아준다.느낀점떡을 만드는 것은 정말 어려운 것 같다.그 어떤 떡을 만들어도 떡은 정말 복잡하고 어려운 것 같다.학습주제 : 양갱 ... 실습을 하였는데 떡이라는 것을 직접 만들어 보니 생각보다 어려웠고 힘들게 만든 떡이라 그런지 개인적으로 좋아하지 않는데 맛있었다.학습주제 : 연근정과 (12.04.03.화)재료및완성작품만드는 ... 연근을 조금 더 졸여 젤리와 같이 만들었어야 했는데 시간이 촉박해 중간에 제출해 아쉬움이 를 만든다.4. 1.에 설탕을 넣어 섞은 다음 채에 내린다.5.

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.19

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  채널 매출 점유율....현재 가정 간편식 BEST ITEM에는 PB 상품이 대부분이며, 즉석밥/짜장/즉석식품 BEST ITEM에는 ....개발방향...

  /초코쿠키/웨하스/빼빼로/기타파이/카스타드/소프트쿠키초코파이/카스타드/소프트쿠키류맛밤맛밤한과/전통과자한과/전통과자수입과자-초코릿/캔디/껌초코릿초코릿/스니커즈/허쉬초코바/양갱초코바/양갱사탕과일맛 ... 산 지인도산가격 / 내용량11,500 원/3.4kg배송 형태점포 예약상 품 명삼양 라면원 산 지국내산가격/내용량3,080 원/120g * 5배송 형태점포 예약상 품 명피자 도우로 만든 ... >> 브랜드가 아닌, 형태에 따른 검색 : 선호 브랜드 없음.검색 순위야채, 고기를 볶은 후, 짜장 분말을 물에 개어, 함께 끓이기만하면 정통 중화 소스가 됩니다.종전 짜장소스를 만들때

  리포트 | 52페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.10.15 | 수정일 2020.03.09

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  [식품가공학] 양갱의 제조 (한천이용)

  [예비보고서] 양갱만들기★ 제출일 2007. 10. 4.★ 실험목적양갱에 들어가는 한천, 소 등의 화학적, 물리적 성질을 잘 파악하고 과학적으로 양갱을 만들 수 있으며 각 과정에서 ... 일어나는 물리적, 화학적 변화에 대해 이해할 수 있다.★ 양 갱·양갱은 한천(우무)용액에 소, 설탕 등을 넣어 응고시킨 것. ... 생소와 여기에 설탕을 넣어서 만든 가당소 등으로 구분되며,붉은 팥을 원료로 만든 붉은 소와 강낭콩, 흰팥을 원료로 만든 흰 소가 있다[재료 및 기구]냄비, 무명자루, 압착기, 체(

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.10

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  한천과 젤라틴의 조리에 관한 조사 및 예비 보고서

  등을 만드는데 사용젤라틴의 10배의 응고력을 갖고 있지만 산에 약해 신맛이 강한 과즙을 사용하는 젤리보다는 양갱에 더 적합85～100℃에서 녹고 35～40℃로 냉각하면 젤리와 같은 ... 건조한 것- 주성분은 복합다당류인 갈락탄으로서 장내에서 소화되지 않는 수용성 식이섬유소- 물에 불린 후 끓여서 식히면 탄력성 있는 망상구조의 겔(gel)을 형성하는 능력: 젤리나 양갱 ... 제조시 사용미생물 고체배지로 사용젤리를 만들거나 케이크를 굳히는 용도공업적인 용도로는 약의 캡슐에 사용실험 보고서실험 날짜 : 2007년 4월 23-5월 2일1.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.11

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  밀양아리랑

  .10시 30분 ~ 11시 50분 무형문화재분들의 공연 관람11시 50분 ~ 12시 30분 점심시간(외국 음식)12시 30분 ~ 13시 30분 다도회(차와 떡먹기), 밀양 젤리와 양갱 ... 전설을 이용하여 만들어지 며 유명해진 밀양에 대한 호기심이 생길 수 있게 만들었다. ③우리의 색깔을 가진 축제축제의 세부 행사에 전통을 체험 할 수 있도록 하여 보면서 어려움을 느낄 ... 인절미만들기 등)??- 농기구 및 민속놀이마당 등남천둔치밀양아리랑 Zone우리나라 3대 아리랑인 밀양아리랑을 듣고배워보는 체험마당? - 밀양아리랑 따라하기??

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.25

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  특수학급 요리활동 연구수업지도안

  양갱 만드는 순서를 보고 양갱을 만들 수 있다.123?스스로 만드는 순서를 보고 양갱을 만들 수 있다.?교사의 설명을 듣고 양갱을 만들 수 있다.? ... 양갱 만들기(본시)?양갱 만들기를 위한 재료를 준비한다.?재료를 배합하여 틀에 넣는다.?만들어진 양갱을 대접한다.?한천가루,앙금,다양한가루,틀,계량기 등6/6? 붕어빵 만들기? ... 단원명: 치료교육활동 - 일상생활 훈련 영역 - 식생활 기능(요리) - 양갱만들기2.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.27

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  해조류가 인간생활에 미치는 영향

  -양갱을 만들때 이용되며, 묵밥, 샐러드, 냉채, 무침 등으로 먹습니다.- 우뭇가사리 된장국대표적 영양성분-무기질과 철분이 풍부-단백질, 무기질이풍부함-비타민과 무기질이풍부-식유섬유 ... -샐러드로 만들어 먹거나 비빔밥 넣어 먹는다.-김자반 구이를 해먹거나 주먹밥에 섞어서 먹는다.-끓는 물에 데쳐 초고추장을 찍어 먹거나 무쳐먹고 볶아먹기도 한다. ... 소0.480.260.870.260.33② 철분 ⇒ 철분은 인체에 약 3g의 철분이 들어 있으며, 철분을 흡수하기 위해서는 양질의 단백질이 반 드시 필요하며 특히 적혈구에는 비타민 B2, B6, C가 없으면 만들어지지

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.08

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  [신제품제안서/경영마케팅전략A+] 중장년층 실버세대 타겟으로 한 에너지바 형태 연양갱 신제품 기획서

  구매자의 교섭력● 인터넷의 발달● 만들어 먹을 수 있다.● 기존 제과 업체들과 비교 가능하다.● 전환비용이 낮다.● 다른 먹거리로부터 선택의 폭이 넓다.4. ... : 해태 제과는 1945년 10월 3일 “해태제과 합명회사” 라는 이름으로 설립 되어 현재 국내 최고의 제과 전문기업을 넘어 동북아 제일의 제과 기업으 로 새로운 도약의 역사를 만들어 ... 에너지바가 격 : 1000원 (소비자가)주 고객층 : 건강을 중요시 하는 중장년층과 실버계층① 중장년층과 실버계층의 간식 및 식사 대용품 제공 (단맛 축소 / 식감증진)② 기존의 연 양갱

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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  연양갱 광고기획서

  성장 가능성해태 연양갱1945년부터 만들어온 대한민국에서 가장 오래된 식품휴대가 간편하고 당분이 높아 운동용 간식으로 알맞음개요양갱 시장단위 : 억원연양갱 전체 시장 규모200억400억 ... 수 있는 미니 소시지형으로 출시돼 10대 소비층에게 인기 *캐릭터를 도입하는 동시에 포장 라벨의 색상을 화려하게 설계하여 외관의 재미성을 높였다해태 연양갱해태제과-1945년부터 만든 ... 가장 오래된 장수 식품 -웰빙코드에 맞춰 호두를 넣은 연양갱 호두 출시*촉촉한 양갱의 부드러움과 아삭한 호두의 조화 *저 감미의 제품(기존양갱대비) *칼로리가 낮은 건강식품 *호두의

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.17

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  오이피클의 제조 실험 보고서

  3주째에 먹은 피클 맛도 괜찮았다.계피향이 많이 나서 다른 피클과 다른 느낌이라 익숙하진 않았지만 먹다보니 더 맛있는 것 같았다.교수님께서 스파게티와 같이 먹을 수 있도록 준비해주셔서 양갱을 ... 만들고 굳히는 동안 지루하지 않고 조원들과 즐겁게 직접 만든 피클과 같이 맛볼 수 있어 좋았다. ^^⑧참고사항* 피클- 채소에 주로 소금, 식초, 간장이나 혹은 기타 향신료를 첨가하여 ... 오이피클의 제조Report① 실험목적 : 오이피클을 만들어보며 절임과 병조림의 원리를 익힌다.② 실험재료 및 분량· 주재료 : 오이3개· 부재료 : 양파 1/2, 레몬 1/4개, 파프리카

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.13

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