"외식산업 발전" 검색결과 181-200 / 6,360건

• 

  우리 생활에서 이루어져야 할 표준화에 대하여

  성공창업의 키워드 비즈플레이스 김성은 기자외식산업 서비스 인증제도가 필요한 이유 안전하게 음식을 소비자에게 제공하고 인증된 업체가 인정되어 사회 합리성이 증가됨해결방안☞ 외식산업 관련 ... 외식산업에서도 끊임없이 화두가 되고 있는 '인증제도'에 대한 말이다. ... 서비스 표준관련기사 - 외식산업, 서비스표준인증제도 등 적극 도입해야학술적인 이론을 적립하는 것을 주요목표로 하는 학회에서 산업에 대한 일정의 '기준'을 마련하는 것에 대해서 어떻게

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  한전 KPS(주) , BGF리테일, CJ 푸드빌 교육훈련체계 분석

  통해 외식산업 생태계를 조성한다-한국 식문화의 세계화를 통해 K-Food 경험을 일상화한다.③사업전략(사업분야)● 사업 영토 확장에 지속적으로 나선다는 방침을 선보인다.● 국내 외식시장이 ... 선도한다, 일류 인재 양성과 파트너와의 상생을 통해 외식산업 생태계를 조성한다, 한국 식문화의 세계화를 통해 K-Food 경험을 일상화 한다 등 비전을 세워 잘 연계하였다. ... 전력의 안정적 공급 측면에서는 신재생 사업모델 확장, 4차 산업 혁명 기회 발굴, 신성장 사업 추진 환경조성이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26

  다운로드 장바구니
• 

  한국 파인다이닝 변화의 필요성(교수님께 칭찬받은 A+레포트)

  그런 사람들을 위해 수많은 외식산업들이 생겨났고 제공하는 서비스 또한 발전하여 현재까지 이르게 되었다. 지금도 전세계적으로 다양하고 많은 외식산업들이 생겨나고 있는 추세이다. ... 사람들끼리 함께 모여 식사하는 외식산업의 특성상 코로나19로 인한 변화와 위기는 더 치명적일 수 밖에 없다. 하지만 이러한 환경에 발 빠르게 대응하는 것이 중요하다. ... 외식산업뿐만 아니라 정부에서도 파인 다이닝 레스토랑을 위한 전폭적인 지원과, 문화적 인식을 바꾸기 위한 언론의 노력 등 다양한 분야에서 함께 협력하는 것이 필요하다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  롯데리아 마케팅 SWOT,4P전략

  특히 롯데리아는 창립이래로 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업에서 그 유래를 찾아보기 힘든 발전을 이룩하여 왔다. 1998년도에는 ... 롯데리아 기업소개롯데리아는 1979년 롯데리아 소공점을 개설한 이후 국민복리증진과 고객을 위한 서비스 창출에 최선을 다해오며 우리나라 외식산업을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.22

  다운로드 장바구니
• 

  국내프랜차이즈의 문제점

  본론 2 – 국내 프랜차이즈산업의 문제점국내 프랜차이즈 산업은 꾸준히 발전을 하고 있지만 아래와 같은 문제점들의 개선에도 신경을 써야 할 것이다.① 외식업에 치중된 비중과다 및 낮은 ... 우리나라의 프랜차이즈 산업은 식품관련의 업종 특히 외식산업 중심을 벗어나지 못하고 있다. ... 업종별로는 자본과 기술의 진입장벽이 낮고 가맹점의 모집이 용이한 외식업의 비중이 높은 데에 비해서 창의적 아이디어를 기반으로 하는 고부가가치 서비스의 업종은 비중이 매우 낮다.외식산업의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향 및 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화

  물론 대부분의 산업이 그렇듯 외식산업 역시 산업의 발전 속도와 시장 규모, 트렌드에 따라 지속적인 변화는 그동안과는 다른 새로운 양상을 보이고 있다. ... 산업을 발전시키기 위해서는 학계와 업계의 공동 노력이 수반돼야 한다고 강조한다.먼저 학계에서는 커리큘럼의 재편과 학문 간 통섭이 선행돼야 한다. ... 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화Ⅲ. 결론Ⅳ.참고 문헌.1. 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2020.11.28

  다운로드 장바구니
• 

  [대학 과제] 국제경영론 BBQ 해외진출 - 중국진출 전략

  동시에 국내 외식산업을 발전시켜 국가경제에 기여하고자 하는 의지에서 설립된 국내최고의 닭고기 전문 프랜차이즈 업체이다. ... 그렇기 때문에 중국이 이제 막 내수 시장이 형성되는 단계의 경제의 성장과 더불어 외식산업에 대한 발전 가능성이 높았다. ... 이러한 BBQ기업이 외식산업의 천국인 일본과 프랜차이즈 산업의가맹점 사장들이 긍정적이고 발전적인 사고를 가지고 사업을 해나갈 수 있도록 독려하고 현장의 요구, 불만을 가장 먼저 수집하여

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.31

  다운로드 장바구니
• 

  맛집 문화

  외식산업의 성장자료: 한국외식산업연구소,2000:36; 나영선,2009:6.9시기 구분발전 내용해방 이전가내주도형해방 이후~1960년대생리적 욕구 충족형1970년대~1990년대외식산업의 ... 태동과 발전2000년대전반적인 외식업 부진 외식의 양극화(성장/규모/가격) 과다한 점포확대로 경쟁심화2. ... 삶의 질 향상에 대한 기대2000년대부터 건강과 웰빙에 대한 관심이 증가하기 시작 이는 맛과 질이 좋은 식당 (소위 맛집)에 대한 관심으로 이어짐맛집에 대한 관심 증가외식산업 성장소비자

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.19

  다운로드 장바구니
• 

  외식트렌드분석

  외식산업에 관련된 경영자, 창업자, 직원들은 이러한 다양하게 변화하는 트렌드에 따라 발전 그리고 시대의 흐름에 따라갈 수 있도록 잘 분석하여야 합니다. ... 선도하고 TAKE OUT, 배달 문화가 발전하여 많은 소비자들이 이용하게 되었습니다. ... 세 번째 키워드는 ’반외식의 다양화‘입니다. 반외식이란 외식과 내식의 중간의 식사법으로 ’포장외식‘을 의미하며 여러 방면에서 다양화 되고 있습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08

  다운로드 장바구니
• 

  빅데이터를 활용한 고객관리 방법 CRM

  이를 얻기 위해선 외식산업에선 배달 업체와 협력하여 정보를 공유한다면 양질의 고객DB를 얻을 수 있을 것이다. ... 하지만 한국 프랜차이즈 외식산업에서의 빅데이터 및 고객관리 이론을 적용하고 있는 수준은 아직 걸음마 단계라고 생각된다. ... 기업이 경쟁에서 우위를 점하고 발전 및 수익 증대를 위해선 효과적인 CRM이 중요하다.

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.08

  다운로드 장바구니
• 

  최신 외식산업 트렌드 및 HMR 외식기업 조사

  정보통신의 발달, 기계화, 기술의 발달, 호텔산업 영역 확대, 발전되어 새로운 분야 서비스기업 출현하였다. ... 최신 외식산업 트렌드 및외식기업(HMR 위주) 조사서론최근 외식산업이 단순하게 음식물을 제공하는 차원이 아닌 소비자의 사회적, 문화적 욕구를 충족시키는 문화의 장으로 변화되고 있다. ... 연속으로 하락하였으며, 미래 외식업경기전망지수도 63.59로 현재지수보다 낮게 나타나 향후 외식산업 경기는 부정적으로 전망된다(표 1)(The외식 외식산업경기동향). 2016년 4분기에는

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  VIPS 빕스 SWOT분석

  국내 외식 시장 규모는 92 년 이래로 꾸준히 발전하여 왔고 앞으로도 발전 전망이 있으며 그 중 15% 를 차지하는 기업 형 외식 시장도 외식 시장의 규모 확대와 함께 발전이 기대된다 ... 절반 가까운 수준에 이르고 외식산업이 빠르게 성장하는 등 국민경제에서 차지하는 외식의 중요성이 빠르게 확대되고 있다. ... Opportunity- 외식시장 규모의 확산(주5일제와 맞벌이 가정의 증가에 따른 외식 소비심리의 지속적 상승)소득수준 향상과 여성의 경제활동 증가 등에 따라 외식비가 가계 식품비의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.

  이러한 상황은 정체되지 않고 지속적으로 발전할 수 있는 기회를 제공하며, 내가 할 수 있는 일이 많을 것이라는 기대감을 갖게 한다.2. ... 이에 따라, 내 역할은 교육 프로그램의 기획과 운영, 성장 지원, 외식업에 적합한 교육 콘텐츠 및 이벤트의 전반적인 기획과 운영에 집중된다.구체적으로, 내 업무는 외식 자영업자를 대상으로 ... 이 회사는 2010년부터 어플리케이션을 통해 배달 산업에 진출하였으며, 젊은 감각과 재미있는 디자인, 그리고 배달 음식점 데이터베이스를 활용하여 어플리케이션 스토어에서 다운로드 순위

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

  다운로드 장바구니
• 

  애슐리 Ashley 마케팅 전략분석과 SWOT분석

  관련된 편의제공 등을 상품으로 제공하는 보다 발전된 개념으로 제조업과 서비스업을 함께 추구하는 복합산업을 외식산업이라 한다.또한 외식 서비스 사업은 서비스를 제공하는 다른 기업과의 ... 외식산업의 특성3. ... 외식산업의 특성외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정 내의 식생활인 ‘내식’과 가정 밖의 식생활인 ‘외식’으로 구분하고 있었다.

  리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.03.26

  다운로드 장바구니
• 

  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서

  욕구를 충족시키며 외식산업을 발전시켜 국가경제 기여하고자 하는 의지로 설립한 닭고기 프랜차이즈 업체라고 할 수 있다. ... 서론외식산업은 다른 분야들에 비해서 매우 경쟁이 치열하고 어려운 사업이라고 할 수 있다. ... TV예능 프로그램인 백종원의 골목식당을 보면 외식산업으로 살아남기가 얼마나 어려운지 알 수 있다.이러한 상황속에서 본론을 통해 외식업체 2군데를 선정하여 경영상의 장단점과 경영전략을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업창업및경영 ) 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공요인을 제시하시오.

  첨단화, 외식업의 대형화, 기업화, 프렌차이즈 체인화 등으로 꾸준한 발전을 이루고 있는 외식산업이다. ... 이는 실업률을 떨어트리고 고용창출로 경제발전에도 도움이 되기 때문이다.창업의 확장은 외식산업의 확장과 이어졌다. ... 외식의 산업화를 시작으로 수익성을 내는 산업으로 분류되어 사용되는 ‘외식사업’, 1940-50년대에 미국에서 먼저 시작된 말이다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

  다운로드 장바구니
• 

  농업교육론 - 농업과 식품산업의 연관성 발표

  및 외식 등 서비스 제공9 02 농업과 식품산업의 연계 2-2 농업과 식품산업의 연계 식품산업은 가공 , 외식 , 식재료 , 유통 등의 활동과정에서 원료농산물을 구매함으로써 농가소득 ... 증대에 기여 농업과 농산물 가치를 국내외로 전파함으로써 농업발전에 기여 식품산업은 농산물의 수요 기반10 03 식품산업의 문제점 식품안전 수준 - 광우병 , 식중독 , 유해물질 등이 ... 크게 변화 - 여성의 사회 진출이 늘면서 외식비 지출 , 조리 및 가공식품 등의 소비 증가 식생활의 간편화 , 외부화5 01 식품소비 구조의 변화 1-2 식생활의 서구화와 수입식품의

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  가맹거래사 2차 시험 가맹계약법 정리

  중소기업 비중의 확대가맹사업은 대체로 규모가 작은 중소기업 형태로 이루어 져, 대기업 경제력 집중에 감소하는 역할을 하고 있다.4 연관산업의 발전 촉진가맹사업은 모든 업종과 업태에 ... 그 범 위는 확산하여 유통업계에 침투하여 연관산업의 발전을 촉진한다.5.수출증대에 기여경영노하우와 시스템을 외국에 이전하여 글로벌비지니스 로의 장점이 있고 문화까지 전파하는 역할을 ... 경제적기능1.창업기회의 확대가맹사업은 경기 침체기에 그 수가 더욱 증가하는 경향이 있고, 특별한 경험이 없이도 비교적 소자본으로 안정적으 로 창업할 수 있다.2.경기 안정화 기능소매업, 외식업

  시험자료 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  HMR의 의의와 식업체에 미치는 영향

  이러한 형태의 음식을 HMR이라 하는데 HMR은 외식의 발전과 더불어 함께 발전을 하고 있음을 “레스토랑 경영론” 수업시간에 듣고 익혔다. ... 따라서 외식산업과 HMR에 대한 전문적인 조사와 분석, 혹은 그 방향점에 대한 연구는 부족한 실정인 것으로 나타났다. ... 하지만 이런 발전과는 대조적으로 HMR에 대한 정의, 형식, 내용 면에서 아직 정리가 부족하며 그 정보 또한 부족함을 이번 레포트를 작성하며 느끼게 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

  다운로드 장바구니
• 

  기업의 사회적 책임에 대한 사례조사

  맥도날드는 일하고 싶은 환경, 공정한 고용 환경을 위해 본사교육 및 현장훈련을 통해 직원들이 외식산업 전문가로 성장할 수 있도록 도와주고, 대학 연계형 프로그램을 통해 일을 하면서 ... 다회용 컵을 사용하여 1회용품 감소에 노력하는 등 지구온난화와 이상 기후에 대처하기 위한 기업의 사회적 책임 활동에도 동참하고 있다.2) 기업의 유지ㆍ발전에 대한 책임기업의 유지ㆍ발전에 ... 레스토랑을 시범 운행하는 등 환경보호를 위한 다양한 활동을 끊임없이 실천하고 있다.그 밖에도 국내 외식업계 최초 ‘산림관리협의회’에서 인증된 친환경 포장재를 사용하고, 레스토랑 내

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.21

  다운로드 장바구니