"외식산업 외식문화" 검색결과 181-200 / 7,915건

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  디지털 사이니지가 우리(소비자)의 일상생활에 미치는 긍정적 영향에 대하여 사례를 들어

  즉 인공지능으로 기존 외식 산업 종사자들의 일자리가 위협 받게 되고 식품 분석 및 개발의 영역마저도 인공지능이 침범할 수 있다.외식산업에서의 키오스크는 우선 경영자에게 무인 키오스크가 ... 더 나아가 무인 주문까지 가능한 시스템으로 키오스크를 통한 주문은 이미 맥도날드나 롯데리아, 타코벨 등에서 시행되고 있다.외식산업에 있어 소비자들이 키오스크를 통해 스스로 주문 결제하는 ... 그래서 소비자에게 다양한 문화적 요소와 광고 컨텐츠의 결합한 형태로써 다가와 컨텐츠 안에 자연스럽게 브랜드 메시지를 포함시킴으로써 기업 자신만의 플랫폼을 만들고 브랜드 컨텐츠를 전달하고

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

  졸업 후에는 급식업체 혹은 호텔조리부서 또는 외식산업체로 진출하여 전문적인 지식을 활용하고자 합니다.교수님 연구실에서 학부연구생으로 활동하며 영양학 실험 수업 조교로 일한 적이 있습니다 ... 이러한 저의 다양한 실무경험들은 앞으로 외식산업분야 전문가로 성장하는데 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사로 근무하며 많은 고객들을 응대했습니다.고객들에게 올바른 정보를 제공하면서 ... 졸업 후에는 대기업 외식 사업부에서 인턴으로 근무하며 실무 능력을 쌓았습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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  기업을 소개하고 SWOT분석 후 본인이 직접 기업을 경영 할 경우 어떻게 할 것 인지 작성하시오.

  편안하고 포근한 분위기를 연출하는 외식산업계는 많은 사람들에게 사랑을 받았고 특히 결혼식 문화와 결부되어있는 ‘뷔페’관련 외식 산업은 아직 제대로 발달되어 문화로 형성 되어 있지 않음에 ... 식문화는 먹는 것의 관점에서 먹는 일로 변모되어 가고 있다. 외식 자체가 하나의 문화로 자리매김 하고 있는 것이다. ... 그 속에서 소비자의 필요와 욕구 수준에 따라서 30%이상의 성장세를 보여 왔으며 아직까지 외식 산업에 대한 유망성은 높은 것으로 전문가들은 판단하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.07.20 | 수정일 2020.07.22

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  영화관 계획, 설계, 각론, 서울시 통계 분석에 따른 영화산업전망, 영화브랜드 분석, 영화관 관련 법령

  하지만 대중들의 다양한 소비욕구적 측면을 반영하여 여러 개의 스크린 외에 다양한 게임 , 레저시설 , 쇼핑 , 외식 등의 문화시설이 한 곳에 밀접해 있는 공간을 통칭하여 멀티플렉스 ... 하지만 대중들의 다양한 소비욕구적 측면을 반영하여 여러 개의 스크린 외에 다양한 게임 , 레저시설 , 쇼핑 , 외식 등의 문화시설이 한 곳에 밀접해 있는 공간을 통칭하여 멀티플렉스 ... 하지만 대중들의 다양한 소비욕구적 측면을 반영하여 여러 개의 스크린 외에 다양한 게임 , 레저시설 , 쇼핑 , 외식 등의 문화시설이 한 곳에 밀접해 있는 공간을 통칭하여 멀티플렉스

  리포트 | 45페이지 | 5,200원 | 등록일 2023.01.16

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  단체급식관리 요점정리

  학교 급식법 시행규칙 제5조 학교급식 식단작성시 고려사항1) 전통 식문화의 계승, 발전 고려2) 다양한 종류의 식품 사용3) 염분, 유지류, 단순당류, 식품첨가물 등 과다사용하지 않을 ... 다수) / 외식업(영리, 불특정 다수)(2) 1990: 단체급식(특정 다수) + 외식업(영리) = 위탁급식(3) 2000: 단체급식 + 외식업 = 이익 창출, 서비스 수준 유사2. ... 2) Buy me for me: 나를 위한 소비(3) 멀티 스트리밍 소비: SNS 등 다양한 채널을 통해 외식 소비 감성 자극 마케팅(4) 편리미엄 외식: 편리함과 프리미엄을 함께

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  안양대학교 식음료경영론 A+ 수시고사 대체과제

  언택트 소비가 퍼져 배달음식문화가 많이 발달하게 된 것이다. 코로나 바이러스로 인해 사람들의 외출이 줄어들고 외식 문화가 축소되면서 외식적인 내식, 즉 배달음식 수요가 늘어났다. ... 코로나 바이러스로 인해 전체적으로 위축이 될 것이라고 예상했던 식음료 업계는 현재 타 산업에 비해 비교적 안정된 모습이다. ... 사람들은 경제적으로 어려운 상황일 때, 일반적으로 식비를 많이 줄이며 외식을 자제한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.12

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  단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

  김정옥〮박승훈 지음, 『외식산업관리론』, 대왕사, 2000년2. 김승민〮이민아〮조미나 공저, 『단체급식관리』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년3. ... 구재옥〮박혜련〮김원경 공저, 『영양교육 및 상담』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년4 구재옥〮김정희〮곽호경〮신동미 공저, 『생활주기영양학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년 ... 외식업체 분위기와 상호연계성 조화를 이룬다.2.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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  한양e러닝 (A+받음)음식과세계문화 과제보고서

  대만 음식은 한국인 입맛에 잘 맞고 음식문화 콘텐츠도 다양해 하나의 외식 카테고리로 자리 잡게 될 것이라고 전망했다.Ⅲ. 한국의 디저트 세계화의 전망 ... 개요한류는 방탄소년단·엑소·뉴이스트 등 아이돌이 이끄는 K팝을 토대로 파급 범위뿐 아니라 다양한 산업 영역으로 심화 발전하고 있다. ... ‘설빙’이라는 디저트카페는 국내외 유명 프랜차이즈 기업들이 디저트 산업에 뛰어들면서 경쟁이 과열된 상황에서 동종업계 후발 업자로 나섰음에도 불구하고 지금의 독자적인 브랜드로 성장할

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15

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  외식산업창업및경영 ) 창업의 의의, 특징과 창업의 형태를 설명하고 창업의 성공사례를 들어 창업의 성공요인을 제시하시오.

  나눔과 사랑을 실천하는 세계 속의 외식문화기업을 추구한다는 경영이념을 바탕으로 한국전통의 맛과 고객만족에 대해 꾸준히 연구를 거듭하여 1989년 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였다 ... 외식의 산업화를 시작으로 수익성을 내는 산업으로 분류되어 사용되는 ‘외식사업’, 1940-50년대에 미국에서 먼저 시작된 말이다. ... 외식산업은 우리나라에서도 우위를 형성하는 산업구조로서 중요한 부분을 차지하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

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  식생활관리) 식생활환경의 변화로 오는 식생활관련 질환에 대하여 조사한다. 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관, 생활형태를 살펴본 후 식생활관련 질환 예방을 위한 개선점을 제시한다.

  빠른 산업화와 도시화로 인해 산업화된 식품 생산과 가공, 식사 문화의 변화, 그리고 편리한 식사 및 외식 등이 이러한 변화를 이끌어내고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.02

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  아웃백 마케팅 4P,STP,SWOT분석

  강타한 광우병, 조류독감 파동은 국내 외식산업의 판도를 크게 바꾸어 놓았다. ... 그래서 직원들에게 ‘직장’이라는 이미지를 심어주기 어렵다.- 매장별 유대관계 약화(3) Opportynity- 소득수준 향상에 따른 외식문화의 성장- 서구식 식생활의 급속한 확대- ... 아웃백 STP분석(1) Segmentation1) 식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자 층식사는 하는 것이 단순히 음식을 먹는 것이 아니라 문화적인 가치를 지닌다고 인식하는 소비자로

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.02.19

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  국내 서비스경영의 실패 사례와 성공 사례를 각각 1개씩 조사하여 해당 내용을 요약하고 성공과 실패에서 도출한 핵심 교훈을 결론적으로 제시하시오.

  서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여 을 주제로 연구한 논문을 각각 1개씩 선정하여 해당 논문의 내용을 요약하시오 ... 서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여 을 주제로 연구한 논문을 각각 1개씩 선정하여 해당 논문의 내용을 요약하시오 ... 문화 발달 등으로 배달업계에 많은 변화가 일어나고 있으며 배달비를 지불하고서라도 만족스러운 서비스를 이용할 경우 많은 고객을 유치할 수 있다.쿠팡의 로켓배송의 경우 공산품을 포함하여

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.06.29

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  2021년 광고학_자신 혹은 자신이 속한 조직의 광고를 제작해보자

  실제로 외식산업과 동시에 지속적인 성장을 유도한 베이커리 산업은 21c 식문화를 선도하는 유망업종으로 선호 받고 있다.2. ... 서론식생활은 경제의 발전과 시장 구조에 있어서 크게 영향을 받기에 새로운 식품의 개발이나 편의식품의 생산 그리고 외식산업의 발달 등에 따라서 변화한다.따라서 소득수준의 향상과 생활양식의 ... 서구화, 맞벌이 부부가 증가하는 등의 현상은 베이커리 제품을 자연스럽게 우리 식생활의 문화로 자리하게 했다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  호스피탈리티경영(호스피탈리티 산업군 사례와 경영개선 포트폴리오)

  호스피탈리티 경영적 차원의 외식산업 경영개선 포트폴리오본인이 근무하는 회사는 외식업체로서 주요 판매 경로는 대형유통매장, 대리점 및 직판 등 기타 경로로 이루어지고 있다.대형유통매장의 ... Hospitality 산업이 더욱 주목받고 있는데, 이와 관련하여 첫째, 호스피탈리티 산업군 성공사례 조사 및 성공 요인을 분석하고, 둘째, 본인이 근무하고 있는 외식산업의 호스피탈리티 ... 호스피탈리티(Hospitality) 산업의 성장 가능성호스피탈리티 산업이란 호텔이나 공항, 외식, 오락, 및 스포츠 산업 등의 총칭으로서, 고도의 기술과 전문성이 수반되는 설비 위주의

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.04

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를

  과거에 비해 소득이 증대되고, 문화생활을 향유하는 것에 대한 수요가 증가함에 따라 덩달아 외식 산업 또한 발전하게 된 것이다.그러나 코로나 19 이후 외식 산업은 침체기를 걷고 있다 ... 코로나 19 이전, 문화 산업의 경우 소비자가 직접적으로 문화 매체와 접촉하고 소통하는 것이 일반적인 행태였다. ... 이는 특정 산업에 국한된 것이 아니다. 코로나 19에 대한 두려움이 점차 커짐에 따라 ‘비대면’ 형태에 대한 수요가 증가하였다. 문화 산업의 경우를 살펴보자.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  그리고 대학교 급식서비스도 서비스를 기반으로 하는 외식산업의 중요한 부분이므로 경쟁력 향상을 위해서는 가격 경쟁력도 요하지만 서비스 품질의 지속 향상과 차별화를 강화하여 학생들의 서비스 ... 푸드코트아워홈에서 운영하는 프리미엄 푸드 코트 ‘푸드 엠파이어’는 프리미엄 푸드 코트를 차별화된 전문코너를 운영하고 다양한 메뉴를 고르는 재미와 먹는 재미를 동시에 즐길 수 있는 음식과 문화 ... Gourmet 494는 국내 최초로 그로서리(식재료)와 레스토랑(식음 공간)이 유기적으로 결합된 Grocerant (그로서란트) 콘셉트를 선보이며 한 곳에서 먹고 즐기고 소통하는 새로운 식문화를

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  한국인의 식생활

  사람들은 외래 식문화에 익숙해졌으며 외국 음식 레스토랑의 증가, 외래 음식의 소비 증가를 일으켰다. 다섯째 외식산업의 발전. ... 또한 외식이 잦아지고, 술과 회식 문화가 늘었다. 이는 최근에 젊은 층들에게 대장암과 췌장암의 발병율을 증가시켰다. ... 경제 수준이 발달하고 가족 구성원의 변화가 일어나면서 사람들은 다양하고 고급화 된 식생활을 하고자 했으며 자연스럽게 외식 산업은 발전하게 됐다.식품 선택은 어떤 요인에 의해서 이루어지는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.16

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  외식산업의이해 ) 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤 것이 있는지 각각 하나씩 설명하고, 예전과 지금의 외식 활동에 가장 큰 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.

  결국 외식산업의 이해를 위한 출발점이라는 관점에서 바라본다면 집 밖에서 음식을 먹는 외식활동 자체가 일상생활과 함께 문화생활의 한 부분으로써 보편화되며 정착화되는 것이 외식에 대한 ... 외식산업의이해1. ... 서술하시오.(15점)외식산업의이해1.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.21

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  혼밥 증가에 따른 1인 식당의 필요성

  ‘혼밥’에 주목하는 외식 산업외식 업체들도 혼밥족을 주목하기 시작했다. 혼밥족이 편하게 이용할 수 있도록 테이블을 설치하는 매장이 늘고 있다. ... 외식 산업에 있어 혼밥족의 심리를 파악하고 동기를 이해하는 것은 더욱 중요해질 것으로 예상된다.최근에는 1인 가구 뿐만 아니라, 혼자 여행을 떠나고 혼자 영화를 보는 등 혼자만의 여가 ... 이처럼 이유 없이 혼자 활동하는 것을 편하다고 여기는 소비층이 늘어나고 있으며, 이와 같은 수요가 증가할수록 외식 산업에서의 1인 단위를 타겟으로 삼는 것에 대한 중요성은 더욱 확대될

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.23

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  외식경영론 과제 - 웰빙로하스, 친환경 외식사업

  외식서비스의 차별성과 수익의 관계외식서비스의 차별성과 수익의 관계 각기 다른 체험 ( 수준 ) 의 4 영역들 사진출처 : 이정자 , 외식산업서비스관리론 (Foodservice Industry ... 친환경 로하스 상품 수요도 증대되면서 관련수출입 증진세가 전망되는 만큼 우리나라 농수산물 수출에도 이러한 개념을 근거로 한 마케팅 전략이 효과적일 것으로 본다 .자료 출처 이정자 , 외식산업서비스관리론 ... 끊임없는 품질 개선을 통해 국민건강증진에 이바지 하는 기업 로하스 식품전문기업 일동후디스로하스 웰빙 로하스 등장 배경 - 건강과 환경에 대한 소비자의 관심고조 , 생활 패턴 및 소비문화의

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2019.12.05

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