"위탁급식업체" 검색결과 181-200 / 931건

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  삼성 웰스토리

  위탁 절차1) 현황조사/운영계획 설명-현황 답사, 현황 파악, 식재료 공급 상담2) 제안서 제출-식재료 운영 계획, 개선안-식재료 구성/단가 운영 계획3) 운영조건 협의/계약체결-식재료 ... 유통시스템(1) 식재료 유통경로3업장에서 서비스 제공 이틀 전 식재료를 발주하여 구매 센터에 등록 후 담당 업체에 접수, 그리고 담당업체는 그것을 배송한다. ... 본론웰스토리는 최고 수준의 식재료 공급업체와의 협력을 통해 품질의 전문성과 품목의 다양성을 겸비하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.05 | 수정일 2015.10.25

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  단체급식, 식자재 물류유통 회사소개서 (사업제안서)

  이러한 요구에 부응하여 total food service 의 새로운 전문 경영업체로 귀사에 최선을 다하는 업체로 저희는 15년의 경험과 노하우를 가진 식당전문 경영업체로 물류, 단체급식 ... 자체 물류 차량일 1~2회운영서비스수입업체해외공급업체물류 유통 구조MF Food & Catering식자재물류서비스CMS 구축수발주시스템고객급식운영MF Food & Catering. ... 20% 40% 60% 80% 100%10%55%20%7%3 %급식단가에 따라 효율적인 경비산출 data 보유 .급식 운영 경비 내역..PAGE:17운영형태 : 위탁경영, 식단가제운영시간

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.09

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  급식경영론 산업체 급식

  산업체 급식의 특징 1980 년대 중반 위탁급식 전문업체가 처음 등장한 이래로 , 산업체 급식의 위탁률은 지속적으로 높아짐Ⅱ. ... 강도가 각기 다르므로 영양소 필요량 산정 시 이를 주의 깊게 고려 해야 함 But, 회사 주변에 다양한 형태의 외식업체들이 생겨나면서 급식 대상자들의 선택권 확장 급식 계획 시 식수예측이 ... 국 내 산업체 급식 8 SK 내 산업체 급식 9 NHN - Kitchen 경기도 성남시 분당구 정자동 NHN 그린팩토리 지하 1 층 풀무원에서 위탁 받아 운영하고 있음 식사 전 손을

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.08 | 수정일 2017.12.11

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  신세계푸드 채용.기업정보

  37% 외식 13% 기타매출 1%연 혁 1986 국내 최초 위탁급식 운영 ( 삼성그룹 구내식당 운영 ) 1993 일반 기업 대상 위탁급식사업 확대 1994 국내 최초 대학교 위탁급식 ... 채용정보 1) 채용프로세스 2) 자기소개서 항목 3) 채용 문의처기업개요 1979 년 설립 FS, 외식 , 식품유통 ,FE 등의 사업부문을 영위 대기업 최초로 위탁급식사업 에 진출 ... 시장 개척 1995 별도 법인 ㈜ 신세계푸드시스템 출범 국내 최초 뷔페식 패밀리레스토랑 브랜드 까르네스테이션 론칭 1996 대기업 최초 고등학교 위탁급식 시장 개척 1997 업계

  자기소개서 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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  병원급식 현 상황

  병원급식 위탁운영현재 대부분의 병원에서 행해지는 급식 운영방식이다.위탁업체가 급식을 대행하는 것이다.위탁업체는 운영에 영양사가 필요하고 운송에는 특정 시설이 필요하다.현재 국가가 직영를 ... 여러 가지 방안을 제시하고자 한다...PAGE:13위 그림과 같은 개념을 도입한 품질 관리 시스템의 보편화가 필요하다...PAGE:14병원과 위탁업체 관련 만족도 ... ..PAGE:1병원급식의 현 상황과 앞으로의 과제..PAGE:201 병원급식이란02 병원급식의 현 상황1 -병원급식의 종류2 -직영운영3 -위탁운영4 -그 외 급식운영03 병원급식의

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.30

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  17년도 상반기 합격 자소서 (CJ프레시웨이 식품위생) +1차 면접자료 무료제공

  다른 급식 업체 종사자 분과 면담해서 프레시웨이의 상황과 다를 수도 있다는 양해를 구하겠습니다. ... 인터뷰 당시, 현장과 소통해주기 바란다는 이야기를 하셨습니다.해당 업체의 경우 위탁사로서 하수도 위치, 잔반처리 시설 등의 시설적 문제를 현장에서 해결하기에 어려움이 있었습니다. ... 레저 시설의 레스토랑 위탁 전환율은 해마다 4%이상 증가하고 있으며 시장의 가능성이 큰 만큼 준비도 철저 해야한다고 생각합니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.06

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  HACCP

  현재 학교급식전자조달시스템에서는 납품업체가 제 3자에게 계약의 이행을 일부 위탁할 수 없도록 하고 있으며 자차로 식자재를 배송해야 함에도 불구하고 이런 위법 배송이 일어난 이유는 구조적인 ... 학교 급식식자재 중 농산물 입차에 참가하는 납품업체의 상당수는 위생 시설 및 장비 자체를 보유하고 있지 않았고 놀랍게도 두 달 동안 낙찰 받은 183개의 업체 중 절반이 넘는 94개의 ... 우리 나라에서는 HACCP 제도를 정부 식품의약품 안전처에서 관리 및 시행하고 있는데 일반적인 식품 제조회사와 단체 급식소 등에 대해서 적용하고 있으며 식약처의 산하기관인 한국 식품

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2019.06.06

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  위생학 영양교육 식사요법

  통제의 어려움-전문성이 부족한 위탁급식업체와의 계약 위험-투자자본 회수압박에 따른 품질 저하12.급식원가 및 재무관리(1)원가의 개념과 분석1)원가의 개념? ... 과학적가로 지급-중,소규모의 산업체나 기숙사 급식에서 채택(4)급식 위탁경영1)기대효과-원가절감의 가능성-급식업무관리 부담 감소-직원들의 훈련 및 개발 프로그램의 선진화2)위탁시 문제점-급식품질 ... 이해(1)급식산업의 정의(2)급식산업의 분류1)단체급식2)외식업3)급식산업의 최신 경향2.급식경영시스템(1)급식시스템 개념(2)개방 시스템의 특징?

  시험자료 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.01

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  위탁경영관련 연구 논문 계획서- 프레젠테이션 자료

  서정숙, 급식위탁업체의교육적요구분석에 의한 전문대학 교육과정, 서울보건대학 식품영영학과 논문집, 1998.4. ... 박진영, 위탁급식계약 개발전략을 위한 업체선정 요인분석, 석사학위논문, 연세대학교 생활환경대학원, 2003.6. ... 이충수, 위탁급식업체와 고객사간의 장기계약결정에 미치는 요인, 석사학위논문, 경기대학교 대학원, 2002.12.

  리포트 | 24페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.01.14 | 수정일 2019.02.19

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  영양사현장실습보고서

  4500원···4) 식당 운영방법식당운영방법배식방법회사직영자율배식V위탁V개별배식기타기타국이나 디저트 영양사 배식- 직영급식 & 위탁급식 운영 비교5) 식품 발주방법, 6) 식품 구매방법영양사님께서 ... 그다음 왼쪽 첨부된 이미지의 서류에 작성을 하신다.⑥ 불량식자재가 있을 시 식자재 업체에 전화하여 말씀드린 후 냉장, 창고에 보관하여 업체가 바로 찾아갈 수 있도록 한다.< 검수 > ... 또는 문자로 발주를 한다.② 2개의 업체와만 계약하고 있다- 에코푸드, 그린푸드③ 당일 재고 당일 소진을 위해 D-1을 잡고 발주를 낸다.④ 급 필요한 식자재가 있을시 동네 대형

  리포트 | 8페이지 | 5,900원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2024.01.08

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  국제경영 ) 기업의 해외진출 방식 중 '턴키계약'과 'BOT방식'에 대해 알아보고,(내용, 장단점 등) 이 방식들을 쓰고 있는 실제 기업의 사례(2개 이상)를 찾아 서술

  턴키계약턴키계약은 일괄도급식 계약이라고도 불린다. 기획, 조사, 설계, 조달, 시공, 유지 관리 등 프로젝트 전체를 포괄하는 계약 방식이다. ... 투자자금은 일정기간 관리운영권을 확보하고 여기서 발생하는 운영수익으로 회수된다.BOT방식의 장점은 위탁측이 거액의 자금을 준비할 필요가 없다는 점이다. ... 공공 부문의 사업을 민자화하는 과정에서 참여업체가 소요자금을 투자하고, 구조물이나 건물을 완성하여 발주처에 기부채납하는 방식이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2019.01.15

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  사회적 기업의 정책과 사례(외국과 한국의 사회적 기업, 사회적기업의 사례)

  정부에서는 결식노인 및 아동청소년 무료급식에 대하여 식당 3천 원의 재정지원을 실시하나 영리업체 위탁으로 인한 급식의 질 문제, 식품권 제공으로 인한 현금교환문제, 거동불편자이용 불편문제 ... 정부는 사회적 일자리 사업에 따른 인건비를 지원하고 지방자치단체는 결실아동 급식을 위탁하면서 비용을 지급한다. ... 등이 발생하여 SK와 실업극복국민계단에서는 급식문제가 심각한 지역 내에 전문 NGO를 선정하여 무료급식센터설립을 지원하고 이를 총괄 관리할 사회적 기업을 육성하는데 SK텔레콤과 실업극복국민계단이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.12

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  농협물류 기업분석

  중 700점 이상을 획득한 신청자 중 인증위원회의 심의를 통과한 최종 12개 물류창고업체가 우수 업체로 선정되었다.3) 농협물류 영업소 안내전국에 총 42개의 영업소가 있다.2. ... 넷째, 적정재고 보유 및 회전율을 감안한 관리를 통한 사업장 경영개선 효과가 있다.8) 급식물류 사업: 농협물류의 급식물류 사업은 도매시장 및 농수산물종합유통센터 운영 노하우를 접목하고 ... 물류부분의 책임 위탁운영을 통해 고객은 핵심업무인 제조, 영업, 유통부문에 역량을 집중할 수 있다.여섯 번째, 물류원가 절감을 통s Process Re-engineering, 업무재설계

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.21

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  지역사회복지론-자신의 지역에서 활동하고 있는 자발적인 ‘지역사회조직’을 찾아서 활동을 정리하시오.(ex청년회, YMCA, 풀뿌리 조직 등)

  재단에 소속된 기독병원, 신하병원 양병원의 환자급식에서 배출되는 음식물쓰레기 낭비문제로 고심하던 중 집단급식소와 식품업체의 음식물쓰레기의 양도 간과할 수 없음을 알게 되면서, 발생된 ... ***시 푸드뱅크는 민간단체로서 민간위탁 공공근로 사업의 방법으로 인건비, 관리비, 운영비등 보조금을 받아 운영되며, 그 외 동구와 공동 모금회에서 사업비 보조를 받아 운영하고 각 ... 기탁자 개발 밑 관리, 수혜자 조사 및 개발, 푸드뱅크 차량을 이용한 먹거리 수거, 도시락 배달 등으로 나뉘어 각 지역의 무료급식소와 저소득 아동, 저소득 가정, 노숙자 등을 대상으로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.29 | 수정일 2018.09.19

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  식품위생

  접속나) 주소, 연락처, 담당자, 직영/위탁, 식재료공급업체 리스트 등 입력※ 에 대하여는 자진 신고토록 적극 지도하고, 고의? ... 운영자(가) 집단급식소에서 제공한 식품등으로 인하여 식중독 환자나 식중독으로 의심되는 증세를 보이는 자를 발견한 집단급식소의 설치?운영자는 지체 없이 관할 시장?군수? ... 운영주체가) 학교 집단급식소 : 각급 학교(영양교사 등) 및 지역 교육청(교육지원청)나) 사회복지시설, 기업체 집단급식소 : 각 시설 운영자(영양사 등) 및 시?군?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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  (건강증진론 B형1)제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관리 관련 목표와 관련 세부사업

  영양 분야가 유망한 사업으로 부각되면서 많은 대기업들의 진출이 시작되어서 위탁급식업체의 증가는 막을 길이 없는 시점에 놓여져 있다. ... 따라서 영양사는 영업장이 직영이든 위탁이든 간에 고객을 최선으로 서비스해야 할 책임을 갖고 있으므로 전문 경영인으로서 입지를 갖추기 위해서 한 가지 역할만을 수행하는 영양사가 아닌 ... 산업체 급식 내 영양관리서비스는 일반적으로 영양사 업무는 단순한 급식관리 국한되고 있는 실정이며 급식 경영 분석 등 급식 경영 전문인으로서의 역할 및 종업원에 대한 영양관리와 영양

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  단체급식관리 영양사시험 기출문제 및 예상문제 및 답안

  1.위탁급식의 계약방식수탁사(위탁급식 업체)와 위탁사(고객)가 급식 계약 맺는 방법에 따라 식단가제와 관리비 계약제가 있다. ... , 인건비, 경비 등의 사용내역을 위탁사에 청구하고, 계약시 정한 위탁수수료를 추가로 한 총 급액 정산하는 것으로 식수변동이 많고 작은 급식소의 경우 이용2.단체급식소 식단 작성 시 ... -[EOQ 관리방식]은 저장비와 주문비 총합이 가장 적은 1회 발주량으로, 냉동식품이나 제과 업체 등에서 사용하지만 수요 변동이 많고 계절별로 식단이 자주 변화하는 급식소에는 적합하지

  시험자료 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2015.11.04

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  8조 학교급식

  채택급식운영형태 현황고등학교의 직영급식과 위탁급식의 비율직영위탁2010년80.2%19.8%2011년88.7%11.3%2012년90.2%9.8%동우여자고등학교 급식 모니터링품목업체명낙찰률 ... 운영 수익성 추구 X, 정해진 예산 효과적으로 활용 고객필요와 요구 만족 급식 운영의 합리화 도모 위탁 급식운영 및 관리업무를 일부 또는 전부를 위탁 의뢰 산업체나 기숙사 급식 많이 ... 42-0식재료 납품업체 현황급식 과정식재료 도착식재료 검수손세척 및 소독작업 분배 지시 회의전처리 과정조리보존식배식음료나 빵 등 일인당 개수가 한정되어 있는 음식과 김치는 자율배식

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.11.28

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  학교급식 관리

  조리·배식 및 세척업무만 위탁하는 부분위탁의 경우에도 급식품질과 안전성을 높일 수 있도록 급식운영 내실화 및 급식만족도 제고 노력마. ... 단독급식 고등학교의 경우 직영급식을 원칙으로 하되, 학교운영위원회의 심의(자문)를 거쳐 일부위탁[조리·배식 및 세척업무만 위탁] 가능(학교급식법 제15조)다. ... 업체에서 조리된 형태의 운반급식 가능(단, 도시락 계약해지가 필요한 경우를 대비하여 고용조정 사유를 명확히 하여 계약 체결 및 복무관리 철저※ 영양교사 휴직 등으로 결원 발생 시

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

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  [ 아워홈 기업사례연구 PPT ] 아워홈 기업분석과 SWOT분석및 마케팅사례와 아워홈 향후전략제안 (발표대본포함)

  채 널 총 4 조 규모 위탁급식시장 오피스 , 산업체 , 대학교 상위업체와 후발 주자와의 격차 커지고 있는 상황 가격 경쟁력 증가로 후발 주자와의 격차 증가 직영급식시장 초 / 중 ... STP 낮은 가격에 안정적인 식자재 조달 요구 식자재 공급뿐만 아니라 식자재 조달 업무 자체를 위탁하는 추세 유통업체 , 직거래 통한 조달 비율 높음 표준화 , 대규모 식자재의 안정적 ... 조달 요구 자체 조달 비율 높음 전반적으로 수익성 악화 대형급식업체의 경우 자체 유통채널 보유 중소형업체의 경우 외부조달 비중 높음평가요인 평가항목 급식업체 중소형 음식점 대형프랜차이즈

  리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.05

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