"일본의 식사예절과 가정음식" 검색결과 181-200 / 561건

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  중국의 음식문화 발표자료

  저 녁식사는 대체로 가족들이 함께 가정에서 식사를 한다. ... 음식의 이름에 쓰인 한자가 각각의 의미를 내포하고 있기 때문이다. 요리의 이름에 많이 쓰이는 글자는 다음과 같다.4. 중국의 음식 예절중국식 식사 예절에 대해 말씀 드리겠습니다. ... 중국의 음식 예절※ 중국인이 손님을 접대할 때 지키는 기본적인 예의와 금기사항 1. 식사 전에 따뜻한 수건을 내놓아서 손님으로 하여금 얼굴과 손을 씻게 한다.

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.11.24

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  일본문화에 대해 알아보기, 일본음식문화,일본예절문화,일본의자랑거리

  우리나라 말로 하면 매실 장아찌라고 할수있다.일본문화에 대해 알아보기그 두 번째 : 2 일본 문화예절일본인의 예절 교육에서 가장 중요한 것은(남에게 폐를 끼치지 말라)'이다. ... 최근 일본에서는 형식적이고 딱딱한 인사등을 중요시하는 가정이 점점 줄어들고 있다. ... ※[일본인의 가정에 초대받았을 때 ]아주 친한 경우에만 초대아무리 친한 친구라 하더라도 집에 까지 초대하지는 않는다는 일본인도 많다.

  리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2011.05.05

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  세계여러나라 (활동계획안 포함)

  화춤건축물악기노래피아노기타북캉캉춤펭귄춤가면춤에펠탑성사는 모습이 달라요집수상집천막집한옥이글루식사예절김치초밥는 기쁘다’-노래: 지구마을-노래: 모두가 함께하는 이 세상- 신체표현: 러시아 ... 음식물을 담아와 남기지 않고 먹기-서게 여러 나라 자장가 들으며 자기-바른 자세로 앉아 천천히 식사하기-세계 여러 나라 민담 들으며 휴식 취하기-숟가락과 젓가락 사용하여 식사하기-낮잠동화 ... 사람에게 양보하는 마음 갖기- 도움이 필요한 친구 도와주기귀가 및 가정과의 연계-다른 나라 여행 사진 찾아보기, 이야기 꾸미기-다른 나라의 생활 모습에 대해 이야기 나누기-우리나라

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.29

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  ★★★(A+_) 식생활문화형성과정과 동서양의비교.. 음식과문화의 관계... <음식문화,음식과 문화,식생활문화,수식문화권,수저문화권,동서양음식문화,음식문화차이,동서양음식문화차이>

  식탁 등을 사용하였다.또한 여러 사람이 즐거운 마음으로 음식을 먹기 위해서 식사예절을 만들고, 식사의 체계를 지키고자 한다.이러한 일련의 체계를 통합하여 음식문화(飮食文化)라고 한다.음식문화는 ... 오세아니아(원주민)40%(24억)저식 문화권(著食文化圈)중국과 한국은 수저를 함께 사용하며,일본은 젓가락만 사용한국 ? 일본 ? 중국 ?대만 ? ... 소비와 외식 빈도가 증가하면서, 가정에서 직접 만든 음식의 소비가 감소하고 있다.(4) 기술적인 요인 ; 식품생산기술, 식품가공기술, 식품저장기술, 식품유통 방법의 발달을생각할 수

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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  일본의 관습, 국민성, 금기사항

  자신을 낮추어 상대방을 높여주는 예절은 우리나라나 다른 나라나 마찬가지지만 일본의 경의 자신이 속한 집단 모두를 낮추는 것이 특징이다.7)가부장적 문화일본은 회사=가정, 상사=집안어른 ... 모셔진 영정 앞에서 고인에게 상을 올릴 때 놋그릇을 쇠젓가락으로 쳐서, 신위를 부르는 데서 아이들이 함부로 그릇을 두드리지 못하게 하는 것이라는 설도 있다.4) 그 밖의 식사예절과 ... 예를 들어, 和食(일본식 음식), 和風(일본스타일), 和服(일본식 의상), 和歌(일본의 시, 노래)를 들 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.07

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  올바른 식생활 지도를 위한 우리나라와 일본의 학교급식 비교

  예절, 우리 음식 체험하기 등 여러 가지 방법으로 운영하고 있다. ... 때문에 자신의 건강 유지는 물론 우리의 농축 산업 보호, 전통 식생활 보전, 식사 예절 등에 영향을 주고 있는 올바른 식생활 정착을 위한 교육의 필요성이 강력히 대두되고 있는 것이다 ... 우리 나라와 일본의 학교급식 식생활 지도 방법 비교1) 일본의 식생활 지도일본의 학교급식은 구체적?

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.14

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  [A+] 일본의 음식문화와 요리, 그리고 식사예절

  일본의 대표적 음식6. 일본음식의 식사예절7. 우리 식생활에 있어서 일본음식1. ... 일본의 음식문화- 목 차 -1. 일본 음식의 역사2. ... 일본 음식의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본은 3년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래된 불교와 함께 변화하기 시작했다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27

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  글로벌 매너와 에티켓

  국가 주도형 물가 체제에 익숙해져 있는 한국인들에게는 자유 시장 경제 체제를 이해하는 것이 적지 않은 문화 충격일 것이다.- 식사 예절 : 국수를 먹을 때나 스파게티 등 음식을 먹을 ... 세계화와 글로벌 리더가 갖추어야 할글로벌 매너와 에티켓( 차 례 )글로벌 에티켓(1) 프랑스(2) 영국(3) 러시아(4) 오스트리아(5) 대만(1) 프랑스의 에티켓- 식사 예절 : ... 왕실 가족에게서 비롯된 식사 예절은 아주 친한 사람사이에서도 중요시 된다.- 입에 달고 다녀야 하는 말 : “Sorry!,” “Excuse me!,” “Thank you!”

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.21

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  일본에대한모든것

  일본인의 금기..................................... p.41) 식사예절2) 현관과 문턱에서의 금기3) 선물예절과 금기4) 사진찍을 때 금기사항5) 밤과 ... 예를 들어, 和食(일본식 음식), 和風(일본스타일), 和服(일본식 의상), 和歌(일본의 시, 노래)를 들 수 있다. ... 모셔진 영정 앞에서 고인에게 상을 올릴 때 놋그릇을 쇠젓가락으로 쳐서, 신위를 부르는 데서 아이들이 함부로 그릇을 두드리지 못하게 하는 것이라는 설도 있다.4) 그 밖의 식사예절과

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.18

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  현대인과국제매너기말고사8-14

  음식점/호텔 등에서 이용하는 요리형식보다는 시각적인 면을 강조하여 보아서 아름답고 냄새를 맡아서 향기롭고 먹어서 맛있는 것을 중시가장 간단한 것이 3품 보통 7품 가정에서는 5,7품 ... 잔의 80%정도 따름받는 사람 : 가슴 앞쪽까지 들어 받음남성 - 한 손 여성 짧고 밥이 가장 긴 날 작은 설동지팥죽을 먹어야 나이를 한살 더 먹는다고 함6.한식 식사 예절1.어른이 ... 조미료 사용하지 않음조리법 : 재료 세부적 내용상차림 : 일반적으로 일즙삼채식기 : 1인분씩 , 소식음식에 따라 그릇이 다름2.일본요리의 종류본선 요리관혼상제 등의 정식으로 차리는

  시험자료 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.15 | 수정일 2023.06.12

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  지역사회교육론 지역사회교육의 사례와 지역사회교육의 중요성

  , 교육내용은 예절의 의미, 한복 바르게 입기, 배례법(남자절, 여자절), 다례, 생활예절(식사, 전화, 방문예절, 가족호칭 및 지칭어), 전통 성년식(관례, 계례)입니다.학부모 예절 ... 예절 수업의 대상자는 유치원, 어린이집 원아이며, 교육내용은 한복 바르게 입고 절하기, 다도, 전통음식 만들기, 전통놀이 체험입니다.학교 예절 수업의 대상자는 초, 중, 고등학생이며 ... 수업의 대상자는 지역주민 및 학부모이며, 교육내용은 기초예절, 총론, 음양오행, 복식, 제례, 상차림(출생, 수연례), 음식(다과, 한과), 세시풍속, 다례, 태교, 복식, 고전(

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.27

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  일본과 우리나라 음식 문화의 차이점과 공통점.

  식사예절에 있어서도 두 나라모두 엄격하다. 음식을 먹을 때 국물을 먼저 먹고 나서 밥을 먹으며 식사도중 씹는 소리를 내지 않고 식기 부딪치는 소리를 내지 않도록 한다. ... 식사예절에서의 차이점은 한국에서는 수저나 밥그릇에 음식을 남기면 커다란 실례이지만 일본에서는 그릇을 깨끗이 비우면 다 먹었음을 의미하고 더 먹고 싶을 때는 밥을 조금 남긴다는 것이다 ... 따라서 음식문화를 살펴보다 보면 일본의 특징을 더 쉽게 이해 할 수 있을 것이라는 가정 하에 이 주제를 선택하게 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.06

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  다문화교육론 교재를 참고하여 ‘다문화주의적 준거’를 기반으로, 주변의 교육 프로그램이나 영화, 도서를 하나 선정하여 다문화주의적 관점에서 분석

  결혼이주민을 대상으로 교육3월 29일(금) 10:30분부터 숙명여대 한국음식연구원에서 교육에 참여한 다문화가족들이 요리체험을 통한 한국음식과 식사예절을 배울 예정이며, 숙명여대에서 ... 한 걸음 더 나아가, 독일의 프랑크푸르트와 일본의 가와사키처럼 외국인 대표가 ‘외국인대표자회의’를 통해 지방행정에 직접 참여하는 기회도 부여할 필요가 있다.셋째, 기업이 수행하여야 ... 이주여성에게 모국어로 된 ‘다문화가정을 위한 한국요리책’을 기증한다고 밝혔다.이주민을 대상으로 ‘교육’이라고는 하지만, 특정히 여성을 대상으로 하는 것으로 생각한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.07.17

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  일본의 음식문화 조사 레포트

  일본의 음식문화*목차*Ⅰ.서론우리 생활 속의 일본 음식과 술Ⅱ.본론1.일본의 식생활2.일본의 식사예절3.일본의 아침식사4.간단한 점심식사5.대표적인 일본요리6.일본의 술7.술안주8. ... 일본에서는 모두가 이런 것만 먹고 있는 것처럼 생각하기 쉽지만 실제 가정에서 보통 흔히 먹는 음식은 훨씬 더 소박하다. ... 일반가정에서의 전형적인 아침식사란 밥, 된장국, 일본김치에다 반찬이 한두 가지 더 올라오는 정도이다.4.간단한 점얹혀있다.쯔끼미 소바 : 국수위에 날계란이 얹혀있다.키쯔네 소바： 국수에

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30

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  [생활예절] 각 나라들의 식사예절 비교 및 현대에 어울리는 전통식사예법

  일본의 대표적인 식사예절1) 젓가락만을 사용하기 때문에 보다 많은 매너 필요2) 음식을 나누어 먹지 않는다.3) 음식을 찍어 먹지 않는다.4) 그릇을 들 때나 받을 때는 반드시 양손을 ... 비교-우리나라의 식사예절 및 중국, 일본, 서양의 식사예절2. 우리나라의 전통식사예법3. 현대에 걸맞는 전통식사예법 개선방안1. ... 비교-우리나라의 식사예절 및 중국, 일본, 서양의 식사예절가. 우리나라의 대표적인 식사예절1) 손님을 초대한 경우 주인은 출입구 쪽에, 손님은 주인과 마주 향해 앉는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.30

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  세계 식사예절

  일본 식사예절 특징일본 음식은 눈과 입으로 먹는 다고 표현할 정도로 시각적인 면을 중요시 한다. ... 일본의 음식문화는 생선과 채소를 주로 쓰면서 발전해 왔다.흔히 젓가락은 대나무로 만든것이 사용되고 있으며, 가정에서는 대개 검정색은 아버지용, 빨간색은 엄마용 이란씩으로 개인 젓가락을 ... 여러 사람이 즐거운 마음으로 음식을 먹기 위해서 식사예절을 만들어 식사행동의 체계를 지키고자 하였다.

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.06.11

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  인도음식보고서

  *인도의 식사예절인도의 식사예절은 대부분 힌두교의 전통에 따른다.* 서서 먹는 것은 예절에 어긋나는 것으로 낮은 의자를 사용하거나 바닥에 동쪽이나 북쪽을 향하여 앉아서 식사를 한다. ... 인도요리라면 우선 카레라이스를 연상하겠지만, 인도에는 우리식 카레라이스가 없습니다.우리나라에 카레가 처음 들어온 것은 1940년대 일본을 통해서입니다.일본은 서양에서 커리를 들여와 ... 성인이 되면 여자는 남자와 함께 식사를 할 수 없고 남자의 시중을 든다.* 식사 전에 반드시 물로 양손을 씻고 음식은 손가락으로 집어먹는 것고 음식이 뜨거울 경우에는 나무 숟가락을

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.26

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  음식과 세계문화1

  , 조리법, 식사예절의 영향을 받아 커피, 버터, 치즈 사용 등이 성행메이지 유신: 식생활에서도 큰 변화를 일으켜 식품의 금기(식사관련 미신 추방)가 사라지고, 영양지식, 식품위생지식임 ... (쌈, 생채, 나물)채소발효식품 : 김치는 채소발효식품으로 합리적인 한국음식의 전통을 이룸한국음식의 특성곡류는 기본주식으로 중요시 되었으며 곡물의 소비 및 관리가 가정생활의 주요문제임죽 ... 식생활 기본구조가 쌀과 잡곡에 채소, 어패류를 곁들이는 것으로 형성됨[발효음식]장 : 한국인의 모든 음식 맛의 기본(조미용 식품)곡류위주의 식품에서 부족한 양질의 단백질 보충(가정상비식품

  시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.21 | 수정일 2014.03.31

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  일본의 음식문화

  음식을 덜 때는 전용 국자나 젓가락을 사용해서 자기 접시에 음식을 덜어 놓고 먹는다. 일본식 식사는 젓가락과 관련된 예절이 까다롭다. ... 일반 가정의 식사는 주로 흰밥과 된장국을 기본으로 반찬은 구운 생선, 우메보시(매실장아찌), 맛김, 달걀 말이, 낫또 등이 있다. ... 일본에서는 관서지방의 음식이 유명하다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.23

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  한국과 일본의 젓가락을 통해 본 음식문화

  젓가락 사용과 식사예절)1) 한국은 놓고, 일본은 들고 먹는다.한국은 음식에 고개를 숙여 먹고, 일본은 고개 들고 먹는다. ... 이에 ‘젓가락’이라는 아시아권 문화의 특징적인 도구로 표출되는 음식문화와 그 속에 담긴 문화적 특징과 각 국의 차이점을 젓가락의 기원과 형태, 그리고 식사예절을 통해 살펴보고자 한다 ... 일본 가정에서는 대개 검정색, 빨간색으로 아버지용과 어머니용을 구분하여 개인 젓가락을 정해두고 사용하며, 손님을 대접할 때는 청결함을 위해 1회용 젓가락을 내놓는 것이 보통이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.04

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