"조리원리과제물" 검색결과 181-200 / 710건

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  지구과학 교과학습 발달 상황 및 세부 능력 특기 사항 학교생활기록부 기록 예시글 - 학생부 종합전형 심사관님들의 시선과 주목을 끄는 탁월한 글(학생 참여 수업과 과정 평가 결과를 기록, 반영하는 360도 다면 평가)

  발표 주제로 선정하여 이를 온실효과가 나타나는 과정까지 확장하여 조리있게 설명하는 뛰어난 이해력을 보여줌. ... 시스템 내의 상호 작용과 순환, 화산 폭발이나 환경오염에 대한 예측과 대응책에 대해 다양한 형태로 발표하였으며, 토의 진행 과정에서 논의 내용이 주제에서 벗어나지 않도록 주어진 과제에 ... 또한 물질의 순환 과정에 따른 에너지 흐름에 대한 예로 물의 순환을 설명해 많은 친구들의 격려를 받음.지구 온난화와 기후변화 양상은 상관관계가 없으며 현재 기후 변화는 자전축의 변화로

  서식 | 5페이지 | 1,200원 (60%↓) 480원 | 등록일 2019.12.30

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  영양교육 및 상담 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  개요~1.1 영양교육과 상담의 의의1.영양교육과 상담의 정의-지식+태도+식행동(실천의 장애요소 없도록 중재) 변화시키고자 하는일련의 계획된 교육과정-영양교육의 요소:인간의 행동과학 원리 ... 질병예방,영양관리 위한 식생활 교육이 매우 중요하게 대두5.국가의 영양정책과 영양교육@국민건강증진법과 영양교육의 강화:국민건강증진법의 제정으로 국민건강생활 실천을 확산시키는게 중요과제건강식생활 ... 영양판정-영양문제의 명료화1)체중/평소식습관과 생활습관 평가/식사원칙대한 기본지식2)대사적이상:생화학적 지표 기준치와 판정/의욕정도, 가족의 지지도3)내담자의 행동변화 단계 파악+장애물

  방송통신대 | 11페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  (교육과정 C형) 교재 12장 교육과정 구성논의(Ⅳ)에 근거하여 아래의 지시사항을 작성한 후 제출하시오

  목표, 내용, 구성 등-다문화교육과정의 일일활동계획안과 실시 방법-다문화교육과정의 실시를 위한 교사 역할③ 기존 다문화교육과정(혹은 프로그램)과의 차별성이 무엇인지 설명해야 함④ 과제물 ... 우리가 심는 씨앗에 대해 체험해 본다.돋보기, 사진기, 관찰기록장, 연필, 색연필,씨앗, 화분, 흙, 물조리개, 모종삽 등점심자유선택평가귀가유아관찰유아들이 나와 다른 생김새에 대해 ... 다민족, 다문화사회의 원리는 1970년대 캐나다 및 호주에서 발생되었으며, 영국과 스웨덴 등 유럽 국가들도 이민과 난민 그리고 외국근로자 등의 증가에 따른 공존정책으로 다문화주의를

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.11

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  사회복지현장실천론4공통)사회복지현장은 불쌍한 사람들 취약계층 클라이언트 도와주는 자원봉사기관-서울시자원본사센타-작은도서관 시민 교육기관 본인 관심 있는 사례 한 개 선택하시오00

  현대사회에서 자원봉사의 의미는 현대사회의 많은 함정과 부조리를 메우는 것이다. ... 교사) 및 멘토단 교육, 기획 워크숍, 봉사학습 콘텐츠 개발 등 사회적 경제 모형 청소년 봉사학습 개발사업 : 10백만원을 투자하였으며, 사회문제 해결과정, 자원배분의 원리, 사회적 ... 특히 기업에 다니는 사원의 경우 도심속에 자라 농촌환경을 접할 수 없는 경우가 많은데 자원봉사를 통해 농민의 애로와 농산물 수확을 기쁨을 느끼며 남을 위한 봉사의 정신을 배울 수 있을

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.22

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  (세계의정치와경제) A형 교재 2장의 내용을 참고하여 국제적 수준에서 신자유주의적 경향이 우리 사회에 어떻게 도입

  온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 :_________________________________________________________________________○ 과제유형 ... 교육과 관련지어 신자유주의를 긍정적으로 보는 입장도 있겠지만, 교육과 신자유주의 각각이 갖는 기본 원리와 지향 면에서 양자가 상호 친화적이라고 보기는 어려울 것이다. ... 순자산이 10억 원이 넘는 가계 비율이 전체 4%도 되지 않고 자살률을 위시한 사회 지표 악화가 신자유주의로 인한 사회의 부조리함을 어느 정도 말해주고 있다.다시 말해 지난 20년간의

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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  문학비평론 요약 기말 요점정리 (2019학년도 1학기 최신자료)

  - 겉으로 하는 말이 내용적으로 의도된 뜻과 다른 경우- 리처즈 : 상반성의 균형- 배제의 방법, 포괄의 방법(훌륭한 시)* 역설 (패러독스, 모호성)- 표면상 자기 모순적이고 부조리한 ... 표면과 이면의 뜻이 달라서 생기는 긴장 = 역설, 아이러니* 엘리엇- 비역사적 비평의 선구자- 개성이 그대로 무질서하게 노출되는 문학은 불완전한 비전통적 문학* 리처즈- 문예비평의 원리 ... - 여성과 남성의 글쓰기 차이는 신체 차이에서 비롯* 언어학적 비평 모델- 억압받는 여성의 언어를 찾아내는 일* 정신분석학적 비평 모델* 문화적 비평 모델- 여성중심적 비평의 첫 과제

  방송통신대 | 11페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.12.02 | 수정일 2020.08.31

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  식용색소를 이용한 용액만들기 및 흡광도 측정 실험보고서

  조리과학이나 식품학 수업에서 폴리페놀이 중요하다고 여러 차례 강조하셨고 또한폴리페놀과 페놀을 주제로 조별과제를 하여 PPT 발표도 했었기 때문에 흥미가 생겼다.다음주에 DPPH 색소를 ... 실험방법①적색 색소 0.25g을 정확히 저울로 재서 비이커에 담고 물 100mL을 첨가하여 녹인 후 250mL 칭량병으로 옮겨 담은 후 250mL로 물을 맞춘다. ... 실험의 목적 및 원리원리-UV-Vis 분광광도계는 UV파장 범위인 200~350nm와 가시광선 파장인 350~700nm를 이용-가시광선용: 보통 텅스텐 필라멘트 램프가 광원으로 사용-정량적

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.16

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  문명과 수학 (수학과 요리를 연관짓기)

  이번 과제를 계기로 제가 공부 하고 있는 조리를 좀 더 깊이 알게 되지 않을까 기대하고 있습니다.사전에서의 ‘조리’ 정의를 보면, 식품을 맛있게 먹을 수 있도록 만드는 과정 또는 그 ... 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말합니다. ... 요리 활동 속 수학의 기초적 원리를 배울 수 있는 상황이 많이 숨어 있기 때문입니다.실제로 요리와 수학이 상관관계가 있음을 포착해 음식이나 베이킹 등 흥미로운 주제로 수학 원리를 설명하고자

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.26

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  밀가루와 발효

  &카페경영학 번2019304076성 명정윤이*과제의 이해도: 주제와의 적합성, 조리있는 표현력, 내용의 창의력 등을 평가한다. ... 2019학년도 1학기 과제물제목 : 밀가루와 발효평 가점 수과제 이해도5, 4, 3, 2, 1, 0과제 충실도5, 4, 3, 2, 1, 0점 수과 목 명제빵실습I담당교수(인)전 공호텔베이커리 ... *과제의 충실도: 제한된 페이지 수, 기한내 제출, 표절여부 등을 평가한다.한국호텔관광실용전문학교목차1. 밀가루1-1. 밀가루의 정의1-2. 반죽의 원리1-3.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.28

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  분자요리 영상을 보고

  재료의 화학적 원리를 이용해 캐비아의 형태로 조리하는 것이다. 식품의 점도를 높여주는 알긴산나트륨과 간장을 1:1비율로 제조한다. ... 구체가 형성되는 원리는 액체가 물에들어갔을 때 가해진 압력이 일정하기 때문에 그 압력을 유지하기 위해서 알긴산나트륨이라는 액체가 구형을 유지하게된다. ... 거품기로 휘저음으로써 원래의 끈적끈적하고 투명했던 달걀흰자가 생크림처럼 변하는 것이 인상 깊었는데, 이번 분자요리에 대한 과제를 통해 예전에 머랭쿠키를 만들었던 기억이 떠올랐다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.05

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  태양광을 이용한 기술 및 응용사례

  태양광 발전 사례 사례 7) 태양광 음식 조리기구 아직은 태양열을 이용한 조리기구가 다수를 차지하고 있음 . 태양전지의 발전으로 향후 제품 개발이 기대됨 .8. ... CIS 는 희소한 원소 ( 인듐 , In) 을 사용 염료 감응 태양 전지 장점 멀티 컬러로 인테리어 등에 이용 가능 축전 타입도 개발 중 단 점 액체를 사용하는 점에서 내구성이 큰 과제 ... 화합물계 태양전지 장점 실리콘 공급 문제의 영향을 받지 않음 박막화도 가능 단 점 변환효율이 낮음 .

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.20

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  학생들의 수업 참여를 생생하게 제시하는 과학 학교생활기록부 학습발달상황(세부 능력 및 특기 사항, 참여 태도와 노력) 기록 예시글

  수업 시간에 '에너지 혁명 2030' 을 성실히 읽고 화석 연료의 문제점을 현대 사회의 환경 문제와 연관지어 조리있게 설명하며 신재생 에너지의 필요성에 대해 구체적으로 논의하는 자세를 ... 부여를 통해 학생들이 문제를 인식하고, 과제를 수행하는 과정에서 해결 방안을 모색하도록 만드는 작업 / 과제 수행을 위한 협업 / 읽기 -> 생각하기 -> 쓰기 -> 발표하기 -> ... 금속 원소와 비금속 원소의 성질이 적용된 생활 용품 찾기, 충격량과 관성의 원리가 적용된 안전 장치 찾기, 중화 반응의 원리를 이용해 산성화된 호수를 중화시키기 등 자신이 학습한 내용을

  리포트 | 11페이지 | 3,300원 (60%↓) 1320원 | 등록일 2019.01.31

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  항산화능 측정(DPPH) 실험보고서

  실험의 목적 및 원리항산화의 정의와 활성산소에 대해 알아보고 DPPH 용액의 특성에 대해 자세히 배운 후 녹차추출물과 DPPH 용액을 이용하여 만든 시료액의 흡광도를 측정하여 녹차추출물의 ... 이 중에서도 특히 레스베라트롤은 조리과학 수업에서도 교수님께서 특히 강조하셨던 부분이라 더 잘 기억하고 있다. ... 라고 실험원리에 적혀있는데 즉, 항산화수치가 높을수록 노란색이 짙어진다. 라고 실험원리에 적혀있는데 그 변색 정도를 육안으로도 확인할 수 있어서 신기했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.16

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  조리원리 과제 레포트 - 한국에서 하나되는 세계의 음식 문화

  각 음식의 조리방법 및 조리원리조리방법조리원리두부샐러드① 두부는 무거운 것으로 눌러 물기를 뺀 후에 밀가루, 달걀물, 빵가루를 입혀 튀긴다.수분이 많고 표면적이 큰 식품은 급격한 탈수에 ... 서론조리원리 조별 과제한국의 전통 음식과 세계의 다양한 음식의 실습을 마친 후, 서양의 식재료와 조리법을 한국의 식문화에 응용할 수 있는 방법을 실습을 통해 알아본다.Ⅱ. ... 따라서 조리원리의 마지막 실습인 자유과제에서는 한국의 음식 문화에 다른 나라의 음식 문화를 접목시켜 새로운 형태의 음식을 시도하였다.그림 4.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

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  조리원리 ( 파워북) 책 요점정리

  조리원리 요점정리 과제Chapter 10 해조류 및 한천1. ... 어패류의 조리 및 이용1) 조림-조림: 생선 속에 양념장이 배어들어 맛을 내는 조리법. ... -식용버섯은 천연에서 얻는 천연버섯과 연중 재배가 가능하여 조리에 많이 쓰는재배버섯으로 나눔.(2) 조리법-버섯의 향을 즐길려면? 구이.-맛이나 질감을 즐기려면?

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08

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  1) 식품을 조리하는 과정에서 일어나는 비효소적 갈변반응과 효소적 갈변반응으로 구분하여 갈변 원리와 대표적인 식품의 사례를 설명하시오. 2) 마이야르반응이 일어나는 식품의 예를 들어 반응과 관련된 성분과 반응에 의해 생성된 맛과 성분에 대해 설명하시오.

  조리과학1) 식품을 조리하는 과정에서 일어나는 비효소적 갈변반응과 효소적 갈변반응으로 구분하여 갈변 원리와 대표적인 식품의 사례를 설명하시오.2) 마이야르반응이 일어나는 식품의 예를 ... 원리1-2. 사례2. 효소적 갈변반응2-1. 원리2-2. 사례3. 마이야르반응3-1. 감자튀김Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 그러므로 이번 과제에서는 갈변의 종류와 종류별 특징, 과정, 음식을 살펴보고 그 중 가장 많이 사용되는 마이야르 반응을 예시를 통해서 과정과 변화를 살펴보려 한다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2018.09.22

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  유아교육기관의 실내외 환경 구성 원리와 효율적인 관리 방안에 대해 논하시오.

  2012학년도 2학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 유아교육기관운영관리학 번 : 201142 - 361872성 명 : 김남선_______________________________ ... __________________________________________○ 과제유형 : ( A ) 형○ 과 제 명 : 유아교육기관의 실내외 환경 구성 원리와 효율적인 관리방안에 ... 조리 시 작업의 효율성을 위해 개수대 및 조리대, 조리대와 배식구가 인접하여 배치 되는 것이 좋고 공간의 여유가 있다면 여러 가지 음식을 동시에 조리할 수 있도록 여러개가 배치되는

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.19

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  노인장기요양제도에 대하여 조사하는데 그 목적을 생각하고, 우리나라에 적용할 때의 장단점과 국민건강보험제도와의 관계를 어떻게 정립하는 것이 좋을지에 대하여 객관적인 사실에 근거하여 논하시오.

  가사활동지원 등의 장기요양급여를 사회적 연대원리에 의하여 제공하는 사회보험제도다. ... 노인장기요양보험제도는 수급자에게 목욕, 배설, 식사, 조리, 취사, 청소, 세탁, 간호, 진료의 보조 또는 요양상의 상담 등을 다양한 방식으로 수급자에게 장기요양급여를 제공한다.2. ... 물적 인프라 구축 전에 도입하여 공급과잉, 불공정 행위, 지역 간 불균형 설치문제 등의 부작용이 발생했으며, 또한 요양서비스와 의료서비스의 연계부족으로 인해 적절한 의료서비스를 받지

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.16

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  성문법과 불문법

  (물은 높은 곳에서 낮은 곳으로 흐른다는 것과 같은 자연의 이치나 본질적 법칙 등을 조리라고 한다.) ... 즉 사물의 이치, 본질적 법칙, 합리적 원리를 말하며 이에 따른 법을 조리법이라고 한다. ... 이러한 조리법에는 사회통념이나 미풍양속, 신의성실의 원칙이 포함된다. 또한 조리는 건전한 상식으로 판단할 수 있는 사물의 도리, 자연의 본성에 적합한 원리(이치, 도리).

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.15

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  만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오. (교육목표, 누리과정내용, 교육내용, 활동계획안 예시)

  2017 학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 아동건강교육학 번 :성 명 :연 락 처 :___________________________________________ ... ______________________________o 과제유형 : ( A ) 형o 과 제 명 : 만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오. ... 식품의 준비와 조리, 저장이 음식에 어떻게 영향을 미치는지 이해하며 식사시간에 대한 즐거운 인식을 갖도록 해야 하는 것이다.셋째, 올바른 식사 예절과 바람직한 식습관을 형성한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.14

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