"한식 우수성" 검색결과 181-200 / 1,817건

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  최신 외식산업 트렌드 및 HMR 외식기업 조사

  아모제카페의 HMR 대표 메뉴제품 구분제품명사진요리류(인기제품순)레몬크림소스 새우& 칠리 새우수제비프롤순살 닭강정도시락류떡간장 제육도시락샐러드류통째로 샐러드콘 샐러드음료류생과일주스 ... ▲한식뷔페 ‘솜씨’ 홍보물2) 프로모션 진행: 20주년을 기념하여 인기메뉴를 20% 할인된 가격에 제공하는 등 주기적으로 특정 메뉴를 할인된 가격에 제공하는 프로모션을 진행하여 소비를 ... -Pure Cheese:제푸드가 시행하고 있는 다양한 해결 방안은 다음과 같다.해결방안1) 신규브랜드 런칭: 한식뷔페 식당 ‘솜씨’를 개점하여 사업을 확대하고 소비자에게 외식전문기업으로의

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  대두는 인류에게 중요한 식물단백질 공급원과 여러 가지 우수한 양점을 제공한다. 중국 북방지역 사람들의 전통 주식의 재료는 밀가루다. ... 이를 이용해 우리 조상들은 한식의 기본양념이 되는 장류 간장, 된장 그리고 고추장을 만들었다. ... 내륙지역에는 사계절로 인하여 각 지역마다 다양한 산물이 생산되어 이를 활용한 향토음식이 생활문화에 맞게 발달되었다.3.한식의 기초를 이루는 발효음식과 김장문화우리나라의 발효음식의 주

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  자신의 삶에 중요한 영향력을 미친 의미 있는 타인이 누구이며, 어떻게 삶에 영향력을 미쳤는지에 대해 설명하시오

  성적이 우수한 편이 아니었기 때문에 좋은 대학을 가기 힘들었다. 학사 학위를 취득하기 위해서 많은 등록금을 내고 지방사립대를 가야 하는 것인지 의문이 들었다. ... 그리고 선생님께서 요리를 배우려면 전문적으로 배우라며, 학교를 졸업하고 나면 정부가 하고 있는 취업 제도를 이용해서 한식, 양식 등의 요리 자격증을 취득하라고 알려주셨다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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  식재료에 대한 특징과 조리원리, 변화 과정에 관한 조사(잡채)

  .· 산지특성 및 기타정보 : 땅의 토질이 우수하고 일조량이 일정한 지역에서 잘 자란다.2)섭취정보· 섭취방법 : 수프나 주스로 이용하기도 하며, 날것으로 샐러드에 이용하기도 한다. ... 그 외의 나머지 재료는 한식에서 사용하는 일반적인 조리법을 따른다.너무 불균형적인 재료의 비율은 좋지 않으므로 당면이 잘 보이도록 배열한다. ... 식품을 잘게 썰어서 센불에서 단 시간에 조리한다.2)잡채는 일반적인 한식의 레시피와 비교해 보았을 때 재료들을 6cm로 썬다는 점에서 조금 다르다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.19

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  푸드코디네이션 중간/기말 족보

  한국음식재료는 곡류, 채소류, 어육류, 유지류 등 동물성식품과 식물성 식품이 혼합되어 영양적으로 매우 우수하다. ... 한식에 대한 문헌자료인 '증보산림경제'에 소개되어 있는 것을 모두 고르시오.답 : 김치, 고추장, 청국장5. 한중일 차에 대한 설명이다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2022.12.01

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  기업의 최종 목적은 이윤의 창출이다. 이를 위해 과거 기업은 경쟁우위 요소 중 비용절감을

  우수한 능력을 갖춘 감독과 작가들을 영입하여 우수한 창작 환경을 조성해 문화 산업 생태계를 구축하고, 우리나라 대중문화가 해외 시장에서는 한국을 대표하는 문화산업으로 발돋움할 수 있도록 ... 직무 교육의 경우 삼성 관계사들의 주관으로 IT제조기술자라거나 한식조리사, IT서비스기사, 선박제조 기술자, 광고 및 홍보 실무자, 애견 미용사, 네일아트 미용사, 중장비 운전기능사

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.30

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  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (1)

  것은 물론이며, 기능성 면에서도 우수하다. ... 밥의 섭취를 밥 자체로 평가할 것이 아니라 밥과 같이 먹는 한식 식단의 식사패턴으로 봐야 한다는 견해는 그러므로 매우 타당하다. ... 따라서 쌀 단백질은 밀가루 단백질보다 우수하다고 할 수 있다.우리는 보통 밥을 다양한 반찬과 함께 섭취한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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  한식의 세계화 PPT 자료 / A+받은 자료

  4 조 The Taste of Korea H ANSIK 학번 이 름한식의 현주소 ▶ 한식의 우수성 1. 한식의 현주소 ▶ 한식의 우수성 ▶ 한식재단의 성과 ▶ 현지 반응 2. ... 한식의 현주소 ▶ 한식의 우수성 ▶ 한식재단의 성과 ▶ 현지 반응 2} ... 한식의 현주소 ▶ 한식의 우수성 ▶ 한식재단의 성과 ▶ 현지 반응 2. 한식의 세계화 단계 ▶ 단계별 정리 ▶ 방향 제시 3.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.07

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  [A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 채소류 (구절판, 잡채, 탕평채, 호박선, 오이선, 미나리강회, 깍두기)

  깍두기[깍두기 사진 출처 : 네이버] [실습시간에 만든 깍두기]채소류의 발효식품 중 우리나라의 대표 음식인 김치는 세계적으로 영양과 조리 과학적인 면에서 우수성이 인정된 식품이다. ... 구절판[칠절판 사진출처: 책‘한식조리사’] [실습시간에 만든 구절판]구절판은 궁중식과 민간식으로 크게 구분되고, 또 진 구절판과 마른 구절판의 2가지로 나눈다.진 구절판은 미나리·오이 ... 호박선[호박선 사진 출처 : 책 ‘한식조리사’] [실습시간에 만든 호박선]호박선은 애호박을 반으로 갈라 토막을 내어 어슷하게 칼집을 넣거나 열십자로 칼집을넣어 사이사이에 소를 채워

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  장학 재단 자기소개서 신청 내용

  한 사람마다 붙잡아서 노래를 들려주고 우리 문화를 알리고 현지인들에게 한식을 대접하기도 했습니다. ... 우리 문화를 알리고 우수한 유럽의 문화도 배우고 싶었습니다. 제가 어떤 것을 할 수 있을지 판단할 수 있는 능력과 세심하게 준비를 하는 능력을 기를 수 있었습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.15

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  호텔신라 4급 신입사원 조리 부문 자기소개서

  대회에서는 우수상을 수상하며, 제 실력을 인정받을 수 있었습니다. 이 경험을 통해 도전 정신과 자신감을 키울 수 있었습니다.5. ... 또한, 팀원들과 협력하여 효율적으로 업무를 수행하는 방법을 배워가겠습니다.입사 후에는 1년 안에 한식 자격증을 취득하고, 3년 안에 해외 호텔에서 근무하는 것이 목표입니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.05

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  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  식생활을 만들거나 질 좋은 식생활을 제공함으로 인해 원래 가지고 있던 식생활에 변화를 가져오는 역할을 하고 있다.따라서 아워홈은 인천국제공항 제2여객터미널 내에 ‘아워홈 푸디움’, ‘한식미담길 ... 해외 연수: 근무 성과가 우수하고 모범이 되는 직원에게 해외연수 기회를 준다.② 친교 동기사내 동호회: 사내 다양한 동호회 활동을 적극적으로 지원한다.이처럼 아워홈에서는 맥클리랜드의 ... 분석 데이터 기반의 위생 안전관리, 국내외 사업장별 최적화된 AUDIT 시스템을 활용한 품질 및 법규 준수 진단, 고객의 Needs에 맞춘 위생 안전컨설팅 서비스, 농식품 식자재 우수관리

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을

  한식은 재료의 품질이 매우 중요하기 때문에, 요리의 풍미를 돋우고 싶다면 품질 좋은 재료를 확보하는 것이 중요하다고 생각한다. ... 쌀의 수확량은 늘어날 수 있을지라도 벼가 가지는 병해충에 대한 내성이 크게 줄어들며 논 토양과 수질이 더욱 악화되는 결과를 불러 일으키기도 한다.좋은 쌀이 되기 위해서는 외관이 우수하며

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  항공사 에어부산 발표 ppt 항공과 에어부산 발표자료

  감동서비스 * 기내 감동 서비스는 최소 출발 5 일 전까지는 예약 필요Café Blue LOUNGE - LCC 최초 김해국제공항 라운지 운영 - 에어부산 답게 부산 어묵이 있음유상기내식 한식 ... 만에 하나 분리되어도 에어부산 독자 운영에는 문제가 없다 .• 최근 기사 한국서비스품질지수 LCC 부문 4 년 연속 1 위 국토교통부 발표 - 에어부산 정시성 우수 , 안전성 A 등급Thank

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.20

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  LG엔시스-영업

  이는 신의로써 공무원 생활을 하셨던 아버지의 성실함과 한식조리사이신 어머니로 부터 체득한 가르침입니다. ... 때문에 어머니께서는 저를 '애늙은이'라고 부르기도 하십니다.이 같이 신의와 성실을 강조한 성장 과정은 분명 국내외 영업에서 고객에게 믿음을 주고, 장기적으로 우수실적을 낼수 있는 훌륭한

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.24

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  연세대학교 일반대학원 실내건축학과 학업계획서

  연세대학교 실내건축학과 대학원은 생활과학대학의 역사도 깊고 연구실적도 우수하고 좋은 교수진, 커리큘럼이 있기 때문에 전문성을 키울 수 있는 좋은 곳이라고 생각해서 지원하게 되었습니다 ... 연구, 실내마감재 표면에 감각하는 촉각적 뇌파특성 분석 연구, 아이트래킹 기술을 활용한 상업시설 간판의 가독성 연구, 교회 공간 예배실의 위치적 기능에 따른 마감재 적용 연구, 한식레스토랑의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.28

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  한류를 견인하는 대표 콘텐츠 분야를 2개 내외 사례를 조사하고 3차시에서 언급된 ‘문화상품 소비자와 마케팅’의 관점에서 분석

  자국문화 수출전략이다. - 이를 통해 상대적으로 인지도 높은 자국의 문화수출을 통하여 기업의 제품을 판매하는 적극적인 마케팅 전략이다.- 대장금 : 한국 역사를 전달하여 드라마 속의 한식문화 ... 또한 K-뷰티의 뛰어난 품질을 손꼽는데 이는 가격 대비 품질에 민감한 국내 소비자들이 우수한 품질의 제품 생산을 촉진시키는데 일조하게 되었음을 알 수 있다. ... 특히 아르헨티나, 칠레, 브라질, 멕시코, 콜롬비아 등의 중남미 여러 국가에서 한국 곡이 순위에 오르고 있음을 통해 한류가 성공적이며 한류 진출이 우수해짐을 알 수 있다.2) 해외

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.02

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  경기전, 오목대, 향교 등과 같은 중요 문화재와 20여개의 문화시설, 그리고 한옥과 한식, 한지, 한소리, 한복, 한방 등과 같은 한국 스타일이 집약되어 있는 관광지이다.이러한 전주한옥마을 ... 특히 비인적 해설은 운영 및 유지비용을 감소시킬 수 있다.전주한옥마을에서 사례를 찾아보자면 전주한옥마을의 정체성을 의미하는 한옥과 우수성을 상징하는 별을 조합한 '한옥의 별'이라는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

  제정 및 개정, 규제의 완화 및 강화등-> 외식업의 창업 및 영업에 직접적 영향을 미침-기업의 활동에 적용되는 기준이나 규칙이 변경되거나 제정될 경우 격영의 방식과 범위를 변화시킴-한식의 ... 각종통계자료, 언론매체, 전문서적, 인터넷, 벤치마킹, 인터뷰)*벤치마킹: 우수한 상대를 표적삼아 자기 기업과의 성과 차이를 비교하고 이를 극복하기 위해 운영프로세스를 배우고 자기혁신 ... 벤치마킹을 할때는 지속적, 우수한 경영성과or 새롭게 등장하여 관심을 받는 브랜드로 선정하여 성공요소를 면밀히 분석하고 새로운 브랜드 요소를 개발하는데 참조한다 또 차별점을 찾아 자신만의

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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  [조선대] 한국의 전통문화(민속문화) 내용정리, 기말 tip, 출제 내용

  돕고 액운으로부터 보호하는 역할을 담당- 가택신앙 : 안택, 터제사- 정월(1월), 3월 등에 제사- 인간의 주택공간에 가정을 보살애락을 함께해온 우리 문화의 정수로 그 독창성과 우수성을 ... 유래1 : 중국고사, 이 날은 비바람이 심하게 불어 불을 사용하지 않고 찬밥을 먹는 습관- 한식의 유래2 : 개자추 전설(진나라 충신)개자추가 나쁜 신하에게 쫓겨서 면산에 가서 숨어 ... 경치 좋은 곳에 가서 음식을 먹고 꽃을 보며 나들이: 꽃놀이를 즐김, 진달래꽃을 따다가 찹쌀가루로 화전을 만들어 먹음: 더운 음식을 피하고 찬 음식을 먹어야 한다는 이야기가 있음- 한식의

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2023.03.05

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