"버섯생리활성" 검색결과 201-220 / 905건

• 

  노인복지론, 노인을 대상으로 노인복지서비스를 제공하여야 하는 타당성에 대해 설명해 보세요.

  그때 학생들은 탑골공원, 주름, 검버섯, 퀴퀴한 냄새 등 부정적인 이야기만 한다. ... 마지막 네 번째는 생식기관의 변화로 여성노인은 생리가 중지되고 생식력이 상실되며 에스트로겐이 감소 분비된다. ... 또한 뼈에 칼슘이 부족하여 구멍이 생기는 골다공증과 골관절염 등이 생겨 골절상을 입을 수도 있다.구조 기능적 변화 첫 번째는 신경계의 변화로 활성뉴런의 수가 성인기 동안 꾸준히 감소하고

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.04

  다운로드 장바구니
• 

  [일반생물학실험]곰팡이 관찰

  이러한 낮과 밤의 주기적인 변화에 의한 생리적인 주기성을 일주기라고 한다. 대부분의 곰팡이들은 빛에 그리 민감하지 않으나 강한 빛에 의해 성장이 저해된다. ... , 표고버섯, 느타리버섯, 싸리버섯, 광대버섯, 무당버섯 등곰팡이의 형태곰팡이의 형태적 특징은 잘 발달된 균사와 현미경적 크기의 포자덩어리로 특징지어 진다. ... 따라서 우리의 귀중한 생물자원을 보호하고 그 이용을 극대화하기 위해 곰팡이에 대한 기초 및 응용 연구가 활성화되어야 한다.곰팡이의 종류푸른곰팡이 : 균사의 위쪽에 총채 모양의 푸른색

  리포트 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2016.11.06 | 수정일 2020.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  한방 약재에 관하여.

  영지버섯의 장내 유해요소 활성억제 전통적인 약재로 이용되어 온 영지버섯은 근래 여러 가지 연구가 진행되어 생리 활성뿐 아니라 활성 성분들의 구조가 밝혀지고 있다 . ... 또한 영지버섯추출물은 항종양활성 , 면역증대활성 , 항암 , 항산화작용이 있다 , 보고되고 있기에 약리효과나 생리활성 효과가 있는 영지버섯 추출물로 건강과 더불어 미적욕구를 충족시킬 ... 영지버섯 배양물을 이용한 화장품 영지버섯 추출물 등은 약리효과나 생리활성 효과가 뛰어나기 때문에 화장품의 메인타이틀로도 많이 활용되고 있다 .

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과] 2015년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트

  강한 물질(생리작용 물질)로 봄 - 자연독은 동물서 자연독(복어독, 마비성 패독 등)과 식물성 자연독(독버섯, 감자싹독 등)으로 구분 - 일반적인 생리작용 성분으로- 중략 - ... 곰팡이독소중독증, 화학성 식중독)(3) 원인물질의 유래에 따른 분류① 내인성 요인 - 천연성분으로 유독 ∙ 유해 성분을 함유하는 것들을 정상 성분으로 독이나 자연독이라 하며, 생리활성작용이 ... (예: 경구전염병, 기생충증, 세균성 및 바이러스성 식중독 등)② 식품매개성중독증: 유독성분이 식품을 통해 인체에 섭취되어 급성 또는 만성적 독성을 나타내는 중독증 (예: 버섯중독

  방송통신대 | 124페이지 | 9,800원 | 등록일 2015.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  (식품화학) 비타민 요점정리 ★★ 보건연구사, 식품위생사, 식품기사 필수자료 ★★

  괴혈병생리작용급원식품결핍증◆비타민A=retinol=Axerophtol① 레티놀, 레티닐에스터류, vit A활성을 가지는 카로티노이드 의 총칭≫레티놀,레티날,레티노익산 : 체내 전환 ... 비타민B5판토텐산① 자연계에 널리 분포② 구조: pantoic acid와 β-알라닌(alanine)의 펩타이드 결합≫ 공기중에서 안정하며 PH 4~7사이에서 열에 안정함동식물성식품에 분포버섯 ... , D₂& D₃가 중요D₂(Ergocalciferol)D₃(Cholecalciferol)전구체: 에르고스테롤(식물)효모,버섯전구체: 7-디하이드로콜레스테롤(동물)동물성 식품에 존재전구체에

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  성인간호학CASE -베르니케뇌증(Wernicke’s encephalopathy) A+자료

  문헌고찰1)신경계 해부생리2)정의 및 병태생리3)원인4)증상및징후5)진단6)치료Ⅱ. 본론----------------------------19p1. ... 티아민(Vitamin B1)은 체내에서 thiamine pyrophosphate로 활성화되어 pyruvate를 acetyl co-A로 전환시켜 뇌의 당대사인 Kreb's cycle에 ... (통곡, 현미나 곡류, 버섯류, 땅콩, 채소등에 풍부하게 들어 있다.)초기 급성 신경질환일 때 조기에 진단하고 치료하면 좋은 예후를 보이나, 그렇지 않으면 사망률이 17～20% 정도에

  리포트 | 21페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.06.02 | 수정일 2019.07.13

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과] 2014년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  강한 물질(생리작용 물질)로 봄 - 자연독은 동물서 자연독(복어독, 마비성 패독 등)과 식물성 자연독(독버섯, 감자싹독 등)으로 구분 - 일반적인 생리작용 성분으로- 중략 - ... 곰팡이독소중독증, 화학성 식중독)(3) 원인물질의 유래에 따른 분류① 내인성 요인 - 천연성분으로 유독 ∙ 유해 성분을 함유하는 것들을 정상 성분으로 독이나 자연독이라 하며, 생리활성작용이 ... (예: 경구전염병, 기생충증, 세균성 및 바이러스성 식중독 등)② 식품매개성중독증: 유독성분이 식품을 통해 인체에 섭취되어 급성 또는 만성적 독성을 나타내는 중독증 (예: 버섯중독

  방송통신대 | 124페이지 | 9,800원 | 등록일 2014.10.24

  다운로드 장바구니
• 

  제7영양소 파이토케미컬(Phytochemical)에 대한 이해 [파이토,파이토케미칼,phytochemical,제7영양소,7영양소]

  .- 최근 파이토 케미컬은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 식이섬유와 함께 제7의 영양소로 주목받고 있으며, 식물성 식품 속에 미량으로 존재하며 생리 활성을 가지고 있고 ... , 필수 영양소는 아니지만 부족하면 건강에 치명적인 영향을 미친다.- 식물에서 추출할 수 있는 생리활성 물질로 채소, 과일, 곡류, 두류, 견과류, 허브류, 약용 식물 등 각종 식물성 ... 케미칼 종류붉은보라색- 자두, 딸기, 적포도, 적포도주, 키위, 건포도, 토마토 / 페놀화합물- 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 예방에 효과가 있음흰색- 마늘, 파, 양파, 버섯

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.05

  다운로드 장바구니
• 

  [식품미생물학] 버섯

  버섯의 생리활성(1) 렉틴(lectin)(2) 효소(3) 항생물질(4) 발이 유도 물질 촉진 물질(5) 발광성 물질7. 약용버섯에 대해⊙ 상황버섯1. 상황버섯이란?2. ... 버섯의 생리활성(1) 렉틴(lectin)최근 잔나비걸상버섯과, 주름버섯소과 그리고 만가닥버섯과 등의 버섯으로켜 암 발생을 억제한는 작용이 있다.3 복용이 편하다.맛과 향이 거의 없으므로 ... 생체시험(in vivo)에서 현저한 항종양 활성을 나타내는 다당류가 분리되었다.이것들이 나타낸 항종양 활성은 숙주의 면역기능 부활에 기초를 둔 biological response modifiers

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.01

  다운로드 장바구니
• 

  한방 건강 기능성 식품 소재와 최근의 연구 동향

  의약품이나 기능성식품의 소재로 약리 활성이 주목되는 대표적인한약재의 종류와 생리 활성과 같다.이상윤의 연구에 의하면, 국내 식품 관련 학회지에 게재된 생약 관련 논문수가 80년대에 ... 또한 대체의학요법의 확산과 함께 허브의 생리 및 약리 활성에 관한 연구개발이 국가연구사업으로 자리잡고 있다.미국인들의 상당수는 특히 천연재료를 사용한 기능성식품이 부작용을 완화시킬 ... 이미 오래 전부터 학계를 중심으로 한약재에 대한 생리 활성이 연구되어 왔으며, 최근에는 바이오산업의 급성장, 건강지향적 관심의 증대에 힘입어 한약재 혹은 생약의 유효성에 대한 연구가

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.07 | 수정일 2016.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  (생애주기영양학 공통) 노인기에는 생리적 기능과 일상 활동량이 감소한다. 이러한 변화에 따른 올바른 영양관리 방법을 설명하시오. 또한 ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 65세 이상 노인의 영양소 섭취 기준을 19~29세 성인(남녀)의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오

  노인기 생리적 기능과 일상 활동량 변화에 따른 올바른 영양관리 방법1) 노인기 생리적 기능과 일상 활동량 변화2) 노인기 생리적 기능과 일상 활동량 변화에 따른 올바른 영양관리 방법3 ... 비타민 B2 : 간, 베이컨, 계란노른자, 청국장, 김, 어육소시지, 분유, 표고버섯 등- 양질의 단백질 섭취는 높이고 콜레스테롤은 줄이고단백질 섭취를 늘리려면 두부와 같은 식물성 ... 결정요인이다, 단백질, 열량, 아연, 비타민 C, E, B6 등은 면역능역에 중요한 영양소이다, 혈액에 있어서는 골수에서의 조혈작용이 노화에 따라 감소되어, 적혈구의 양, 혈구 활성도

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  Phytochemical에 대하여

  이 중 식물성 식품에는 식이섬유, 비타민, 무기질과 같은 필수영양소뿐 아니라 건강에 유익을 주는 다양한 생리활성물질이 있는데, 이를 ‘파이토케미컬(Phytochemical)’이라 한다 ... 목적으로 사용되는 약용식품에, 맛과 향기를 내는 향신식품 등 다양하게 이용되고 있으며, 식물이 자신을 보호하기 위해 만들어내는 보호물질이면서 사람이 먹었을 때는 건강과 영양에 유익한 생리활성물질을 ... 그 밖에 흰색을 띠는 마늘류·버섯류, 검은색을 띠는 콩류·곡물류에도 피토케미컬이 들어 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.21

  다운로드 장바구니
• 

  2016년 파마넥스 관련 자료

  건강식품순위의 주관적평가 보다 간편하며 직접적이고 과학적이다 .비타민 미네랄 몸의 생리를 돕는 효소의 활성성분 영양대사를 좌우 수용성 비타민 C,B 군 정기적 섭취 지용성 비타민 A ... 폐경주변기 폐경후 기간 가임기 폐경기 약 36 년 약 32 년 에스테라 1.2에스테라 Ⅰ 90 캡슐 [ 특징 ] 가임기 여성 건강유지 제품 [ 주원료 및 성분 ] 감마리놀렌산 : 생리활성물질인 ... 세포대사 중에 생기는 활성산소를 내부와 외부를 에서 제거하는 역할 ( 항산화 ) 3 .

  리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.03

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과] 2014년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트

  강한 물질(생리작용 물질)로 봄 - 자연독은 동물서 자연독(복어독, 마비성 패독 등)과 식물성 자연독(독버섯, 감자싹독 등)으로 구분 - 일반적인 생리작용 성분으로- 중략 - ... 곰팡이독소중독증, 화학성 식중독)(3) 원인물질의 유래에 따른 분류① 내인성 요인 - 천연성분으로 유독 ∙ 유해 성분을 함유하는 것들을 정상 성분으로 독이나 자연독이라 하며, 생리활성작용이 ... (예: 경구전염병, 기생충증, 세균성 및 바이러스성 식중독 등)② 식품매개성중독증: 유독성분이 식품을 통해 인체에 섭취되어 급성 또는 만성적 독성을 나타내는 중독증 (예: 버섯중독

  방송통신대 | 124페이지 | 9,800원 | 등록일 2014.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  [레포트] 유산균 소재 건강기능식품 (미생물 및 효소관련 소재 건강기능식품)

  표고버섯도 항암 및 항바이러스작용, 혈중 콜레스테롤 및 과산화 지질 제거, 호르몬 조절 및 생리 활성작용 등이 있는 것으로 밝혀진다.2) 버섯의 자실체와 균사체(1) 우리가 버섯 종류라고 ... 가진 원료나 성분을 사용하여 정제, 캅셀, 분말, 과립, 액상, 환 등의 형태로 제조 가공한 식품이다.건강기능식품은 한마디로 말해 우리가 먹는 식단에서 미처 채우지 못한 영양소와 생리활성물질을 ... 대한 흡착발암물질 불활성화발암물질생성 장내세균 억제면역반응혈중 지질 및 심장병 예방콜레스테롤의 흡착항산화활성고혈압 예방우유 단백질에 대한 펩티디아제 활성으로 항고혈압 펩타이드 생산

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

  다운로드 장바구니
• 

  [현대인과 영양] 서울여대생을 위한 영양만점 간편도시락 만들기 조리법과 특징

  콩 식물성 단백질 , 마그네슘 함유 , - 콜레스트롤 청소 , 여성 호르몬 분비 활성화 . ... 함유 . - 항산화 작용 , 고혈압 , 동맥경화 , 유방암 , 뇌졸중 예방 멸치 칼슘 , 타우린 , DHA, 핵산 함유 . - 골다공증예방 , 피로회복 , 항산화 작용 , 세포의 활성화 ... 멸치 칼슘 , 타우린 , DHA, 핵산 함유 . - 골다공증예방 , 피로회복 , 항산화 노화 방지깻잎 쌈밥 영양소 감자 폴리페놀 성분 함유 . - 생리통 완화 .

  리포트 | 76페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.22 | 수정일 2014.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  식품화학 당 알콜의 종류 및 특성 레포트

  버섯류, 과실류와 발효식품에는 와인, 청주 등에 100-1000mg/L 정도가 함유되어 있다. ... 이 밖에 해조류, 균류, 버섯류에 유리상태로 존재한다. 보통 곶감, 건조다시마의 표면에 흰 가루 형태로 볼 수 있다. ... 효모 배양에 의해 생성된 에리스리톨은 정제과정을 거쳐서, 결정 발생하는 문제점이 없다.* 생리특성저칼로리성과 난충치성 등이 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2022.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  기초영양학 영양,영양불량,40-50대 영양정의

  영양결핍 정도에 따라 가벼운 준임상적 증세(효소활성 감소 등 생화학적 기능 이상)에서 심각한 임상적 증세(피부, 머리카락, 손톱, 입 등에 나타나는 신체적 징후)까지 나타난다.영양소가 ... 다.비타민D는 주로 피부를 통한 섭취가 많지만 노화와 함께 피부를 통한 섭취가 어려움을 겪기 때문에 부족한 부분은 직접섭취를 통해서 보충해 줘야 한다.달걀노른자, 등푸른생선, 동물의간, 버섯 ... 또한, 식사중의에너지 또는 1개 이상의 필수영양소가 생리적 요구량을 만족시키지 못하거나 섭취한 음식물의 이용장애로 손실이 증가하는 것에 기인하는 병적 상태를 말한다.

  시험자료 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.04.30

  다운로드 장바구니
• 

  건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤, 스피루리나, 효소식품, 유산균식품, 키토산 가공식품, 로얄제리 가공식품)

  단백식품, 엽록소함유식품, 버섯가공식품, 알로에식품, 매실추출물식품, 칼슘함유식품, 자라가공식품, 베타카로틴식품, 키토산가공식품, 프로폴리스식품 등 총 24개 종류를 규정하고 있다.특수영양식품이라 ... 레시틴은 세포의 구성성분으로 지방대사를 촉진하고 콜린을 분리하여 공급하는 등 중요한 생리작용에 관여하며 동물의 뇌, 신경조직 등에 존재한다. ... 그 후 영양생리학이 발달하면서 달맞이꽃의 씨앗에서 얻은 유지 속에 다량 함유된 필수 지방산이 체내에서는 합성이 불가능한 불포화지방산임을 알게 되었다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  피부노화 원인, 특징, 피부노화 예방 및 관리

  피부노화의 원인1) 활성산소내인성 노화나 광노화에 의한 피부노화는 염증반응과 활성산소의 축적이 중요한 역할을 한다고 알려져 있다. ... 신체의 생리적 기능이 저하되는 노화과정은 신체의 모든 구성 기관에서 나이를 먹으면서 일어나고 있다. ... 경우는 계속적인 자외선의 영향으로 자외선을 받지 않아도 멜라닌 세포의 기능에 이상이 생기고 계속으로 수와 멜라닌색소 합성이 증가하므로서 주근깨, 기미, 흑자, 불규칙한 색소침착, 검버섯

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15

  다운로드 장바구니